Masukkan margarin leleh dalam 2 tahap, lalu aduk balik menggunakan spatula. pastikan tidak ada margarin yang mengendap di dasar wadah

Langkah 1

Tuang semua bahan  (kecuali margarin) dalam wadah, lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih, kental berjejak

Langkah 2

Siapkan loyang size 20cm, beri alas kertas roti. Tuang adonan (sisakan 2 sdm adonan untuk membuat motif), hentakkan supaya rata dan udara keluar. Beri sisa adonan pewarna makanan dan hias motif sesuai selera

Langkah 3

Panaskan oven (saya pakai oven tangkring) selama 10menit yang di dalamnya sudah diberi wadah yang berisikan air di rak bawah. Gunanya agar nanti kue tetap lembut dan lembab, tapi bagian atas bisa kering. Kemudian masukkan loyang berisi adonan, oven dengan api besar selama 15 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing

Langkah 4

Setelah matang dan bagian atas kecokelatan, keluarkan dari oven, kemudian sisir bagian pinggir loyang, baru balikkan kue diatas serbet bersih

Langkah 5

Beri guratan menggunakan spatula (tapi jangan sampai patah) pada bagian agak tepi kue

Langkah 6

Langkah 7

buka kembali gulungan, lalu beri isian sesuai selera

Langkah 8

Gulung kembali perlahan lalu masukkan kedalam kulkas sebentar agar set. Siap dipotong dan diisajikan

Langkah 9

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

butir

Telur

Gula

Vanili

Tepung

Maizena

Selai

Strawberry

Keju

Roti

Bolu Gulung Ekonomis

Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Cincang bawang putih dan bawang bombai, jangan terlalu kecil

Masukkan garam, ketumbar, cabai halus, bawang putih bubuk, kunyit bubuk, jahe parut, greek yogurt plain. Campur bersama ayam hingga merata, simpan di dalam freezer semalaman

Keluarkan ayam dari freezer, lalu tunggu hingga suhu ruang. Tumis ayam hingga setengah kering dengan sedikit mentega

Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan sisa mentega hingga harum. Lanjut masukkan ayam, jahe, kapulaga, dan jinten

Masukkan cooking cream. Masak hingga mengental. Koreksi rasa. Jika sudah pas, sajikan ayam

Resep aslinya ditambah tomat 2 buah, tapi karena kemarin buat pakai bahan seadanya dikulkas aja. Yuk, cobain!

Bahan Marinasi

 Seasoning

Bahan Butter Chicken

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe

Garam

Jahe

Jinten

Ketumbar

Kunyit

Mentega

Yogurt

Butter Chicken

Bersihkan ikan kembung, marinasi dengan garam lalu goreng hingga kecoklatan

Iris tomat, cabe, bawang merah, bawang putih dan bawang bombai lalu tumis hingga semua bahan layu dan harum

Masukan sarden instan dan tambahkan secukupnya air lalu tumis2 hingga merata

Masukan kecap dan saus tomat, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk lalu koreksi rasa

Jika rasa sudah pas lalu masukan ikan kembung dan biarkan bumbu meresap. Setelah air sedikit menyusut matikan api dan sajikan

Dijamin bakalan nambah terus karena rasanya sangat lezat

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Ikan

Kecap Manis

Tomat

Ikan kembung masak sarden

Campur rata bahan biang lalu masak sampai mengental. Angkat dan dinginkan

Campur rata semua bahan utama (kecuali kulit pangsit dan minyak goreng)

Tambahkan bahan biang kemudian aduk hingga tercampur rata

Ambil satu lembar kulit pangsit. Beri isian bahan biang secukupnya

Langsung goreng sampai matang dengan api sedang. Angkat dan sajikan dengan bumbu kacang

Salah satu jajanan kaki lima Bandung. Recook dari chef Firhan MCI

Bahan Biang :

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Lada

Minyak Sayur

Saus Tiram

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Batagor Pangsit Dos #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Serut wortel lalu cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bawang putih hingga aromanya harum.

Masukkan wortel dan air masak hingga empuk. Masukkan toge, saos tiram, kaldu, garam, dan lada bubuk serta koreksi rasa sesuai selera.

Tambahkan daun bawang iris lalu aduk. Angkat dan sajikan.

Tauge

Wortel

Tumis Wortel Toge Gurih

siapkan bahan :(potong dadu tahu putih) dan (potong sawi hijau sesuai selera), kemudian iris seledri dan daun bawang.

haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah, garam, merica bubuk)

panaskan minyak, tumis bumbu halus, kemudian masukkan telur dan tambahkan air.

setelah air mendidih, masukkan tahu dan sawi. Aduk rata

tambahkan daun bawang dan seledri, kemudian masak sebentar hingga matang. Matikan kompor dan sayur siap disajikan.

Sayur (sup tahu sawi hijau telur ) selain mudah dan praktis dibuat, tapi juga sajian ini bergizi dan lezat ! Cocok untuk menu berbuka puasa bersama keluarga..

Sawi

Seledri

Tahu

Sup Tahu Sawi Hijau Telur

Campurkan semua parutan kelapa dan garam, setelah rata campurkan tepung dan gula merah serut.

Sumping waluh atau labu kuning sangat khas kalo di Bali, rasanya yang manis gurih ini banyak disukai semua kalangan... Biasanya pakai gula pasir tapi disini saya sajikan dengan gula merah, lebih enak dan sehat.

Kelapa

Pisang

Daun Pisang

Gula Merah

Labu

Sumping Waluh Gula Merah

Rebus bihun selama 3 menit lalu tiriskan dan siapkan irisan wortel.

Rajang kasar bawang merah dan bawang putih.

Goreng setengah matang irisan tahu putih dengan minyak secukupnya.

Letakkan tahu pada tepi wajan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan wortel lalu tambahkan air dan seasoning secukupnya.

Masukkan bihun, aduk-aduk dan tes rasa. Masak hingga matang lalu angkat dan sajikan.

Sederhana dan nikmat. Bisa banget ditambah cabe rawit bila suka.

Bumbu

Seasoning

Bihun

Tumis Bihun Tahu

Campurkan agar - agar dan gula, aduk rata.

Tambahkan air, aduk hingga tidak bergerindil.

Masukkan pandan dan kayu secang. Masak dengan api kecil sambil diaduk - aduk hingga gula larut dan mendidih.

Tuang ke dalam cetakan dan dinginkan hingga mengeras (set).

Puding lembut dengan pewarna alami kayu secang. Yuk dicoba!

Agar-Agar

Daun Pandan

Susu

Puding Secang Susu

Tambahkan krimer kental manis dan mayonaise. Aduk rata.

Tambahkan air perasan lemon, aduk kembali hingga tercampur rata.

Yummy banget, rasanya enak dan segar.
Recook resep dari Chef Laila Dawud, dengan sedikit modifikasi.

Bahan Taburan:

Mayonaise

Pepaya

Salad Pepaya Pir

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Masukkan kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga bumbu meresap dan matang, matikan api.

Memanfaatkan nasi sisa dan telur bebek yang masih ada.

Bumbu Iris

Nasi

Nasi Goreng Putihan Telur Bebek

Siapkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dibersihkan dan diiris. Cuci bersih cabe rawit, kacang panjang, tauge dan wortel. Iris kacang panjang, potong-potong wortel lalu bersihkan tauge dari ujungya yang kecokelatan.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum kemudian tambahkan wortel, aduk hingga setengah layu.

Tambahkan kacang panjang serta tauge, tumis kembali hingga setengah layu.

Masukkan garam, penyedap dan lada bubuk, aduk sebentar.

Terakhir tambahkan cabe rawitnya, aduk-aduk sebentar, koreksi rasa lalu angkat dan sajikan tumis kacang panjang tauge wortelnya.

Sudah tidak bisa dipungkiri kalau saja setiap tumisan itu sangat istimewa karena bebas pakai bahan apa saja selagi masih nyabung, cocok banget buat teman-teman yang mau sahur dengan menu simple tapi enak.

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Tauge Wortel

<p>Brokoli merupakan salah satu sayuran yang memiliki ciri khas unik yaitu bentuknya yang mirip dengan pohon. Gak cuma unik, sayuran ini memiliki manfaat yang luar biasa <em>lho</em> bagi tubuh. Apa saja itu?</p>
<p>Brokoli mengandung banyak nutrisi dan vitamin terutama vitamin C dan vitamin A. Sayuran ini biasanya menjadi pilihan utama bagi para kaum vegetarian dan juga yang sedang menjalankan program diet.</p>
<p>Sayuran berwarna hijau ini ternyata butuh cara penyimpanan yang tepat lho agar tidak cepat layu ataupun menguning. <em>Nah</em>, di sini Yummy akan memberikanmu tips tentang cara menyimpan brokoli di kulkas agar tetap awet dan segar. Mau tau apa saja caranya? <em>Yuk</em>, simak informasinya di bawah ini!</p><h2>Cara Memilih Brokoli Terbaik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/74aa9b7673227d9de7c3a0f59b2c5ef3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/Zaiuy5dKeCk" target="_blank">Unsplash.com/Shelley Pauls</a></span></div><p>Sebelum kamu mengetahui beberapa cara menyimpan brokoli dengan tepat, tentu ada baiknya kamu mengetahui terlebih dahulu beberapa tips memilih brokoli yang tepat.</p>
<p>Ada beberapa tips yang bisa kamu pakai saat memilih brokoli di pasar atau supermarket. Tidak sedikit orang yang masih bingung cara memilih brokoli dalam keadaan segar.</p>
<p>Berikut cara memilih brokoli yang bagus kualitasnya:</p>
<ul>
<li>Pilih brokoli dengan kepala bunga berwarna hijau tua, setiap daunnya tertutup rapat, dan memiliki postur yang kokoh;</li>
<li>Tangkai brokoli harus berwarna hijau muda yang segar tanpa adanya bagian berwarna coklat atau kuning;</li>
<li>Cek ujung batang brokoli, jangan pilih brokoli yang memiliki ujung batang yang layu atau mengering;</li>
<li>Kamu masih bisa membeli brokoli yang memiliki bunga kuning segar di ujung mahkotanya, karena bagaimanapun juga brokoli merupakan sayur yang tumbuh sebagai bunga;</li>
<li>Hindari brokoli yang sudah mengeluarkan bau tak sedap dan lembek atau terdapat bunga brokoli muda yang sudah menguning. Hal itu menandakan brokoli sudah tidak layak untuk diolah.</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menghilangkan-pahit-pare target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Cara Menghilangkan Pahit Pare, Antiribet!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7 Cara Menyimpan Brokoli di Dalam Kulkas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/cc677e3c45f0608f04edcd3c82c6335d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Rasa dan nutrisi brokoli akan tetap terjaga jika kita bisa menyimpan brokoli dengan cara yang tepat. Berikut cara menyimpan brokoli di kulkas versi Yummy App yang bisa kamu tiru. <em>Yuk</em>, simak!</p>
<h3><strong>1. Merebus brokoli</strong></h3>
<p>Hal pertama yang bisa kamu lakukan jika memiliki brokoli di rumah adalah merebusnya dalam air. Cara ini adalah cara paling aman yang bisa kamu pakai untuk menjaga brokoli tetap segar tanpa cepat menguning.</p>
<p>Cara menyimpan brokoli ini gampang banget, kamu hanya perlu merebus brokoli secara cepat lalu tiriskan. Selanjutnya, kamu bisa langsung masukkan brokoli ke dalam wadah untuk disimpan di kulkas.</p>
<h3><strong>2. Menyimpan brokoli jauh dari sayur lainnya</strong></h3>
<p>Hal yang perlu diperhatikan saat kamu menempatkan brokoli di kulkas adalah letak penempatannya. Hindari menyimpan brokoli di dekat sayuran lain yang ada di kulkas.&nbsp;</p>
<p>Ini dikarenakan sayur memiliki kandungan air yang bisa saja keluar saat di taruh di kulkas. Makanya, sangat disarankan untuk menyimpan brokoli di wadah yang mumpuni.</p>
<h3><strong>3. Menggunakan wadah terbuka</strong></h3>
<p>Wadah pertama yang bisa kamu pakai untuk menyimpan brokoli adalah wadah yang menyerupai vas. Wadah ini bisa menghindari brokoli tersentuh dengan sayuran lainnya di kulkas.&nbsp;</p>
<p>Kamu bisa tempatkan brokoli di wadah dengan menambahkan air dingin. Perlu diingat, posisi bunga brokoli harus berada di atas. Nah, kamu juga bisa membungkus bunga brokoli dengan plastik. Kalau kamu mau menyimpan brokoli dalam waktu lama, jangan lupa untuk mengganti air dalam <em>bucket</em> setiap hari, ya!&nbsp;</p>
<p>Brokoli yang disimpan di <em>bucket</em> ini bisa bertahan hingga jangka waktu satu minggu, lho!</p>
<h3><strong>4. Membungkus dengan tisu basah</strong></h3>
<p>Cara menyimpan brokoli di kulkas selanjutnya adalah menggunakan tisu basah atau handuk kertas. Sebelum kamu menempatkan brokoli di kulkas, kamu bisa memercikkan air ke arah bunga brokoli. Setelah itu, bungkus brokoli dengan tisu yang sudah dibasahkan.</p>
<p>Oh iya, hindari juga mencuci brokoli sebelum di simpan di kulkas ya, karena justru akan mempercepat pertumbuhan jamur pada brokoli.</p>
<h3><strong>5. Menggunakan kantong plastik</strong></h3>
<p>Brokoli mentah membutuhkan sirkulasi udara agar tetap segar, jadi kamu bisa menutupi bunga brokoli dengan kantong plastik. Pastikan kamu melubangi plastik tersebut atau membiarkannya tetap terbuka untuk menjaga kesegarannya. Brokoli akan tetap segar dengan menggunakan cara ini selama lima hari.</p>
<h3><strong>6. Masukkan ke <em>freezer</em></strong></h3>
<p>Cara menyimpan brokoli di kulkas selanjutnya bisa dibilang sangat mudah, yakni menyimpannya di <em>freezer</em>. Kamu bisa menyimpan brokoli di dalam <em>freezer</em> hingga satu tahun lho! Tapi, hal ini berlaku jika kamu merebus brokoli terlebih dahulu.&nbsp;</p>
<p>Caranya, kamu harus menyiapkan air panas dan juga air dingin. Potong brokoli menjadi potongan kecil dan tempatkan brokoli di air panas selama tiga menit, lalu angkat. Selanjutnya, masukkan brokoli ke dalam air es dan biarkan terendam selama tiga menit, lalu tiriskan.</p>
<p>Simpan brokoli yang sudah mengering ke kantung <em>freezer</em> dan tutup rapat.</p>
<h3><strong>7. Menggunakan wadah yang rapat</strong></h3>
<p>Cara menyimpan brokoli di kulkas terakhir yang bisa kamu ikuti adalah dengan menyimpan brokoli di wadah yang rapat. Kamu bisa memotong brokoli dengan potongan kecil atau sesuai selera.</p>
<p>Lalu, kamu juga bisa bersihkan bagian yang kotor pada brokoli dengan tisu. Terakhir, tinggal masukkan brokoli ke dalam wadah, tutup sampai rapat, dan masukkan ke dalam kulkas.</p><p>Itu dia tujuh cara menyimpan brokoli di kulkas versi Yummy App. Yuk, coba tipsnya supaya sayur brokoli yang ada di rumahmu bisa bertahan lama dan tetap segar. Semoga membantu, ya!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Anna Novita Rachim</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/10-cara-menyimpan-sayuran-di-kulkas-agar-awet-dan-tidak-layu target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Cara Menyimpan Sayuran di Kulkas agar Awet dan Tidak Layu</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Simak tujuh cara menyimpan brokoli di kulkas yang paling tepat agar tidak cepat menguning. Baca selengkapnya di Yummy App ya!

​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Segar

​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar

Garit tempe dan rendam ke dalam larutan garam.

Tempe

Tempe Garit Kol Goreng Sambal Tomat

<p>Praktis dan mini, blender portable naik ke peralatan rumah tangga viral yang banyak diburu belakangan ini. Dengan blender portable ini, tanpa repot kamu bisa membuat dan minum jus di mana pun dan tak mengganggu aktivitasmu. Tombol operasinya pun sangat mudah bahkan untuk pemula, mudah dibawa, dan tidak berat.</p>
<p>Tapi semakin viral, produsen blender portable juga semakin menjamur. Hingga membuatmu bingung, dengan banyaknya pilihan blender portable yang ada.</p>
<p>Sebagai referensi, yuk, simak rekomendasi blender portable terbaik 2023 yang praktis untuk kamu. Langsung saja ke daftarnya!</p><h2>1. Shake N Take Portable Blender</h2><p>Merk blender portable satu ini memiliki desain minimalis, hanya berukuran 400 mL, sehingga sangat cocok untuk kamu yang ingin praktis. Shake N Take Portable Blender mudah dibawa ke mana pun, dan setelah membuat jusnya bisa langsung diminum ditempat tanpa mengganggu aktivitas.</p>
<p>Sumber daya yang digunakan blender ini menggunakan baterai yang bisa diisi ulang, dan kuat dalam membuat beberapa kali jus. Tenang saja Sobat Yummy, Shake N Take Portable Blender sudah dilengkapi dengan <em>double safety</em>, kok. Sehingga dapat terhindar dari kecelakaan yang tidak diinginkan dan melindungi pengguna.</p>
<p>Shake N Take Portable Blender hadir dengan varian warna seperti merah muda, ungu, biru, dan hijau. Harganya dibandrol mulai Rp78.000.</p><h2>2. Vitamer Portable Blender</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230923/9292165b15591b1e00711ddd9baa540c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Vitamer Portable Blender" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Vitamer Portable Blender (tokopedia.com)</a></span></div><p>Desain elegan dan cantik dengan ukuran yang praktis, kamu bisa pamerkan blender canggih ini pada teman kantormu untuk membuat mereka terkesan. Vitamer Portable Blender dilengkapi dengan tombol <em>power</em> yang sekali tekan bisa langsung menghaluskan buah, dan jus segar pun tersedia.</p>
<p>Kerennya lagi, pisau blendernya sangat kuat dengan kecepatan 20.000 rpm, sehingga tidak hanya buah tapi es batu juga bisa halus dengan alat ini. Kapasitasnya lebih <em>upgrade</em>, yakni 700 mL dilengkapi baterai mencapai 2000 mAh dan dapat di-<em>charge</em> kembali dengan USB. Blender cantik dan praktis ini dibandrol mulai Rp140.000 hingga Rp350.000.</p><h2>3. Pisces Portable Blender Juice</h2><p>Blender portable terbaik selanjutnya, yakni Pisces Portable Blender Juice. Desain elegan dengan ukuran seperti botol minuman, tidak akan ada yang menyangka jika alat canggih ini adalah blender.</p>
<p>Kapasitas wadah sebesar 350 mL, blender ini bahkan muat dikantong minuman samping tas ranselmu. Daya <em>blender</em> ini menggunakan baterai yang bisa di-<em>charge</em> dengan USB.</p>
<p>Selain itu, tidak hanya digunakan untuk <em>juicer</em>,&nbsp; Pisces Portable Blender Juice juga dapat digunakan untuk membuat MPASI bayi. Harga yang dibandrol untuk mendapatkan Pisces Portable Blender Juice mulai dari Rp170.000 hingga Rp200.000.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/perbedaan-chopper-dan-blender target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Perbedaan Chopper dan Blender yang Wajib Kamu Ketahui!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Welcook Premium Portable Blender</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230923/0253b6655098260ee818a3a3d47ac231.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Welcook Premium portable blender" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Welcook Premium Portable Blender (tokopedia.com)</a></span></div><p>Blender portable terbaik satu ini memiliki pisau <em>stainless</em> dengan kecepatan hingga 20.000 rpm, yang mana juga dapat menghancurkan es batu. Daya baterainya juga sangat tahan lama.</p>
<p>Dalam sekali baterai penuh, dapat membuat 7 hingga 9 porsi jus. Kapasitas wadahnya mencapai 400 mL lebih puas, dengan dilengkapi <em>tempered glass</em> sehingga lebih aman. Welcook Premium Portable Blender dibandrol mulai Rp260.000 hingga Rp400.000.</p><h2>5. Xiaomi Mijia Deerma Fruit Juicer</h2><p>Xiaomi tidak mau kalah dengan merilis blander portable yang canggih. Desain minimalis dan elegan, dilengkapi dengan tali pengait sehingga mudah dibawa ke mana pun. Bahkan Xiaomi Mijia Deerma Fruit Juicer memiliki pinggiran tutup yang dilengkapi fitur <em>leak proof</em> sehingga mencegah minuman tumpah saat dibawa.</p>
<p>Kerennya lagi, seluruh desain dari atas sampai bawah dan desain di dalam <em>blender</em>nya, sudah <em>ECO friendly</em> PC dan <em>food grade</em>. Blender portable satu ini memiliki harga mulai Rp260.000 hingga Rp900.000.</p><h2>6. Ecentio Juicer Portable</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230923/95f8376fda210b81ec63abac4ed44299.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ecentio juicer portable rekomendasi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Ecentio Juicer Portable (ecentioofficial.com)</a></span></div><p>Ecentio Juicer Portable telah dilengkapi 6 mata pisau tajam yang efektif dan praktis saat menghaluskan buah. Kapasitasnya hingga 380 mL, sehingga muat saat ditaruh di dalam tas.</p>
<p>Baterainya memiliki daya 1500 mAh, dan menggunakan USB untuk mengisi daya. Ukuran praktis tapi berkualitas, Ecentio Juicer Portable dibandrol mulai Rp150.000.</p><p><em>So</em>, itu beberapa <em>list</em> <em>blender portable</em> terbaik 2023 versi Yummy App. Sebelum membelinya kamu harus tahu spesifikasi detail produk, dan sesuaikan dengan kebutuhanmu, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/rekomendasi-air-fryer target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Air Fryer yang Bagus beserta Harganya</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bingung memilih blender portable? Cek, yuk, daftar merk Blender Portable Terbaik 2023 versi Yummy App untuk permudah kamu menikmati jus.

6 Blender Portable Terbaik 2023 Praktis dan Mudah Digunakan

Rebus air dan bunga telang, biarkan sampai suhu ruang dan warnanya pekat kemudian saring.

Campur jadi satu semua bahan adonan serabi aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil. Tutup adonan dengan serbet bersih dan istirahatkan selama 60 menit.

Setelah adonan selesai di istirahatkan aduk rata.

Panaskan wajan anti lengket, kemudian tuang satu sendok sayur adonan serabi tunggu hingga berlubang-lubang dan masak dengan api kecil.

Panggang sampai bagian atas adonan kering. Kemudian angkat dan lakukan hingga semua adonan habis.

Rebus air, santan, vanili, garam dan sampai gula larut.

Selanjutnya masukkan daging buah durian dan larutan maizena.

Aduk rata dan masak hingga mendidih, jangan lupa koreksi rasanya terlebih.

Cemilan untuk anak-anak dan suami hari ini.

Bahan Kinca Durian:

Halal

Baking Powder

Ragi

Serabi Bunga Telang Kinca Durian

Masukkan bumbu halus, daun-daun, asam kandis, cabe rawit dan santan.

Masukkan ikan, garam dan gula. Aduk sesekali.

Masukkan pucuk ubi, masak hingga mendidih, koreksi rasa. Gulai ikan pucuak Ubi siap disajikan.

Bumbu halus

Ikan Tuna

Santan

Gulai Ikan Pucuak Ubi (khas padang)

Tambahkan daun jeruk, daun salam, daun kunyit dan serai.

Masukkan buncis masak hingga buncis 1/2 matang. tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Koreksi rasa. terakhir masukkan kepala ikan. masak hingga kepala ikan matang. gulai siap dihidangkan.

Bumbu Yang Dihaluskan

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Gulai Kepala Ikan Nila

Didihkan air dengan lengkuas dan daun salam.

Masukkan bumbu ke dalam panci. Biarkan mendidih sambil diaduk.

Masukkan kaldu ayam, masukkan juga bayam. Aduk, masak sampai bayam setengah matang.

Aduk dan koreksi rasa. Setelah matang, matikan kompor.

Langkah 10

Salah satu keuntungan bikin stok kaldu (bone broth), bisa buat tambahan penyedap bergizi dalam masakan lain. Di resep ini aku tambahin 300 gram bone broth, bobornya jadi gurih banget. Sayurnya enak.

Bahan Bumbu Halus

Bayam

Kencur

Bobor Bayam Kaldu Ayam

<p>Melalui unggahan foto di media sosial, Isyana Saraswati mengabarkan kondisinya yang dirawat di rumah sakit akibat terdiagnosis suatu penyakit.</p>
<blockquote>
<p>"Intinya akhir tahun lalu aku terdiagnosis autoimun, salah satunya SLE," tulis Isyana pada unggahan di akun Instagram <a title="@isyanasarasvati" href="https://www.instagram.com/p/CrPciIAST1r/?utm_source=ig_web_copy_link)" target="_blank" rel="noopener">@isyanasarasvati</a> pada kamis (20/04).</p>
</blockquote>
<p>Systemic Lupus Erythematosus (SLE<em>) </em>yang dialami Isyana adalah bentuk penyakit lupus paling umum, dengan prevalensi penderita hingga 70 persen. &nbsp;Lantas apa yang dimaksud dengan penyakit lupus itu sendiri?</p><h2>1. Pengertian penyakit lupus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/c31121e02d88884b71696c8e84e51876.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi penyakit autoimun lupus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi penyakit autoimun lupus (freepik.com/Freepik)</a></span></div><p>Sistem kekebalan kita bertugas melawan infeksi dan bakteri berbahaya demi menjaga tubuh tetap sehat. Namun, saat ada sesuatu yang mengacaukan sistem kekebalan, itu berbalik menyerang tubuh dan bisa menjadi penyakit autoimun.</p>
<p>Dilansir <em><a title="Medical News Today" href="https://www.medicalnewstoday.com/articles/lupus-diet#what-is-lupus">Medical News Today</a>,</em> lupus adalah penyakit autoimun jangka panjang (kronis) yang dapat menyebabkan peradangan hebat di beberapa bagian tubuh. Lupus terjadi karena sistem kekebalan melawan sel dan jaringan sehat secara tidak sengaja. Akibatnya, lupus dapat merusak banyak anggota tubuh termasuk sendi, kulit, ginjal, jantung, paru-paru, pembuluh darah, dan otak.</p>
<p>Menurut <a title="Lupus Foundation of America" href="https://www.lupus.org/resources/lupus-facts-and-statistics"><em>Lupus Foundation of America</em></a>, diperkirakan ada 1,5 juta orang di Amerika Serikat yang terdiagnosis lupus. Termasuk selebriti Selena Gomes yang berjuang dengan lupus sejak tahun 2014 silam. Sementara dalam tingkat global, estimasi pengidap lupus mencapai 5 juta orang dan kasus yang tidak terdiagnosis dipercaya lebih tinggi jumlahnya.</p><h2>2. Jenis penyakit lupus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230501/1c3975bc7092551e09cd35fdcfeec114.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi penyakit lupus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi penyakit lupus (freepik.com/Freepik)</a></span></div><p>Ada banyak jenis penyakit autoimun, termasuk lupus eritematosus sistemik (SLE). Istilah lupus mengacu pada sejumlah penyakit kekebalan, tetapi SLE adalah jenis lupus yang paling umum. Sehingga istilah SLE dan lupus sering digunakan bergantian. Namun, ada jenis tiga lupus lainnya:&nbsp;</p>
<ul>
<li><strong>Cutaneous lupus</strong>: Jenis penyakit lupus ini hanya memengaruhi kulit, tapi dapat berkembang menjadi SLE.</li>
<li><strong>Lupus yang diinduksi obat</strong>: Dosis tinggi obat-obatan tertentu bisa menyebabkan lupus, tapi gejalanya mereda saat pengobatan dihentikan.</li>
<li><strong>Lupus neonatal</strong>: Kondisi langka saat antibodi ibu memengaruhi janin. Sehingga saat lahir bayi mengalami ruam kulit, masalah hati, atau jumlah sel darah rendah. Mayoritas gejalanya hilang setelah 6 bulan.&nbsp;</li>
</ul><h2>3. Penyebab penyakit lupus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/b755d88eb96ee5d994e79e20891e5050.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi penyebab penyakit lupus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi penyebab penyakit lupus (freepik.com/Freepik)</a></span></div><p>Sampai saat ini para ahli belum bisa memastikan penyebab penyakit lupus, tetapi beberapa faktor telah dikatikan dengan SLE, misalnya:</p>
<ul>
<li><strong>Genetik</strong>: Penyakit lupus tidak berhubungan dengan gen tertentu, tetapi penderita sering memiliki anggota keluarga dengan kondisi autoimun lain.&nbsp;</li>
<li><strong>Lingkungan</strong>: Pemicu dari faktor lingkungan dapat berupa sinar ultraviolet, obat-obatan tertentu, stres fisik atau emosiona, dan trauma</li>
<li><strong>Seks dan hormon</strong>: 90 persen penyakit lupus dialami oleh perempuan dengan gejala yang lebih parah selama menstruasi dan masa kehamilan. Hasil observasi itu membuat ahli medis menduga bahwa hormon estrogen mungkin berperan dalam menyebabkan SLE.&nbsp;</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/diet-mayo target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Menu Diet Mayo 13 Hari, Berat Badan Turun Efektif!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Gejala penyakit lupus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/d485b1236a9928a58f9e79a54457113f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi gejala penyakit lupus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gejala penyakit lupus (freepik.com/Freepik)</a></span></div><p>Penyakit lupus mengakibatkan peradangan yang dapat memicu berbagai gejala yang memengaruhi kulit, persendian, atau organ lain. Menurut <em>American College of Rheumatology (ACR)</em>, banyak penderita lupus mengalami penurunan berat badan, demam, dan kelelahan.&nbsp;</p>
<p>Karena sebagian gejala berkembang secara perlahan, penyakit lupus mungkin sulit dideteksi. Namun, gejala berikut dapat membantu dokter mendiagnosis lupus, seperti:</p>
<ul>
<li>Ruam kulit di area hidung dan sekitar pipi yang berbentuk seperti kupu-kupu, yang berlangsung beberapa hari.&nbsp;</li>
<li>Radang sendi, yaitu pembengkakakan atau nyeri sendi pada tangan, kaki, lutut, dan pergelangan tangan.</li>
<li>Nyeri dada saat menarik napas dalam-dalam.</li>
<li>Pembengkakan di kaki atau sekitar mata.</li>
<li>Sensitif terhadap sinar matahari</li>
<li>Rambut rontok.</li>
<li>Merasa sangat lelah.</li>
</ul><h2>5. Pengobatan penyakit lupus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230430/adb429901fe266b2ca49c445841d8130.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi pengobatan penyakit lupus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pengobatan penyakit lupus (pexels.com/Anna Shvets)</a></span></div><p>Hingga kini belum tersedia obat untuk menyembuhkan penyakit lupus. Namun, tujuan pengobatan adalah untuk meringankan gejala SLE. Jenis perawatan dapat bervariasi tergantung pada seberapa parah gejala lupus dan bagian tubuh mana yang terpengaruh.&nbsp;</p>
<ul>
<li>Obat antiinflamasi untuk nyeri dan kaku sendi.</li>
<li>Krim steroid untuk ruam.</li>
<li>Kortikosteroid untuk meminimalkan respon imun.&nbsp;</li>
<li>Obat antimalaria untuk masalah kulit dan persendian.</li>
<li>Obat pengubah penyakit atau agen sistem kekebalan yang ditargetkan untuk kasus lebih parah.</li>
</ul><h2>6. Makanan yang bermanfaat untuk penderita lupus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230111/def976ddcbaaef03fcb8f268d7a94342.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sayuran daun hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayuran hijau (unsplash.com/garethhubbard)</a></span></div><p>Sebuah studi tahun 2021 dalam jurnal <em><a title="Rheumatology" href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32594173/">Rheumatology</a></em>, menunjukkan bahwa penerapan diet mediterania bermanfaat menurunkan risiko kardiovaskular pada orang dengan SLE. Diet mediterania adalah pola makan yang mengutamakan konsumsi sayuran dan sumber protein tertentu meliputi:</p>
<ul>
<li>Sayuran berdaun hijau, misal kubis dan bayam.</li>
<li>Biji-bijian utuh, misal beras merah dan gandum.</li>
<li>Lemak sehat dari minyak zaitun atau alpukat.</li>
<li>Ikan dengan omega-3 seperti kembung, sarden, dan tuna.</li>
<li>Kacang-kacangan dan polong-polongan.</li>
<li>Buah-buahan.&nbsp;</li>
</ul>
<p>Contoh pilihan sumber makanan itu sesuai dengan karakteristik diet yang optimal dalam mengatur sistem kekebalan tubuh pada penyakit lupus, dengan kriteria:&nbsp;</p>
<ul>
<li>Rendah kalori.</li>
<li>Rendah protein.&nbsp;</li>
<li>Tinggi serat.</li>
<li>Tinggi asam lemak tak jenuh.</li>
<li>Tinggi vitamin dan mineral.</li>
<li>Tinggi polifenol.</li>
</ul>
<p>Jadi, meski tidak ada obat untuk penyakit lupus, gejala dan komplikasinya dapat ditangani dengan mengatur pola makan sesuai panduan di atas.</p><h2>7. Makanan yang harus dihindari pengidap penyakit lupus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230220/f943d10970eb66e0475e33517bed0872.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan kontinental dessert" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dessert (unsplash.com/Gaby Dyson)</a></span></div><p>Merujuk laman <em><a title="Centers for Disease Control and Development" href="https://www.cdc.gov/lupus/basics/managing.htm">Centers for Disease Control and Development</a></em> (CDC), dokter biasa menyarankan untuk menghindari makanan yang berlemak jika pasien mengalami hiperlipidemia (kolesterol tinggi) akibat lupus.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, pengidap penyakit lupus juga direkomendasikan untuk membatasi asupan gula karena terbukti dapat mengurangi peradangan. Daftar makanan yang sebaiknya ditinggalkan agar tidak memicu kekambuhan lupus meliputi:&nbsp;</p>
<ul>
<li>Olahan daging berlemak seperti sosis, <em>hot dog</em>, <em>smoked beef</em>, <em>bacon</em>, daging merah.&nbsp;</li>
<li>Margarin, <em>lard</em>, dan <em>shortening</em>.&nbsp;</li>
<li>Permen, kue, biskuit, dan makanan yang dipanggang.</li>
<li>Makanan beku, makanan kemasan ultra-proses, dan <em>fast food</em>.</li>
<li>Sereal tinggi gula.&nbsp;</li>
<li>Soda dan minuman manis lain.</li>
<li>Alkohol.&nbsp;</li>
<li>Saus, <em>dressing</em>, dan sirup yang kaya lemak serta gula.</li>
</ul>
<p>Pembatasan makanan oleh penderita lupus harus didiskusikan bersama dokter atau ahli diet, untuk mengetahui makanan apa yang bisa memicu gejala dan membantu merencakan pola makan alternatifnya.</p><p>Penyakit lupus bisa terbentuk ketika sistem kekebalan tubuh seseorang menyerang jaringannya sendiri. Berbagai cabang sistem kekebalan bergabung dengan serangan itu, sehingga tubuh mengalami inflamasi hebat.</p>
<p>Dengan penyebab yang belum diketahui pasti, SLE cenderung sulit dicegah dan dideteksi. Namun, para ahli telah mengembangkan berbagai perawatan yang bisa meringankan gejala serta pengaturan pola makan khusus bisa membantu pemulihan pasien.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/memasak-jadi-pemicu-penyakit-asma-kambuh-benarkah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Memasak Jadi Pemicu Penyakit Asma Kambuh, Benarkah?</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Systemic Lupus Erythematosus (SLE) adalah bentuk penyakit lupus paling umum, dengan prevalensi 70 persen.  Lantas apa yang dimaksud penyakit lupus?

Dialami Isyana Sarasvati, Penyakit Lupus Itu Apa Sih?

Haluskan tahu lalu masukkan daun bawang, telur, tepung terigu, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan minyak wijen.

Aduk sampai tercampur rata, sisihkan dahulu.

Tahu gulung yang dilapisi telur kemudian digoreng, mantap.

Resep Jus Wortel Tomat Madu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jus Wortel Tomat Madu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

​8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

6 Cara Mencairkan Daging Beku yang Mudah dan Aman

6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat agar Tetap Segar saat Dikonsumsi

8 Cara Menyimpan Sayuran Tanpa Kulkas, Bisa Tetap Segar Kok!

​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar