Jukut Bejek

Resep Jukut Bejek

Lia_Ariani

Lia_Ariani

5.0

(1 Rating)

Sajian khas dari Bali. Enak banget...

Bahan Utama

8 lonjor kacang panjang, potong kira-kira 8-10 cm

2 sdm minyak goreng

½ sdt garam

½ sdt gula

¼ sdt kaldu bubuk

65 ml santan instan (1 sachet)

50 ml air

Bumbu halus

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 buah cabai merah besar

3 buah cabai rawit

1 cm kencur

1 cm kunyit

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Rebus kacang sampai empuk lalu belah dua

Langkah 1

Rebus kacang sampai empuk lalu belah dua

Blender bumbu halus

Langkah 2

Blender bumbu halus

Tumis bumbu halus sampai harum

Langkah 3

Tumis bumbu halus sampai harum

Bumbui gula, garam, kaldu bubuk lalu tuang santan dan air, tunggu mendidih

Langkah 4

Bumbui gula, garam, kaldu bubuk lalu tuang santan dan air, tunggu mendidih

Masukkan kacang panjang, masak sampai matang

Langkah 5

Masukkan kacang panjang, masak sampai matang

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement