Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan semua bahan dan potong bahan sesuai yang diinginkan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Campurkan air, tepung, dan daun bawang. Aduk hingga adonan tercampur. Jangan terlalu cair. Adonan bisa dipulung.

Langkah 4

Isi tahu dengan adonan, kukus selama 15 menit.

Langkah 5

Tumis semua bahan bumbu kacang. Blender bumbu dan kacang hingga halus, tambahkan air agar tidak kental.

Langkah 6

Masak hingga bumbu mendidih dan koreksi rasanya.

Langkah 7

Potong tahu setelah dingin, tusuk dan isi sesuai selera.

Langkah 8

Bumbui tahu dengan sedikit bumbu kacang dan tambahkan kecap, lalu bakar hingga sedikit kering. Sajikan dengan saus kacang dan irisan bawang.

Langkah 9

Sekali makan ini ga cukup 5 tusuk, cemilan murah tapi enak dan nagih.

Bahan Utama

Bahan Bumbu Kacang 

Cabe

Daun Bawang

Daun Jeruk

Kacang

Kecap Manis

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Sate Tahu Aci

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong balungan ayam dan cuci bersih.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan air, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga matang dan kuah menyusut, icip rasanya dan sajikan.

Enak dan pedas, bikin makan semakin berselera.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Balungan Ayam Masak Pedas

Siapkan cobek lalu masukan cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, terasi bakar dan kencur.

Uleg semua bahan sambal lalu beri garam, gula pasir lalu siram dengan minyak panas.

Beri potongan terong dan irisan bawang merah.

Beberuk Terong Adalah : Makanan Khas Lombok,Yang Di Buat Dari Lalapan Terong Dengan Sambal Tomat Yang Pedas 😋 Rasanya Segar Karena Semua Bahanya Mentah. Di Makan Bareng Nasi Hangat Dan Ikan Asin Tambah Nikmat 😋 Tingkat Kepedasan Bisa Sesuai Selera ya 👌

Bahan Sambal:

Jeruk Nipis

Kencur

Terasi

Terong

Tomat

Beberuk Terong

Kerok daging kelapa muda, sisihkan airnya.

Masak santan bersama pandan dan sejumput garam, dinginkan.

Tata dalam wadah, masukkan es. Tambahkan kelapa muda.

Tambahkan nangka, alpukat, lalu tuang santan, kental manis. Tambahkan sirup cocopandan.

Es asli nusantara. Manis gurih berpadu kelapa muda dan buah lokal.

Buah

Kelapa

Nangka

Santan

pandan

Garam

Sirup

Es Teler #JagoMasakMinggu6Periode3

Panaskan minyak, goreng kentang dan bawang merah serta bawang putih hingga matang.

Lalu tumbuk kentang dan bawang hingga lunak.

Pindahkan kentang tumbuk ke dalam wadah, lalu tambahkan abon, daun seledri dan daun bawang.

Masukkan garam, gula, lada dan kaldu bubuk.

Ambil sedikit adonan, bentuk sesuai selera.

Celupkan adonan ke dalam kocokan putih telur.

Langkah 10

Enak, bisa untuk stok makanan setiap saat.

Perkedel Abon Ayam

Cici Widiyanti

Kocok butter dan essens vanilli sampai mengembang putih.

Masukkan tape yang sudah dilumatkan dan gula pasir, lalu kocok hingga tercampur rata.

Masukkan telur satu persatu. Tiap akan memasukkan telur, tunggu telur sebelumnya tercampur rata terlebih dahulu.

Masukkan tepung bergantian dengan keju parut.

Tuang ke dalam loyang tulban, panggang 180 derajat celcius sekitar 40 menit (sesuaikan suhu oven masing-masing).

Tunggu uap panas berkurang, kemudian balik loyang dan keluarkan cake dari loyang.

Potong cake sesuai dengan selera, kemudian masukkan ke dalam kemasan dan tambahkan label.

Ide jualan cake tape yang super enak lembut dan anti seret.

Bahan A :

Bahan B :

Gula

Keju

Mentega

Tape Singkong

Cake Tape Potong Ide Jualan

Campur ampas kedele, daging ayam, bumbu halus, daun bawang di wadah lalu aduk.

Tambahakn tepung tapioka, tepung maizena, garam, kaldu dan lada bubuk. Aduk merata serta koreksi rasa sesuai selera.

Ambil adonan lalu bentuk bulat. Lakukan hingga semua adonan habis.

Celupkan adonan perkedel ke bahan adonan pencelup. Goreng hingga semua sisi matang lalu angkat dan sajikan.

Memanfaatkan sisa ampas kedele dari hasil produksi susu kedele. Yuk cobain sobat yummy

Seasoning : 

Bahan Pencelup :

Perkedel Ampas Kedele Ayam

Siapkan wajan masukan tempe, air kelapa, serai, daun salam dan bumbu halus

Tambahkan kaldu bubuk, gula pasir, merica bubuk, ketumbar bubuk dan garam, aduk-aduk sampai tercampur rata

Masak sampai empuk, bumbu meresap dan air habis

Panaskan minyak, lalu goreng tempe, bolak-balik, tunggu sampai matang berubah warna kuning keemasan

Untuk lauk enak, untuk camilan lebih enak lagi, rasanya gak karu-karuan, empuk, legit, pedas, manis, gurih, enak, lezat dan tentunya sehat,,,

Bahan Pelengkap :

Air Kelapa

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Tempe Bacem Pedas Manis

Potong-potong bakso sapi bentuk sesuai selera.

Pecahkan telur dalam mangkuk lalu tambahkan garam, kaldu jamur dan merica bubuk lalu kocok lepas.

Masukkan potongan sosis dan telur ke dalam mangkuk berisi kocokan telur lalu aduk-aduk sampai tercampur.

Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan bahan telur dan sosis lalu goreng sampai cokelat keemasan.

Bakso

Sosis

Bakso Sosis Telur Krispi

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan merica.

Rebus daging ayam hingga buihnya keluar. Angkat dan tiriskan.

Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai lalu tumis hingga aromanya harum.

Masukkan garam, kaldu, gula dan santan. Masak hingga kuah mendidih.

Masukkan daun kemangi lalu angkat dan sajikan.

Bumbu Halus ;

Halal

Daun Kemangi

Ayam Kemangi Kuah Kuning

Selai nanas. Buat selai dengan memarut nanas lalu masak bersama kayu manis hingga airnya menyusut lalu tambahkan 200 gr gula pasir dan masak kembali hingga airnya benar benar habis sambil terus diaduk.

Bentuk selai menjadi bulat bulatan kecil lalu masukkan kulkas agar mengeras.

Adonan.  Buat adonan dengan mencampurkan mentega, gula halus dengan mikser/sendok. Lalu masukkan 2 kuning telur dan kocok kembali.  Setelah itu masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan sejumput garam kemudian aduk hingga tercampur rata dan uleni hingga halus.

Ambil selai nanas dan bungkus dengan adonan hingga berbentuk bulat.

Untuk memasak letakkan seng tipis di atas kompor dan lapisi permukaan teflon dengan pembatas panci nasi/bisa diganti seng.

Olesi permukaan seng dengan mentega lalu tata adonan nastar tadi di atasnya.

Masak 20-30 menit dengan api sangat kecil dan tutupi atasnya dengan tutup panci.

Setelah matang angkat nastar dan tata nastar di dalam toples.

Resep nastar nikmat, murah, anti gagal tanpa harus punya oven.

Nanas

Tepung

Nastar Teflon/Wajan #JagoMasakMinggu11

Rebus daging hingga empuk kemudian iris sesuau selera.

Disisi lain keluarkan tebu telur dari kulitnya kemudian potong agak tebal karena tebu telur ini rapuh sekali.

Selanjutnya setelah bumbu dihaluskan kemudian ditumis beserta bumbu pelengkap hingga tanak, masukkan daging. Masak hingga bumbu meresap.

Kemudian masukkan air. Masak hingga mendidih, setelah itu masukkan tebu telur.

Jika dirasa rasa sudah pas, selanjutnya masukkan santan. Masak hingga air berkurang.

Ternyata tebu juga punya telur. Maksudnya ini itu tebu muda yang bisa diolah menjadi makanan. Ada juga yang menyebutnya terubuk..

Bumbu halus

Bumbu Pelengkap

Daging Sapi

Kemiri

Opor Daging Tebu Telur

Panaskan minyak, masukkan bulat-bulatan tahu dengan sendok. Masak hingga matang.

Wortel

Bola-Bola Tahu Wortel

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas hingga matang.

Masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna.

Masukkan kaldu bubuk, garam, dan gula merah.

Masak hingga ayam empuk dan kuah sedikit menyusut.

Anak ISI dan UNS pasti nggak asing ya sama masakan satu ini. Buat yang kangen makanan kampus yuk coba bikin sendiri dirumah.

Bahan bumbu halus

Rica Ayam Ala Isi Solo

Iris tahu setebal 1 cm, lalu tata di piring. Kemudian kukus selama 10 menit.

Jerang air sampai mendidih, masukkan ayam dan bawang putih. Masak selama 5 menit dengan api sedang hampir kecil.

Masukkan jamur enoki dan campuran saus. Masak sampai cukup matang kira-kira selama 5 menit dan cicipi rasanya.

Siram saus di atas tahu kukus, lalu hidangkan segera.

Salah satu Ide menu sehat untuk yang lagi diet tanpa minyak dan gula.

Resep Jus Anggur Hijau

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jus Anggur Hijau

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut