Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

graciell 237

Ella Berti Rahmayuni

Ayam Kecap Pedas Manis Gurih #1Resep1NasiBungkus

Cuci bersih kulit ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Langkah 1

Campurkan kulit ayam dan bumbu racik, aduk rata.

Langkah 2

Diamkan selama 15 menit atau hingga bumbu meresap.

Langkah 3

Gulingkan ke dalam tepung sambil dipijit supaya tepung lebih menempel.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Jeruk Nipis

Tepung

Kulit Ayam Crispy Bumbu Instan

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Lalu masukan bakso. Aduk-aduk. Tambahkan tomat dan cabe. Aduk kembali.

Masukan caisim dan air. Aduk sampai layu.

Kemudian tambahkan bumbu perasa. Aduk rata.

Biarkan sampai bumbu meresap dan tes rasa. Matang dan siap disajikan.

Karna saya suka sayur, jadi jenis sayur apapun saya suka. Termasuk caisim ini yang kebanyakan orang tidak begitu suka tuk tumisan.

Bumbu Perasa :

Halal

Bakso

Bawang Putih

Cabe

Tumis Caisim Bakso

Taburi ikan dori dgn garam dan lada setelah itu baluri hingga rata.

Campurkan tepung terigu, baking powder, baking soda, garlic powder, paprika powder, garam dan lada aduk hingga tercampur rata, ambil 100 gram dari adonan tepung sebagai adonan tepung kering.

Kemudian campurkan sisa adonan tepung dengan air soda secara bertahap dan adonan mengental.

Baluri seluruh permukaan ikan dengan adonan tepung kering.

Kemudian balurkan ke dalam adonan basah hingga merata, goreng hingga golden brown.

Sajikan dengan kentang goreng dan saus sambal mayo.

Langkah 6

Streetfood yang satu ini tdk asing lagi... Fish and Chips, ini enak bangeeett 👍👍 Crunchy diluar tp Smooth didalam recook dr Chef Jessica 🙏🙏

Ikan

Fish and Chips #JagoMasakPeriode4Week7

Kue Lumpur Lapindo

Kue Lumpur Lapindo #RoadtoIMY

Kue Lumpur Lapindo Pandan #HijauEkstraPoin

Kue Lumpur Vla Gula Aren #1Resep1NasiBungkus

Kue Lumpur

Tenderloin

Tenderloin Steak Serundeng Kelapa #JagoMasakMinggu5

Tenderloin Steak Coriander #RabuEkstraPoin

Kupas telur lalu belah dan tata dalam piring. Sisihkan.

Iris bawang merah, cabe dan tomat. Siapkan air asam jawa.

Masukkan cabe, tomat dan bawang ke dalam mangkuk. Saring asam jawa, masukkan ke dalam mangkuk. Beri garam dan kaldu ayam. Aduk rata, tes rasa.

Lalu tuang merata ke atas telur. Siap disajikan.

Menu simple tanggal tua. Murah meriah. Pedasnya sesuaikan selera masing-masing

Bahan Cacapan

Alat & Perlengkapan

Tomat

Cacapan Telur Rebus #MENUTANGGALTUA

Siapkan bahan bahan. Lalu haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe.

Panaskan wajan lalu beri minyak 3 sdm. Tumis bumbu halus. Setelah harum masukkan daun salam, lengkuas geprek, jahe geprek dan serai geprek. Tunggu sampai harum.

Setelah mendidih masukkan ikan. Biarkan dan jangan di aduk-aduk agar tidak rusak ikannya.

Setelah ikan sudah matang, masukkan tomat, daun kemangi dan cabe rawit.

Bawang Merah

Pindang Ikan Tawes

Mixer margarin dan gula halus selama 2 menit.

Tambahkan kuning telur, mixer asal rata saja.

Tambahkan vanili bubuk, baking powder, tepung terigu, maizena, coklat bubuk dan susu bubuk sambil diayak. Aduk rata menggunakan spatula.

Tambahkan oreo yang sudah dihancurkan, aduk rata.

Bulatkan adonan sampai habis. Alasi loyang dengan kertas roti dan oles tipis dengan margarin. Panggang dengan suhu 140°C selama 35-45 tergantung oven masing-masing.

Setelah matang langsung taburkan gula halus. Jika sudah dingin bisa tambahkan kembali gula halus.

Baking Powder

Biskuit Oreo

Cokelat Bubuk

Gula

Margarin

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Putri Salju Oreo

Kupas terong lalu potong sesuai selera dan rendam di dalam air agar tidak menghitam, sisihkan terlebih dahulu.

Panaskan minyak goreng, goreng tahu hingga matang lalu tiriskan.

Setelah itu masukkan bumbu, goreng bumbu hingga layu, tiriskan.

Masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan air ke dalam panci. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan tahu, garam, dan gula pasir, aduk hingga rata.

Setelah itu masukkan terong, aduk rata, masak sebentar saja agar terong tidak lembek.

Langkah 7

Kemudian segera masukkan santan, aduk rata perlahan hingga mendidih. Angkat dan siap disajikan.

Langkah 8

Goreng dahulu bumbunya, baru dihaluskan agar lodeh makin sedap.

Lodeh Terong Tahu #JagoMasakMinggu4

Buat saus okonomiyakinya dulu, masukkan semua bahan saus, aduk rata.

Pindahkan ke dalam wajan, nyalakan api kecil, masak sambil diaduk-aduk hingga mengental dan transparan. Sisihkan.

Rebus 150 ml air sampai mendidih. Masukkan udang, masak sampai mendidih kembali dan udang berubah warna. Matikan api dan biarkan mendingin.

Siapkan serutan wortel, cincangan kol dan irisan daun bawang. Sisakan sedikit daun bawang untuk topping.

Dalam wadah lain yang agak besar, masukkan terigu dan garam secukupnya. Tuang air rebusan udang yang sudah ditambahkan dashi instan/kaldu ayam bubuk. Aduk rata jangan ada yang bergerindil.

Masukkan sayuran dan udang rebus, aduk asal rata.

Panaskan minyak secukupnya dengan api kecil. Tuang adonan ke wajan (saya membaginya menjadi dua karena saya pakai pan kecil). Masak sampai kedua sisinya kecoklatan.

Pindahkan ke piring saji, oles permukaannya dengan saus okonomiyaki secukupnya.

Langkah 9

Semprotkan mayonaise jepang, nori dan daun bawang. Jika punya, tambahkan katsuobushi.

Langkah 10

Salah satu streetfood Jepang yang paling dicari.

Daun Bawang

Garam

Kubis

Mayonaise

Nori

Saus Sambal

Saus Tiram

Udang

Wortel

Okonomiyaki (Japanese Pancake) #JagoMasakMinggu4Periode2

Sambal Matah

Kupas terong, lalu iris memanjang agak tipis lalu cuci bersih. Lakukan dengan cepat agar terung tidak terlalu berubah warna.

Panggang terong diatas alat pemanggang teflon hingga tekstur empuk. Jangan lupa dibolak-balik agar empuk merata.

Ulek kasar bawang dan cabe dengan tambahan garam secukupnya dalam cobek.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu hingga harum.

Masukkan terong yang sudah dipanggang sebelumnya. Aduk-aduk dan tambahkan gula serta penyedap rasa/ kaldu bubuk sampai bumbu meresap. Tes rasa. Hidangkan setelah matang.

Rasanya perpaduan antara gurihnya bumbu dan manis-manisnya terong, cocok banget temenan sama nasi hangat!

Terong

Terong Sambal Bawang

Chiz

Muffin Chizu

Chocolovers Chiz Cupcake #JagoMasak #JagoMasakMinggu2Periode2

Chiz Pink Lava #JagoMasakMinggu1Periode2

Masukkan ayam giling, tahu, telur, tepung maizena, garam, gula, merica, kaldu bubuk, minyak wijen, saos tiram, kecap ikan ke dalam food processor. Hancurkan hingga lembut dan tercampur rata. Sisihkan.

Masukkan irisan daun bawang ke dalam adonan ayam dan tahu, aduk rata hingga tercampur rata.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, beri 1 sdt munjung adonan tahu, olesi dengan putih telur kemudian satukan keempat ujung kulit pangsit ke tengah hingga menutupi isinya. Lakukan hingga adonan habis.

Panaskan minyak, goreng pangsit tahu hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.

Sajikan Pangsit Tahu Ayam dengan peanut dipping sauce.

hmmm yummy.. jd punya cemilan deh, thank inspirasinya chef. 

Selamat pagi chef setor recook
Pangsit Tahu nya ya ,ini aku bentuk segitiga tetap enak terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Karena kulit pangsit saya bentuknya bulat, jadi saya lipat pangsitnya begini ya minchef hihi. Tapi isiannya enak banget emang tahu digabung ama ayam. Anak saya jadi seneng banget bisa bantu ngelipet kulit pangsitnya. Jadi sekalian sambil main de. Makasih minchef. #RecookYummy

Pangsit Tahu Ayam

Serut terlebih dahulu pepaya muda, kemudian cuci.

Tambahkan gula, garam, kaldu rasa sapi, kecap manis, saus tiram dan air.

Aduk hingga tercampur rata dan air menyuruh, tes rasa dan matikan api. Sajikan.

Kecap Manis

Pepaya

Oseng Kates Kecap Pedas

Usus Ayam Krispi

Kulit Ayam Krispi

Paha Ayam Krispi

Ayam Krispi Berkuah

Ayam Krispi Wijen

Ayam Krispi Mercon

Burger Ayam Krispi

Ceker Ayam Krispi

Ayam Krispi Pedas

Ayam Krispi Mayo

Masukkan strawberry dalam panci bersama gula dan air lemon, masak hingga tanak, dinginkan.

Masukkan selai strawberry dalam gelas saji.

Kemudian tuang minuman probiotik, sajikan.

Punya strawberry yang bingung mau dibikin apa.. Akhirnya bikin minuman sehat untuk anak-anak.

Es Batu

Lemon

Minuman Probiotik

Strawberry

Korean Strawberry Milk

Dalam panci masukkan gula aren dan air, masak hingga gula larut dan mengental.

Dalam wadah lain masukkan kopi bubuk dan air panas, aduk rata hingga kopi larut.

Siapkan gelas saji, tuang gula aren cair.

Kopi yang enak dan segar. Recook resep kopinya mbak Rara.

Setor #RecookKreasiKopi
Makasih ya mbak diana resepnya,, rasanya mantul dan gurih terasa gula aren nya,semoga resep saya ini jg segera publish 😍

Resep Jus Nanas Apel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait