Potong memanjang wortel, baby corn dan potong sosis.

Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 2

Masukan wortel, baby corn dan sosis aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan kaldu bubuk dan garam, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Tambahkan air ke dalam tumisan, aduk rata. Masak hingga matang dan bumbu meresap.

Langkah 5

Tumis wortel sosis siap untuk di sajikan!

Langkah 6

Menu simpel anti ribet cocok banget untuk bekal si kecil nih. Ini resepnya saya recook dari Chef Yummy 😊

Bahan Utama

Jagung

Sosis

Wortel

Tumis Wortel Sosis

Cuci bersih daging kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis, sisihkan.

Goreng kentang hingga matang angkat, tiriskan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum.

Tambahkan daging, kentang, dan air. Masak hingga bumbu meresap dan matang, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Rica rica siapa yang tidak tahu masakan khas Manado yang satu ini, rasanya yang pedas banyak yang menyukai nya.


Bumbu Halus

Cabe

Daging Sapi

Daun Jeruk

Garam

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Kentang

Kunyit

Serai

Daging Sapi Rica Rica #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan jamur tiram yang telah dicuci bersih

Campurkan semua tepung, garam, baking powder dan lada bubuk, aduk merata

Masukkan jamur tiram agar terbalut tepung bumbu

Masukkan wadah, taburi bumbu tabur rasa keju, dan tutup wadahnya lalu kocok-kocok. Sajikan sebagai cemilan

Yummy banget buat cemilan anak-anak di rumah. Mudah murah enak

Jamur Tiram

Lada

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Jamur Krispi Rasa Keju

Blender halus cabe merah, bawang merah, dan bawang putih.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap manis, dan saus tiram.

Tambahkan daun bawang dan daun seledri aduk rata, test rasa, siap disajikan.

Enak dan sedap karna dengan tambahan tahu .

Pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Kecap Manis

Nasi

Saus Tiram

Seledri

Tahu

Telur

Timun

Nasi Goreng Tahu

Potong dadu tahu lalu goreng sampai matang.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Tuang air, didihkan lalu beri garam dan kaldu bubuk.

Masukkan tahu dan sawi, masak sampai sawi matang, koreksi rasa.

Terakhir masukkan bakso dan irisan seledri, aduk rata dan masak sebentar lalu angkat dan sajikan.

Masak sayur sawinya ditambahin bakso, anak-anak jadi lahap.

Bakso

Sawi

Sop Sawi Bakso

Tumis bumbu halus. Masukkan bumbu aromatik. Tumis hingga aroma halus.

Masukkan ayam, masak sampai berubah warna kemudian tambahkan air.

Tambahkan kaldu bubuk, garam, lada, daun bawang dan tomat. Masak sampai ayam matang.

Angkat ayam kemudian goreng dan di suwir-suwir.

Bumbu halus

Bumbu Lainnya

Bumbu Aromatik

Ayam

Kayu Manis

Soto Ayam Yummy

Masukkan mentega ke dalam wajan panas, kemudian cairkan.

Mixer semua bahan kecuali mentega, mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang putih dan berjejak.

Masukkan mentega cair, aduk sampai merata dengan spatula.

Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan mentega dan kertas roti.

Panggang selama 40 menit dengan api cenderung kecil.

Setelah matang, keluarkan dari loyang dan siap disajikan.

Bolu ini cocok untuk cemilan anak-anak yang suka cokelat.

Baking Powder

Mentega

Bolu Cokelat

Suir-suir ikan salem yang sudah di goreng

Tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan terasi

Langkah 7

Langkah 8

Tumis sebentar hingga tercampur dan air sedikit menyusut. Setelah matang, siap disajikan

Langkah 9

Ikan

Sambel Goreng Ikan Salem

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan telur ayam, beri sedikit garam, aduk cepat.

Beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk.

Tambahkan irisan daun seledri lalu masak sebentar saja.

Menu simpel dan mudah membuatnya di rumah.

Tauge

Tumis Tauge Telur

Iris cabe hijau, rawit merah, tomat, bawang merah, dan lengkuas.

Tumis bawang merah yang sudah di iris dan bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum.

Setelah harum, masukkan irisan cabe hijau, tomat, lengkuas, dan daun salam lalu diaduk hingga bumbu tercampur.

Setelah itu, masukkan jantung ayam yang sudah dibersihkan (boleh dipotong terlebih dahulu jika dirasa terlalu besar).

Masak hingga berwarna lebih gelap kecoklatan dan masukkan garam, kaldu ayam, penyedap rasa, dan gula. Aduk hingga tercampur rata.

Jika sudah matang, tuangkan ke dalam piring dan Jantung ayam cabe ijo pun siap disajikan.

Tomat

Jantung Ayam Cabe Ijo

Tumis bawang merah dan bawang putih hinga harum.

Masukkan belacan, cabe merah keriting, kangkung, tambahkan air,  garam, penyedap dan gula, masak sampai bumbu meresap.

Gula

Kangkung

Terasi

Kangkung Belacan

Taburi ikan dengan 1 sdt garam dan perasan jeruk nipis, lalu di goreng sampai matang.

Kupas bawang merah dan bersihkan semua bahan.

Masak bumbu yang telah dihaluskan dengan api kecil, tambahkan 1 sdt garam, masak sampai harum (tidak berbau langu).

Siram cabe di atas ikan yang telah di goreng.

Halal

Ikan Serai Balado

Tuang air, masukan garam, gula merah, kaldu bubuk, dan kecap manis. Setelah itu, masak sampai mendidih dan cek rasanya.

Masukan tempe, masak sampai air menyusut, lalu matikan api.

Panaskna teflon, lalu panggang tempe sampI kedua sisi berkaramel.

Bumbu Halus :

Gula Merah

Ketupat

Tempe

Tempe Bacem Panggang

Cuci bersih krai, kupas sebagian kulitnya.

Potong potong krai lalu rebus hingga matang.

Ulek kacang tanah, cabai rawit, kencur dan daun jeruk, beri garam secukupnya.

Ulek hingga halus dan beri air sedikit, angkat krai yang sudah matang, lalu taruh bersama sambal dan bendoyo siap dinikmati.

Kacang Tanah

Kencur

Bendoyo Krai

Siapkan wadah, masukkan telur, tambahkan daun bawang, tepung maizena, sedikit garam dan penyedap, kocok semua bahan.

Panaskan minyak, goreng telur jangan lupa di bolak balik biar masakannya merata.

Salin telur dadar ke piring, lalu di potong sesuai selera.

Panaskan minyak goreng, masak bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan bunga bawang, tomat, cabe merah, cabe hijau, air, saus sambal, kecap manis, saus teriyaki, garam dan penyedap secukupnya, di masak hingga air sedikit menyusut.

Lalu masukkan telur dadar yang sudah di potong dan daun seledri, diaduk rata.

Salin ke piring saji dan beri bawang goreng.

Karna anak-anak dah bosan dengan telur ceplok di masak lah telur dadar yang simpel dan nikmat.

Bahan Pelengkapanya

Buncis

Telur Dadar Saus Tiram

Siapkan jengkol dan tempe yang akan diolah.

Potong tempe memanjang dan goreng hingga kecoklatan.

Potong jengkol memanjang kemudian goreng hingga kecoklatan.

Ulek halus bawang merah, bawang putih, cabe merah, tomat.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan tempe dan jengkol, tambahkan sedikit air, masukkan garam, penyedap dan gula masak sampai matang dan bumbu meresap, setelah matang angkat dan siap disajikan.

Jengkol Sambal Tempe

Haluskan bumbu dan iris serong cabai merah.

Masukan air, kecap manis, cabai merah, lengkuas dan daun salam, biarkan hingga mendidih.

Masukan tahu, garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap, cicipi rasanya dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Daun Salam

Lengkuas

Tahu Kecap Khas Kudus

Campurkan agar - agar dan gula, aduk rata.

Tambahkan air, aduk hingga tidak bergerindil.

Masukkan pandan dan kayu secang. Masak dengan api kecil sambil diaduk - aduk hingga gula larut dan mendidih.

Tuang ke dalam cetakan dan dinginkan hingga mengeras (set).

Puding lembut dengan pewarna alami kayu secang. Yuk dicoba!

Agar-Agar

Daun Pandan

Susu

Puding Secang Susu

Beri kelapa sedikit garam, aduk rata. Panaskan kukusan, kukus kelapa 10 menit, matikan, sisihkan.

Campur semua bahan kecuali kelapa parut, aduk rata.

Bagi adonan singkong menjadi tiga sama banyak, masing-masing beri pewarna aduk rata.

Panaskan kukusan, bungkus penutup dengan lap bersih. Tuang singkong satu bagian hijau dulu ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin, kukus selam 10 menit, lalu tuang warna kuning kukus lagi 10 menit, terakhir warna merah kukus selama 15-20 menit, matikan.

Diamkan hingga benar-benar dingin, biar mudah di keluarkan dari loyang, sisir semua pinggiranya lalu keluarkan, potong-potong sesuai selera lalu gulingkan di atas kelapa parut hingga rata.

Kelapa

Pewarna Makanan

Santan

Singkong

Ongol-Ongol

Masukan kol, wortel, dan daun bawang. Masak hingga layu.

Tambahkan bihun, bumbui dengan penyedap rasa dan merica. Tes rasa. sajikan.

Bihun

Kubis

Bihun Goreng Sayur

Oles lembar pertama dengan margarin, lalu taburi dengan keju parut, lalu oles margarin di lembar kedua, kemudian tumpuk.

Diatas tumpukan roti tawar, oles dengan selai coklat cruncy, dan ambil lembar roti tawar ketiga kemudian oles dengan margarin dan tumpuk.

Oles di setiap sisi atas dan bawah roti tawar dengan margarin secara merata.

Angkat, potong menjadi 4 bagian, kemudian taburi dengan keju parut, meisis dan kental manis, sajikan.

Resep recook dari chef yummy, dengan menyesuaikan bahan yang ada dirumah, kebetulan lagi hujan dari pagi, enak bikin roti bakar buat camilan anak anak sambil menikmati hujan

Resep Jus Jambu Apel Tomat

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jus Jambu Apel Tomat

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif