Cuci bersih terong, lalu panaskan menggunakan air fryer. Sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan terong, kecap manis, saus tiram, kecap asin, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan irisan daun bawang, aduk kembali hingga tercampur rata. Koreksi rasanya.

Langkah 5

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Menu makanan simpel ala anak kost yang enak dan mudah bikinnya.

Bahan Utama

 Bumbu Iris:

Halal

Bawang Merah

Bawang Putih

Terong

Tumis Terong Saus Tiram

Tumis cabe hingga harum kemudian masukkan daun bawang.

Tambahkan air, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Kalo hujan selalu ingat mie. Gak ada stok bakso.

Cabe

Mie Instan

Telur

Mie Tek Tek Kuah

Rebus kerupuk hingga kerupuk yang kuning empuk. Angkat. Pisahkan kerupuk kuning dan kerupuk blek.

Ulek / blender bumbu halus (saya blender dengan menambahkan sedikit air).

Panaskan minyak, masukan bumbu halus. Aduk-aduk, masak hingga bumbu mengental dan keluar minyaknya.

Masukan air. Lalu masukan kerupuk blek. Masukan juga kaldu bubuk, garam, gula pasir dan vetcin, adul rata, koreksi rasanya. Tutup wajannya, biarkan hingga kerupuk bleknya empuk (sesuai selera empuknya).

Langkah 7

Aduk hingga tercampur rata. Koreksi lagi rasanya.

Langkah 8

Siapkan piring saji. Tuang seblak cikur ke dalam piring saji. Siap dihidangkan.

Langkah 9

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Kemiri

Kencur

Seblak Cikur

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam tempe dengan air garam selama 15 menit, kemudian lumuri tempe dengan tepung bumbu.

Goreng sampai kering, sisihkan terlebih dahulu.

Kupas udang sisakan bagian ekornya, belah bagian punggungnya kemudian cuci bersih.

Panaskan 3 sdm minyak, kemudian tumis bawang merah, bawang putih, dan daun jeruk sampai harum kemudian masukkan bawang bombay.

Tambahkan potongan tomat dan pasta tomat, kemudian tambahkan air.

Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur kemudian aduk rata. Tes rasa.

Masukkan udang. Masak sampai udang berubah warna.

Masukkan tempe, aduk cepat. Tambahkan daun bawang masak 2 menit, angkat dan sajikan.

Kids friendly, kalau dibuat versi tidak pedas anak-anak suka.

Udang

Pasta

Tomat

Kaldu

Jamur

Tepung

Gula

Garam

Minyak

Buah

Merica

Tempe Udang Bumbu Sarden #LebihSeha

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci terong kemudian potong dadu agak besar goreng hingga matang

Cuci ikan asin,potong dadu goreng hingga agak kering.

Siapkan semua bahan bumbu,potong2 semuanya.

Panaskan sedikit minyak,Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.Masukkan cabe dan bumbu lainnya,,tumis lagi hingga bumbu matang.Masukkan gula,gula merah,kaldu bubuk dan garam.Tambahkan air dan beri kecap biarkan mendidih sebentar.

Masukkan terong yang sudah digoreng dan ikan asin. Aduk2 hingga bumbu meresap.

Ikan

Rawit

Lengkuas

Salam

Kecap

Oseng Terong Ikan Asin Pedas Manis

Fajri Nanas Khas Aceh

Fajri Nenas

Fake Potato Bread

Falentung (Singkong isi Pisang)

Fan Jie Cao Tan

Fan Jie Cao Tan #ImlekanDiYummy

Fancie Chao Tan #JagoMasakMinggu8Periode2

Fancy Bread

Fancy Cookies

Fanke Cau Tan/Telor Masak Tomat #JagoMasakMinggu8Periode2

Fantastic Iced Jelly Melon

Farfalle Creamy Soup

Fashion Cookies

Fat Egg Roll

Fatayer Jubnah #JalanKeTimurTengah

Fench Fries #JagoMasakPeriode4Week7

Ferero Coffee Latte

Fermentasi Mandai/ Kulit Campedak

Fermented Sweet Rice

Ferrero Rocher Latte

Fettuccine Aglio Olio #JagoMasakMinggu4Periode3

Fettuccine Alfredo

Fettuccine Brulle

Fettuccine Carbonara

Fettuccine Celor

Fettuccine Chicken Creamy

Fettuccine Creamy Sauce #JagoMasakMinggu4Periode3

FETTUCCINE FIBER CREME

Fettuccine Goreng Aceh #JagoMasakMinggu5Periode3

Fettuccine Goreng Jawa #JagoMasakMinggu5Periode3

Fettuccine Jamur Cah Kol Pedas #1Resep1NasiBungkus

Fettuccine Jamur Kancing + Garlic #1Resep1NasiBungkus

Ulek bawang putih, kunyit, ketumbar, garam dan kaldu jamur.

Baluri ikan dengan bumbu halus, lalu marinasi sekitar 20 menit.

Goreng ikan sampai matang dan sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, ikan goreng siap disajikan.

Garam dan kaldu jamur sesuai selera saja.

Ketumbar

Kunyit

Ikan Gabus Goreng

Rebus usus ayam dengan air, daun salam dan garam selama 20 menit.

Tumis bawang putih, bawang bombai, dan cabai hingga tanak.

Masukkan usus, serai dan daun jeruk. Aduk rata.

Tambahkan air, kecap, garam, kaldu, tomat, dan lada.

Olahan usus emang enak banget ya, tapi selalu kawathir kalau proses pencuciannya kurang bersih. Yuk bikin sendiri dirumah biar terjamin kebersihannya.

Merebus Usus 

Daun Jeruk

Kecap Manis

Serai

Tumis Usus Kecap Pedas

Siapkan terong lalu iris menyerong sesuai selera.

Siapkan wajan lalu beri minyak sedikit. Setelah minyak panas lalu masukkan terong. Balikkan satu sisi jika sudah berwarna kekuningan. Balikkan sisi lainnya hingga matang merata.

Cuci kol dan tiriskan lalu iris tipis. Masukkan irisan kol kedalam wajan yang berisikan terong.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah tanjung dan keriting dan juga tomat.

Campurkan bumbu halus kedalam wajan. Aduk rata.

Oseng terong dan kol sampai tercampur rata dengan bumbu. Cicipi, koreksi rasa.

Menu favorit yang bikin boros nasi. Maknyus.

Kubis

Terong Kol Seuhah Da Lada

Lelehkan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Tuang 250 ml air lalu tambahkan merica, gula pasir, saus dan garam.

Masukkan jamur enoki, masak selama 3 menit.

Terakhir masukan udang, masak hingga kuah sedikit mengental.

Menu simpel untuk dibawa bekal atau sajian keluarga.

Margarin

Udang Enoki Asam Pedas

Iris-iris bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Masukkan kangkung, aduk-aduk. Masak sampai kangkung setengah layu.

Masukkan kecap manis, saus tiram dan kecap rajarasa, aduk rata.

Masukkan garam, gula, kaldu jamur, dan air. Masak sampai kangkung matang.

Bumbu

Bahan Lainnya

Kangkung

Saus Tiram

Tumis kangkung

Panaskan minyak secukupnya, masukkan potongan wortel lalu tumis hingga wortel matang, sisihkan.

Cincang halus bawang putih lalu tumis hingga harum.

Masukkan irisan cabe hijau, cabe keriting.

Tambahkan tuna kalengan dan wortel yang telah ditumis sebelumnya, tumis hingga tercampur rata.

Tambahkan tuna kalengannya, tambahkan kaldu jamur, tumis hingga tuna mulai mengering, koreksi rasa.

Tata daun selada di piring saji, tambahkan 1 porsi nasi putih hangat, tuang tuna tumis wortel di atas nasi, siap disajikan.

Sajian praktis dan sehat tuna dikombinasikan dengan sayur.

Nasi

Wortel

Nasi Tumis Tuna Wortel

Campur ayam, bawang putih, jahe, kecap asin dan lada putih. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit.

Campur tepung dan bubuk cabe hingga rata.

Siapkan minyak dengan api sedang, goreng ayam hingga matang.

Setelah matang sajikan bersama nasi hangat dan saus / mayonaise sesuai selera.

Dengan rasanya yang enak dan gurih, di jamin di sukai semua anggota keluarga.

Ayam Karaage

Rebus mie hingga matang kemudian tiriskan.

Potong-potong kacang panjang, cuci bersih.

Oseng Mie ini sangat lezat dan praktis membuatnya.

Resep Jus Kurma Pepaya

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jus Kurma Pepaya

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif