Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai sampai harum.

Langkah 2

Masukkan udang, tumis sampai berubah warna.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bumbui garam, gula, kaldu bubuk. Masak hingga matang.

Langkah 6

Memanfaatkan sambal hijau di rumah untuk membuat tumisan. Ini enak.

Bahan Utama

Halal

Cabe

Labu Siam

Udang

Tumis Labu Siam Udang Sambal Hijau

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan bawang merah, bawang putih, kemiri dan air dalam blender lalu haluskan. Tumis bumbu halus hingga harum dan layu.

Tambahkan air, gula jawa, garam, daun salam, cengkeh dan kayu manis lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan tahu dan tempe ke dalamnya. Masak hingga meresap dan kuah berkurang. Koreksi rasa lalu angkat.

Kemudian tusuk tahu dan tempe bacem hingga semua sate selesai.

Panaskan minyak, lalu goreng hingga matang dan kecoklatan. Sate tempe dan tahu bacem siap disajikan hangat.

Sate tempe dan tahu bacem ini enak dan praktis.

Bumbu halus

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Gula Merah

Sate Tempe Tahu Bacem

Panaskan air, kemudian masukkan ayam dan rempah seperti bunga lawang, cengkeh, dan kayu manis.

Haluskan semua bahan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, merica dan pala).

Masukkan bumbu kedalam ayam dan beri garam.

Tambahkan penyedap, koreksi rasa dan sajikan.

Rasakan aroma rempah dan pedas sop janda ayam, yakin buat nagih makan.

Sop Janda Ayam

Potong-potong daging kemudian tambahkan bahan marinasi. Aduk rata. Diamkan selama 30 menit.

Masukkan daging yang sudah di marinasi. Aduk rata. Masak sampai matang.

Tambahkan daun bawang dan cabe keriting sesaat sebelum di angkat.

Bahan Marinasi

Daging Sapi

Tepung

Sapi Lada Hitam Spicy

Siapkan wadah uleg, masukkan bawang merah dan lada bubuk dan msg, kemudian uleg hingga halus.

Siapkan blender, masuki jagung manis, blender hingga halus.

Lubangi bagian tengah, keluarkan isinya dan sisihkan, kemudian iris dan potong bentuk dadu kecil.

Siapkan mangkuk, masukan terong yang telah di potong dadu kecil.

Tambahkan wortel, jagung halus dan telur. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan kaldu bubuk, bumbu halus, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 7

Panaskan secukupnya minyak di atas permukaan teflon, lalu masukkan potongan terong satu persatu.

Langkah 8

Masukkan bahan adonan ke kedalam lubang masing-masing terong.

Langkah 9

Panggang hingga bagian bawang matang, kemudian balik dan panggang kembali hingga matang bagian atas dan bawah. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Langkah 10

Mencoba membuat cemilan dari potongan terong untuk menikmati cemilan yang berbeda dari biasanya. 
 Sederhana dengan cita rasa yang gurih. Cobain yuk! 🙏

Bumbu Halus:

Jagung

Terong

Terong Wortel Teflon

Buang kepala dan ekor udang, cuci bersih.

Masuk kan tepung beras, bumbu halus dan air aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan daun jeruk yang sudah di iris, aduk rata kembali.

Panaskan minyak goreng per 1 sendok sayur, lalu masuk kan udang taruh di pinggir wajan goreng sampai kering. Udang saya masukkan di waktu menggoreng agar tidak berair dan tepung lebih renyah tahan lama.

Yang renyah seperti ini selalu jadi favorit nya bocah. Inspirasi resep Laila Daud

Bakwan Udang

Tumis bawang putih sampai layu dan harum. Lalu masukkan kol. Tumis sampai kol layu.

Masukkan oyong. Lalu tuang air mineral. Biarkan mendidih sambil berkala diaduk.

Masukkan bubuk krimer.  Aduk. Beri garam, gula pasir dan penyedap. Aduk kembali, dan koreksi rasa.

Setelah bumbu meresap, sayuran empuk dan matang, matikan kompor. Siap dihidangkan.

Kubis

Kol Oyong Tumis Telur

Panaskan minyak lalu tumis bawang dan cabe hingga wangi.

Masukkan kacang panjang, aduk hingga layu.

Tambahkan air, masukkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga sayuran matang, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Simpel, cocoknya buat lauk yang berbumbu strong yah 😋.

Kacang Panjang

Wortel

Tumis Kacang Panjang Wortel

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata dan koreksi rasa.

Beri irisan bawang daun, masak hingga kering lalu angkat dan sajikan.

Bakso

Daun Bawang

Tahu Bejek Bakso Sapi

Haluskan semua bumbu untuk membuat kremesan, lalu campurkan dengan semua tepung, tambahkan garam, kaldu bubuk, air dan telur, kemudian aduk hingga rata

Masukkan baking powder dan aduk rata kembali, kemudian saring agar tidak ada adonan yang bergerindil

Panaskan minyak agak banyak. Minyak harus benar benar panas, lalu kucurkan adonan dengan jarak 2 jengkal, bisa menggunakan botol air mineral yang dilubangi tutupnya

Masukkan ayam, dan gulung perlahan setelah kremesan kokoh, goreng dengan api kecil hingga ayam matang, lalu tiriskan

Untuk membuat sambal bangkok, tumis bawang putih dan cabai merah

Kemudian tambahkan air bersih, garam, gula, saos tomat, dan kentalkan dengan larutan tepung tapioka

Lalu matikan api dan tambahkan cuka makan

Ayam goreng kremes sambal bangkok siap untuk disajikan

Ayam goreng kremes yang gurih dengan sambal bangkok yang asam pedas

Tapioka

Beras

Kunyit

Garam

Kaldu

butir

Minyak

Saus

Buah

Cabai

Gula

Cuka

Tomat

Ayam Kremes Bangkok #JagoMasakMinggu5

Masukkan dalam mangkuk, tepung bakwan, tepung bumbu dan tepung terigu.

Masukkan kulit ayam, sayuran, daun bawang dan seledri, bawang merah dan bawang putih lalu aduk rata.

Tambahkah telur, lada dan kaldu bubuk aduk rata.

Tuangkan dalam minyak panas tanpa diratakan, agar bakwan bisa gemoy. Goreng hingga matang.

Bakwan gendut gemoy dengan isian kulit ayam, udang, buncis, wortel serta jagung manis. Tak lupa irisan seledri dan daun bawang. Komplit rasanya. Resep untuk 6-8 pcs bakwan.

Bakwan Gemoy

Siapkan daging ayam, cincang halus. Lalu iris memanjang rebung muda,udang, telur dan bumbu halus

Tumis bumbu halus, tuang telur untuk orak arik. Masukkan daging ayam dan udang cincang

Masukkan rebung dan irisan daun bawang. Bubuhkan garam dan gula pasir secukupnya. Aduk sampai semua agak kering, angkat

Ambil selembar kulit lumpia. Beri isian lipat. Lakukan sampai habis

Panaskan minyak, masukkan lumpia goreng sampai matang kekuningan

Lumpia Rebung Ayam...makanan favorit asal kampung halaman kami

Merica

Kemiri

Lumpia Rebung Ayam

Emmy Yulinasari

Brownies Panggang Gluten Free

Nasi Kuning Praktis

Sup Tahu Telur

Soto Ayam Lamongan

Bola-bola Ayam Crispy

Bolu Meises Gluten Free

Semur Ayam

Bolu Pisang Pandan

Cheesy Bolognese Schotel

Bolu Tape Almond

Bolu Keju Susu

Sayur Kuning Bakso

Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam, pijat-pijat agar lebih meresap. Diamkan minimal 15 menit.

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun kunyit, daun salam, serai, lengkuas dan asam kandis. Tumis sampai harum.

Tambahkan air agar tidak kering. Berikutnya bumbui dengan garam, gula, lada dan penyedap rasa secukupnya. Tambahkan santan masak dengan api kecil hingga keluar minyak. Matikan api.

Agar kulitnya tidak mudah hancur ikannya aku goreng sebentar saja. Tapi kalau teman-teman mau langsung dibakar juga boleh. Pertama olesi dengan margarin bolak-balik. Bakar hingga 1/2 matang.

Olesi dengan bumbu bakarnya, sambil dibolak-balik. Usahakan pakai api kecil agar ikan tidak mudah gosong. Selamat mencoba!

Biasa ditemui di rumah makan Padang nih, coba bikin sendiri ah!

Bahan Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Halo mba, selamat siang dan salam kenal..
Mau setor recook ikan bakar bumbu minang nih mba. Disini banyak banget orang jualan nasi Padang. Kepingin bisa bikin ikan bakarnya sendiri. Yaudah, coba buka aplikasi yummy terus ada resep ini. Aku rasa cocok banget nih.

Langsung eksekusi, dan jadi deh. Wenak banget mba. Ini ikannya aku ganti ikan nila ya mba. Terimakasih resepnya, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Selamat siang chef,terimakasih untuk inspirasi resepnya 😍 saya dari jawa biasa bakar ikan bumbu manis kecap saja,ingin coba resep ikan bakar lainya,meluncur langsung ke Yummy app dong, tertarik resep dari chef nih,ikan bawal bakar minang ,bumbunya mantappppp sekalii chef ,cocok rasanya . Makan siang minggu yang menyenangkan...🤤👍 sukses selalu ya chef. #JagoMasakFebruari

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Bakar Minang

Cuci bersih sayuran. Potong-potong sesuai selera.

Panaskan secukupnya minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga setengah layu.

Masukkan potongan daun bawang. Tambahkan air, garam dan gula merah.

Masukkan potongan kacang panjang. Masak hingga agak layu.

Masukkan potongan wortel, masak hingga sayuran matang.

Masukkan lobak. Aduk rata. Masak sampai layu.

Masukkan sawi,gula,garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai layu. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Lobak

Sawi

Lobak Sawi Cabai Bawang #JagoMasakMinggu1Periode3

Siapkan semua semua bahan yang dibutuhkan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit cincang sampai wangi. Tambahkan potongan daging ayam, masak sampai berubah warna.

Masukkan telur asin cincang, masak beberapa saat.

Masukkan nasi, aduk-aduk. Tuang kecap ikan, aduk dan masak sampai cukup matang. Tes rasa sebelum menambahkan kaldu bubuk dan garam.

Setelah rasa sudah sesuai masukkan daun bawang, masak sebentar hanya sampai layu kemudia matikan api. Siap disajikan.

Nasi goreng ini bisa ditemui di kota Semarang, Jawa Tengah.

Resep Jus Wortel Pepaya Tomat

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jus Wortel Pepaya Tomat

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet