Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ikan asinnya, kemudian rendam dengan air panas.

Langkah 1

Kupas kentang, lalu potong dan cuci bersih.

Langkah 2

Cuci bersih cabe, bawang merah, bawang putih. Lalu blender sampai halus.

Langkah 3

Langkah 4

Lalu goreng ikan asin sebentar saja, jangan terlalu kering.

Langkah 5

Masak cabe sampai matang, lalu masukkan petai, kentang dan ikan asin tadi aduk.

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

Cabe

Ikan

Balado Ikan Asin Tamban dan Kentang

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ceplok telur satu demi satu hingga matang.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan telur lalu masak hingga air sedikit menyusut, angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 7

Hari ini lagi bingung mau masak apaan, ya udah deh biar gampang langsung deh ceplok telur dimakan berkuah kecap.

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Telur Ceplok Kecap

Siapkan tauge, wortel serut, serta irisan kol dan daun bawang.

Dalam wadah lainnya masukkan tepung terigu, tepung beras, bumbu halus lalu tuang air es sedikit demi sedikit sampai konsistensinya pas (tidak encer dan tidak terlalu kental).

Masukkan sayuran, aduk dan koreksi rasanya.

Panaskan minyak goreng, lalu sendokkan adonan bala-bala. Goreng sampai matang.

Untuk sambal kacang, haluskan semua bahan lalu tuang air panas secukupnya. Beri air perasan jeruk limau.

Gorengan khas daerah Jawa Barat. Dicocol sambal kacang enak banget.

Bumbu halus

Bahan Sambal Kacang

Daun Bawang

Kacang Tanah

Kubis

Tauge

Tepung Beras

Tepung Terigu

Wortel

Bala-bala Sambal Kacang

Kupas kentang, cuci bersih, kukus sampai empuk kemudian cincang halus kentang.

Cuci bersih daun bawang lalu rajang halus.

Siapkan blender, masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe. Tambahkan sedikit air, proses sampai halus.

Campurkan ke dalam mangkuk kentang, telur, daun bawang dan bumbu halus. Tambahkan garam, kaldu jamur, gula dan merica bubuk. Aduk-aduk sampai semua bahan tercampur rata.

Panaskan minyak dalam teflon, goreng adonan ke dalam teflon. Balik adonan saat bagian bawah adonan sudah kecoklatan. Saat sudah berwarna cokelat keemasan, angkat perlahan lalu tiriskan.

Garam

Tanglur Pedas

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan irisan sawi putih ke dalam rebusan jagung.

Masukkan tumisan bumbu, lada, kaldu jamur dan garam, aduk rata.

Sayur bening segar yang mudah, murah dan banyak vitamin. 
Cocok untuk menu tanggal tua. 
Pilih jagung manis yang muda supaya rasanya segar dan renyah.

Jagung

Lada

Sawi

Tomat

Sayur Bening Sawi Jagung #MENUTANGGALTUA

Kupas wortel, cuci bersih dan parut lalu sisihkan.

Campur semua bahan utama ke dalam chopper, giling hingga halus.

Siapkan kulit dimsum, lalu isikan dengan isian yang sudah di chopper tadi, lakukan hingga isi dimsum habis. Tambahkan dengan parutan wortel di atasnya.

Oles kukusan dengan bahan olesan supaya kulit tidak menempel dengan kukusan dan kukus dimsum selama 20 menit. Sajikan.

Resep dimsum ayam ini sangat mudah dan bisa dijadikan ide jualan lhoo.

Pelengkap

Bahan olesan

Kulit Pangsit

Tepung

Dimsum Ayam

Bumbu kacang

Gula Merah

Kacang Panjang

Kencur

Timun

Karedok Khas Sunda #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Dalam panci, lelehkan mentega, tambahkan gula palem, dan garam aduk rata.

Tambahkan krim masak hingga berwarna gelap, sisihkan.

Dalam wadah, campurkan 150 ml whipping cream dengan saus butterscotch, mixer hingga setengah kaku, sisihkan.

Dalam gelas, tuangkan soda, beri saus butterscotch, aduk rata.

Tambahkan krim yang telah dikocok, dan hias atasnya, sajikan.

Bahan Saus Butter Scotch :

Bahan Butter Beer :

Alat & Perlengkapan

No Diet

Air Soda

Gula

Mentega

Whipped Cream

Butter Beer (No Alcohol)

Masukkan tepung, gula halus, soda kue, susu bubuk, aduk rata.

Masukkan madu yang disusul susu cair. Kocok rata.

Kocok sampai licin menggunakan whisk. Diamkan 15 menit.

Panaskan teflon, tuang 1 sendok centong sayur kecil.

Diamkan sampai mengeluarkan bulatan kecil seperti busa. Memang beda ya tanpa dan pake telur. Kalau pake telur, gelembungnya keluar banyak dan lebih terlihat pecah. Sedangkan tanpa telur hanya nampak seperti gambar.

Kemudian balik kalo gelembung sudah muncul dan tidak basah. Tunggu 1 menit baru diangkat.

Kemudian oles dengan selai coklat atau pasta kacang merah, tutup dengan lembar dorayaki lainnya. Pijit pinggirannya agar rapat. Sajikan.

Langkah 8

Rabu, 06.09.23
Kali ini buat dorayaki tanpa telur, hasil seratnya memang lebih cantik yang pakai telur, dan teksturnya meskipun lembut, kulit luarnya agak kenyal sedikit. Tapi enak ini, hemat lagi.

Madu

Susu

Dorayaki Tanpa Telur

Beri 1-2 sdt garam, remas-remas hingga layu, diamkan sebentar.

Bilas dengan air mengalir sambil diremas-remas, peras pare.

Masukkan daging cincang, aduk hingga berubah warna.

Beri air, garam, merica, gula & kaldu masak hingga pare & daging empuk.

Langkah 9

Koreksi rasa. Masukkan cabe iris, aduk rata. Masak hingga air menyusut, angkat.

Langkah 10

Enak dan tidak terlalu pahit parenya. Salah satu menu kreasi olahan pare yang nikmat disantap.

Cabe Merah Besar

Daging Giling

Pare

Tumis Pare Daging Cincang

Mixer speed tinggi butter dan gula sampai tercampur dan mengembang

Kemudian masukkan telur satu persatu, beri jeda 1 menit. Kocok sampai mengembang dan berwarna putih pucat

Ayak terigu, baking powder, dan vanilla. Kemudian masukkan perlaha,  kecilkan speed paling rendah

Matikan mixer, tuang susu dan aduk dengan spatula

Bagi menjadi 3 adonan, beri warna masing-masing adonan

Tuang di cetakan, oven suhu 170° api atas bawah selama 25 menit

Baking Powder

Vanilla

Butter Cake

Kupas, potong² dan cuci bersih wortel dan kentang. Tiriskan.

Rendam makaroni dengan air panas hingga setengah mengembang.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Masukkan daun bawang pre,tumis kembali hingga layu.

Tambahkan air, biarkan hingga mendidih. Lalu masukkan wortel dan kentang. Masak hingga setengah empuk.

Kemudian masukkan makaroni,gula, garam dan kaldu jamur. Masak kembali hingga matang. Koreksi rasa dan yang terakhir masukkan seledri cincang. Matikan api, lalu tuang sop ke wadah saji dan sajikan.

Cuaca yang panas, cocok jika menunya yang berkuah, segar, enak, yummy!

Sop Kentang Wortel Makaroni #JagoMasakMinggu1Periode3

Panaskan minyak, masukkan dua bawang, cabe hijau, cabe kriting merah, dan cabe rawit. Masak hingga harum.

Masukkan lengkuas, tomat, dan daun jeruk.

Masukkan udang, masak hingga matang atau berubah warna. Aduk rata.

Masukkan 65 ml santan instan dan 200 ml air (sesuaikan selera), aduk rata.

Tambahkan bumbu (gula pasir, garam, kaldu jamur, saus tiram, kunyit, dan lada bubuk) aduk rata dan masak hingga mendidih sambil koreksi rasa.

Lezatnya udang berpadu gurih dan pedasnya kuah santan

Santan

Udang

Udang Kuah Santan

Pertama kocok butter, margarin,gula, dan SP sampai tercampur rata.

Masukkan satu persatu telur dan vanili, kocok hingga mengembang.

Masukkan baking powder dan terigu, aduk hingga tercampur rata.

Bagi menjadi 2 adonan lalu beri coklat bubuk.

Olesi loyang dengan sedikit margarin lalu masukkan adonan sedikit-sedikit secara bergantian, terakhir buat pola lalu oven selama 1 jam atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

First time bikin butter cake karena sebelumnya belom pernah bikin sekalian ikutan challenge ulang tahun yummy yang ke 7 tahun semoga aja rezeki...

Cokelat Bubuk

Margarin

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan telur lalu aduk-aduk, kemudian masukkan baso, masak sampai matang.

Tambahkan wortel, sawi putih, kol, dan ayam, aduk rata. Masak sebentar sampai sayuran agak layu.

Masukkan mie yang sudah direbus, tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam dan totole. Aduk rata dan cicipi rasanya.

Masukkan tomat, bawang daun dan seledri, aduk rata. Sajikan.

Resep simpel dan sehat. Untuk porsi 3-4 orang.

Bakso

Mie Instan

Mie Goreng Special

Blender dengan air sedikit agar bisa tergiling saja.

Pindahkan ke wadah,masukkan bawang putih halus,tepung terigu,tepung tapioka,merica bubuk,kaldu bubuk dan garam.

Uleni hingga rata,tuang air hangat sedikit demi sedikit hingga bisa dibentuk bulat.

Panaskan air dalam panci,lalu matikan,ambil sedikit adonan bentuk bulat bakso dengan tangan lalu ambil dengan sendok.

Hidupkan api,rebus bakso hingga mengambang.

Sediakan air diisi dengan es batu,masukkan bakso yang sudah direbus untuk menghentikan pematangan.

Punya stok ikan lele cukup banyak,dibuat bakso dan di freezer jadi bisa tahan lama..

Ikan Lele

Tepung Tapioka

Bakso Ikan Lele

Rebus air sampai mendidih lalu masukkan ikan jambal selama 3 menit, lalu matikan kompor.

Yummy, menu rumahan yang sederhana dan enak

Resep Jus Semangka

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait