Langkah 1

Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.

Langkah 2

Tambahkan air lalu masukkan saus sambal, saus tomat, kecap dan saus tiram. Aduk rata.

Langkah 3

Masukkan tahu, beri garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Langkah 4

Sesaat sebelum diangkat, masukkan irisan bawang.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Tahu

Tahu Saos Pedas Manis

Tumis dulu bawang merah, putih, dan daun bawang.

Lalu masukkan cabe merah, rawit, dan daun jeruk.

Langkah 6

Beri kecap asin, lada, garam dan penyedap.

Langkah 7

Setelah masak lalu bungkus dengan kulit lumpia sesuai selera.

Langkah 8

Langkah 9

Bumbu Iris

Halal

Kulit Lumpia

Telur

Martabak Tahu

Suwir-suwir jamur dan rebus sebentar untuk menghilangkan langu pada jamur.

Tahu yang sudah halus, parutan kelapa, kocokan telur, jamur, dan bumbu yang sudah dihaluskan campur hingga merata.

Siapkan daun pisang yang sebelumnya sudah dipanaskan agar lebih lentur.

Bungkus adonan pepes ke dalam daun dan kukus selama 30 menit.

Makanan sehat dan murah dari tahu dan jamur dengan daun kemangi yang menambah cita rasa✨

Jamur

Kelapa

Pepes Tahu Jamur Kemangi

Goreng telur dadar kemudian iris-iris memanjang.

Ulek bawang merah dan bawang putih di cobek bersama kemiri sampai halus.

Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan bahan yang telah diulek, tumis sampai harum dan tambahkan potongan sosis dan daun bawang lalu aduk rata.

Masukkan nasi, aduk rata, tambahkan kecap manis, garam, kaldu jamur dan irisan telur, aduk rata kembali sampai nasi goreng matang lalu angkat dan sajikan.

Bawang Merah

Kecap Manis

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Kecap

Ambil bagian muda dari jantung pisang atau tungkul dan potong-potong, lalu rendam dengan air.

Didihkan air dipanci, lalu masukkan jantung pisang.

Masukkan ikan, serai, lengkuas dan bumbu halus, masak hingga matang.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur, icip rasanya dan siap disajikan.

Masakan khas Kalimantan yang berbahan tungkul atau jantung pisang.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Ikan

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Terasi

Gangan Tungkul

Beri tepung terigu, garam, penyedap rasa  aduk merata

Pastinya lebih sehat ada tambahan sayur nya

Wortel

Kubis

Tepung

Fuyunghai sayur ayam

Cuci bersih salmon. Lalu tap tap dengan tissue hingga kering. Marinasi dengan garam dan lada sekitar 30 menit.

Potong ujung buncis. Cuci bersih. Lalu rebus hingga setengah matang. Angkat lalu siram dengan air dingin. Tiriskan.

Tumis bawang putih yang sudah dicacah. Beri lada dan garam.

Masukkan buncis. Tumis sebentar hingga tercampur rata saja. Sisihkan.

Beri olive oil di pan anti lengket. Masak dengan api sedang.

Biarkan mengering dan matang sesuai tingkat kematangan yang diinginkan tanpa dibalik. Biarkan kulitnya crunchy lebih enak.

Ingin makan steak tapi ngga mau yang daging ataupun ayam. Ternyata bikin steak salmon lebih mudah.

Bumbu Salmon

Bumbu Buncis

Kacang Panjang

Salmon

Steak Salmon

Rebus sebentar bihun hingga lembut lalu tiriskan dan siram air dingin.

Tumis cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih yang sudah di iris tipis hingga wangi dan layu.

Masukkan udang peci, aduk rata tumis hingga berubah warna.

Tambahkan merica dan kaldu jamur, aduk rata, lalu koreksi rasanya.

Masak hingga bumbu meresap kemudian matikan api.

Sedap banget serasa makan bihun di resto... silahkan di coba ya sobat yummy..!!!

Bahan Saos 

Bihun

Cabe

Kecap Asin

Minyak Wijen

Saus Sambal

Saus Tiram

Udang

Bihun Goreng Kecap Udang Peci

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan cabe, aduk rata.

Tambahkan air masak hingga wortel matang.

Beri garam, kaldu bubuk dan saus tiram koreksi rasa.

Kangkung

Tumis Kangkung Wortel Kuah Padeh

Campur terigu, garam, maizena dan vanili aduk rata.

Mixer telur, gula dan SP sampai putih dan mengembang.

Turunkan kecepatan mixer ke speed sedang, masukkan santan aduk rata. Selanjutnya masukkan campuran tepung mix sebentar asal rata.

Ambil adonan secukupnya beri pewarna makanan hijau dan orange.

Panaskan cetakan kue lumpur, olesi dengan margarin tuang sebanyak 3/4 adonan kemudian tambahkan adonan motif di atasnya, tutup dan panggang selama 12 menit dengan api kecil.

Gula

Santan

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bolu Santan Jelita Ekonomis

Campurkan whipped cream dengan saus strawberry. Aduk rata. Sisakan sedikit whipped cream untuk topping.

Celupkan egg drop ke dalam susu cair lalu masukkan ke dalam cup.

Masukkan krim strawberry ke dalam cup diatas layer eggdrop.

Tambahkan lagi krim strawberry dan topping whipped cream.

Daun Mint

Strawberry

Whipped Cream

Susu

Strawberry Mousse Cup

Rebus jagung sampai matang lalu tiriskan.

Masukkan ke dalam panci susu cair dan gula pasir.

Tambahkan tepung maizena, masak sampai kuah mengental dan mendidih.

Masukkan jelly dan jagung ke dalam mangkuk lalu siram dengan vla.

Masukkan ke dalam gelas, taburi dengan keju parut, siap disajikan.

Bahan Fla

Bubuk Jelly

Jagung

Mangga

Jagung Manis Lumer

Rebus air, butter, gula dan garam hingga mendidih. Matikan api.

Masukkan campuran terigu, aduk rata. Nyalakan api kecil, masak sampai kalis. Matikan api dan dinginkan.

Semprotkan memanjang di loyang. Masukkan ke freezer sebentar

Goreng churros sampai matang. Setelah hangat taburi gula halus.

Cokelat

Cokelat Bubuk

Mentega

Choco Churros #JagoMasakMinggu2Periode3

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan udang dan lengkuas sampai udang berubah warna.

Tuang air lalu masukkan daun salam, potongan tahu, tempe dan manisa.

Setelah manisa empuk, masukkan irisan cabe, tomat dan kemangi. Jika suka pedas, tambahkan cabe rawit.

Hari ini masak apa yang ada di kulkas. Karena hujan jadi nggak bisa ke pasar. Ada tahu putih, tahu gembos, tempe, manisa dan kemangi. Juga ada udang di freezer.

Daun Kemangi

Tempe

Sayur Manisa Tahu Tempe Kemangi

Setelah ubi direbus, haluskan atau tumbuk ubi.

Tambahkan gula pasir, vanili, garam, aduk rata.

Ambil kulit lumpia bentuk menjadi segitiga dan isi di dalamnya dengan ubi kemudian rapatkan dengan lem, lem terbuat dari campuran tepung terigu dan air.

Panaskan minyak, goreng lumpia ubi sampai kecokelatan dan matang, siap disajikan.

Lumpia Ubi

Tambahkan telur, garam, kaldu, lada. Lalu aduk rata.

Tambahkan tepung dan air secukupnya. Lalu aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka, kalo sudah tidak terlalu kental diamkan selama 1 jam.

Panaskan minyak goreng, bentuk adonan sesuai selera. Goreng hingga kuning keemasan. Bakwan sayur siap disajikan dengan kuah cabe.

Bakwan Sayur

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan sambal bajak, tumis hingga tanak.

Tambahkan nasi putih, aduk rata dengan bumbu.

Masukkan suwiran ikan tongkol, aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan irisan daun bawang, aduk rata. Matikan kompor dan sajikan.

Untuk resep sambal bajak bisa dilihat diresep saya sebelumnya.

Nasi Goreng Tongkol Sambal Bajak

Serut/pipil jagung yang telah direbus, sisihkan.

Dalam panci masukkan susu dan jagung, tambahkan susu kental manis, masak hingga jagung matang.

Tuang larutan maizena, masak kembali sambil diaduk terus hingga mengental, koreksi rasa.

Pelengkap

Keju

Creamy JaSuKe

Siapkan wortel, buncis, kentang dan sosis yang sudah di rajang.

Didihkan air, masukkan tulang ayam dan bawang putih geprek. Masak hingga mendidih dan kuah harum.

Masukkan sayuran wortel, buncis dan kentang. Masak hingga sayuran matang

Kemudian masukkan sosis, dan bumbui dengan lada, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata

Terakhir sesaat sebelum diangkat, masukan irisan seledri dan siap disajikan.

Enak dan gurih,cocok buat disajikan saat musim hujan. Bisa menghangatkan badan

No Pork

Ayam

Buncis

Kentang

Lada

Seledri

Sup Ayam Sosis

Tumis bawang merah bawang putih dan sosis.

Masukan saus tiram, kaldu bubuk, garam dan air masak hingga sayur matang.

Tauge

Tumis Tauge Sosis Wortel

Didihkan air lalu masukkan potongan sawi putih yang telah dicuci, lalu diaduk sesaat kemudian angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak lalu masak telur orak-arik hingga setengah matang.

Lalu masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe yang sudah diiris tumis  hingga layu.

Masukkan sawi putih ke dalam tumisan aduk rata dan tuang semua bahan kaldu ayam, garam, gula, dan kecap asin.

Koreksi rasa, angkat sawi putih telur yang sudah matang. Sajikan selagi hangat.

Sawi

Tumis Sawi Putih Telur

Ambil daun katuk, lalu cuci sampai bersih.

Sisihkan air, masukkan ulegan bawang merah, kencur, jagung manis dan wortel masak sampai setengah matang.

Resep Jus Mangga Kopi Gula Palem

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jus Mangga Kopi Gula Palem

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait