Langkah 1

Masukkan tahu, tempe, teri, lamtoro dan kemangi dalam wadah.

Langkah 2

Beri kelapa dan bumbu yang sudah dihaluskan.

Langkah 3

kemudian campur. Aduk hingga tercampur merata, jangan lupa di test rasa.

Langkah 4

Ambil daun, isi dengan botok. Bungkus dan sematkan lidi.

Langkah 5

Langkah 6

Masakan tradisional yang enak  perpaduan tempe dan tahu

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Ikan Teri

Tahu

Tempe

Botok Tahu Tempe

Serut wortel, campur bersama tempe dan irisan daun bawang.

Masukan terigu, tuang air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata.

Tambahkan bumbu garam, kaldu bubuk, dan ketumbar bubuk, aduk rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng bakwan hingga matang, angkat dan tiriskan.

Enak cocok buat makan temen nasi, ataupun di gado/ngemil.

Daun Bawang

Tepung

Wortel

Bakwan Tempe

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah, bawang putih serta cabai.

Setelah tercium aroma wangi, masukkan udang, tumis hingga berubah warna.

Bumbui garam, gula, kaldu bubuk udang, aduk rata.

Bumbui kecap manis dan saus teriyaki, masak hingga layu.

Sarapan enak, cepat mudah bikinnya. Yummy.

Halal

Kangkung

Udang

Tumis Kangkung Udang

Siapkan sayap ayam, cuci bersih dan tiriskan.

Masukkan air, tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, kecap manis, gula pasir, ketumbar bubuk dan garam. Masak sampai air set.

Aduk-aduk dan masak sampai tanak, angkat dan sajikan.

Langkah 7

Opor Sayap Ayam siap menemani makan siang atau makan malam, rasanya yang seger, gurih, enak dan sehat, bisa juga dinikmati bersama lontong atau ketupat.

Bumbu Halus  :

Kunyit

Santan

Opor Sayap Ayam

Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabai hijau besar, cabai rawit merah dan terasi.

Panaskan secukupnya minyak dalam wajan. Masukkan bumbu yang sudah di ulek. Tumis bumbu hingga matang.

Setelah bumbu matang, masukkan nasi, saus tiram, kecap asin, kecap ikan, garam, gula pasir,k aldu bubuk dan merica bubuk. Aduk rata.

Masukkan irisan kol. Aduk rata dan masak hingga kol layu dan bumbu merata. Koreksi rasa, angkat dan disajikan.

Cabe

Kecap Asin

Kubis

Nasi

Saus Tiram

Terasi

Nasi Goreng Terasi

Campur jadi satu butter, gula halus, kuning telur. Dan aduk rata dengan spatula kue tidak perlu sampai creamy.

Tambahkan tepung terigu, tepung custard, kelapa parut kering, santan kelapa bubuk, susu bubuk, aduk rata.

Uleni dengan tangan hingga tercampur dengan baik.

Untuk mempercepat proses pembentukan nastar, bagi adonan kulit dengan takaran ½ sdt dan selai nanas ¼ sdt.

Panaskan oven gas suhu 130°C api bawah saja dan oven selama 20 menit jika hanya menggunakan satu rak. Namun jika menggunakan 2 rak maka proses pemanggangan dilakukan selama 30 menit. 15 menit pertama pindahkan rak bawah keatas begitupun sebaliknya dan 15 menit kedua putar kembali keatas dimana rak bawah pindahkan lagi keatas dan sebaliknya.

Langkah 8

Oles nastar dengan bahan olesan lakukan pengolesan 2 kali lalu taburi dengan kelapa parut kering.

Langkah 9

Panaskan oven gas selama 10 menit dengan suhu 110°C api atas saja dan oven nastar selama 10 menit. Tata nastar ditoples ketika uap panasnya sudah hilang. Sajikan!

Langkah 10

Nastar kelapa enak dan sederhana favorite keluarga.

Untuk: 1092 gram nastar kelapa.

 Bahan Pelengkap

Bahan Olesan (Aduk Rata, Saring)

Topping

Margarin

Nanas

Tepung Terigu

Nastar Kelapa Full Butter

Masak bahan B kecuali oreo sampai mendidih.

Setelah mendidih matikan api. masukkan potongan oreo. Tuang kedalam loyang. Tunggu sampai permukaan puding berkulit.

Setelah berkulit masak bahan A sampai mendidih. Matikan api.

Tunggu sampai uap panas hilang lalu tuang diatas puding oreo pelan-pelan dengan menggunakan sendok sayur. Tunggu sampai berkulit lagi permukaannya.

Setelah berkulit masak bahan C sampai mendidih. Matikan api.

Tunggu sampai uap panas hilang lalu tuang diatas puding oreo pelan-pelan dengan menggunakan sendok sayur.

Biarkan sampai set. Lebih baik dimasukkan ke chiller agar cepat set. Setelah set baru lepaskan dari loyang. Siap disajikan.

Bahan A

Bahan B

Bahan C:

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Biskuit Oreo

Cokelat Bubuk

Gula

Kopi

Puding

Susu

Tepung Maizena

Vanilla

Puding Lapis Cokelat Kopi

Ambil daun serai dan cuci pensi dengan digosok menggunakan daun serai.

Panaskan minyak, tumis daun bawang dan bumbu halus.

Masukkan daun pandan, daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan serai yang digeprek, aduk rata.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan micin dan ketumbar bubuk. Masukkan pensi dan aduk rata.

Tambahkan air  dan aduk rata, kemudian tutup wajan sampai semua pensi membuka dan bumbu meresap, icip rasa dan sajikan selagi hangat.

Pensi ini adalah sejenis kerang yang hidup di danau, bukan di laut. Kalau makan ini rasanya kayak makan kuaci, mau lagi dan lagi, nggak bosan- bosan, apalagi kalau lagi hujan dan cuaca dingin, pas banget tuh

Bumbu halus

Daun Pandan

Daun Salam

Kerang

Ketumbar

Serai

Lengkuas

Pensi Kuah Pedas

Potong-potong tempe sesuai selera, cuci bersih kemudian goreng.

Potong-potong ikan siam, cuci dan goreng.

Haluskan cabai, bawang merah, dan tomat ditambah garam.

Tunggu hingga cabai hangat, masukkan tempe dan ikan siam, angkat dan siap dinikmati.

Garam

Ikan

Tomat

Ikan Siam Sambal Lado Bawang

Tambahkan tepung terigu, garam, kaldu bubuk, ketumbar, lada, dan bawang putih yang sudah diulek.

Tambahkan air sedikit demi sedikit aduk hingga tekstur kental.

Balur tempe yang sudah diiris ke dalam tepung dan ratakan.

Masak dengan api sedang dan goreng hingga tempe kecoklatan.

Bisa untuk makanan utama atau camilan, sangat enak dan gurih.

Tempe Mendoan

Rebus telur puyuh selama 20 menit lalu kupas cangkangnya. Sisihkan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting merah dan tomat.

Tumis bahan yang sudah diiris kecuali tomat.

Tambahkan air, saus tiram, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan kecap manis. Aduk rata, dan koreksi rasa.

Masukkan kangkung lalu masak hingga layu.

Masukkan telur puyuh dan masak hingga bumbu meresap.

Terakhir, masukkan potongan tomat. Masak sebentar lalu matikan kompor. Sajikan.

Rasanya lebih nikmat dan gurih dengan tambahan telur puyuh.

Bahan Iris

Tumis Kangkung Telur Puyuh

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan lengkuas, tumis hingga harum.

Lalu masukkan irisan labu siam, aduk rata, lalu tambahkan air, masak hingga mendidih.

Tambahkan bumbu garam, gula, kaldu jamur, aduk rata dan koreksi rasa.

Setelah itu masukkan santan instan, kecilkan api , aduk rata dan biarkan semua matang dan sayur empuk.

Terakhir masukkan cabe rawit utuh, masak sebentar lalu angkat dan sajikan.

Recook dari resep Chef Yummy, enak dan mudah memasaknya.

Labu Siam

Lodeh Labu Siam

Dalam wadah masukkan ayam cincang, udang cincang, telur tepung tapioka, bawang putih cincang, garam, kecap ikan, gula, penyedap rasa dan daun bawang, campur dan aduk rata.

Ambil selembar kulit pangsit isi dengan  adonan ayam ditengah-tengah kulit pangsit.

Lipat jadi segitiga, rekatkan sisi kulit dengan air, bentuk lipatan ditengahnya.

Didihkan air kemudian masukkan pangsit, rebus hingga matang, angkat dan tiriskan.

Didihkan air kaldu, tambahkan garam, kaldu bubuk, merica, kecap ikan, kecap asin dan minyak wijen, tes rasa

Dalam mangkok sajikan pangsit rebus dengan kuahnya, tambahkan irisan daun bawang dan cabe rawit.

Enak banget... Dimakan sore-sore pas hujan turun.

Bahan kuah

Tepung Tapioka

Pangsit Rebus

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum.

Tuang air dan bumbui dengan kecap manis, saus tiram, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Setelah mendidih masukkan kangkung dan aduk rata.

Masak sampai kangkung matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Tumisan sederhana untuk pelengkap menu makan siang, yuk cobain!

Tumis Kangkung Ayam Suwir

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan daun bawang kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai harum dan layu.

Masak air sampai mendidih. Masukkan wortel dan kentang masak hingga setengah matang.

Masukkan oyong/gambas, bumbu yang telah ditumis, garam, gula, penyedap rasa dan lada. Koreksi rasa.

Masukkan kol dan seledri. Masak sebentar hingga mendidih.

Resep masakan rumahan yang enak dan mudah dibuat. Cocok dijadikan menu makan bersama keluarga.

Sayur Sop

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cincang sosis, iris daun bawang, bawang merah dan bawang putih.

Cemilan enak sekali, buatnya agak susah sih apalagi pas membentuk pangsitnya menjadi mangkok.

Resep Jus Buah Naga Mix Jambu Susu #JagoMasak2022

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jus Buah Naga Mix Jambu Susu #JagoMasak2022

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut