Name: Kacang Bawang
Prep time: 10 min
Cook time: 70 min
Total time: 80 min
Yield: 15
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 kg kacang tanah kupas; 100 gr margarine; 8 siung bawang putih; Secukupnya garam; 1/4 kg bawang putih; 2 L santan

Langkah 1

Lelehkan margarin, tumis bumbu iris sampai harum. Lalu masukkan teri, tumis kembali sampai teri kuning kecoklatan.

Langkah 2

Masukkan beras ke dalam wadah magic com, lalu tambahkan bahan cemplung. Masukkan bahan tumisan.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Bahan Cemplung :

Alat & Perlengkapan

Beras

Garam

Ikan Teri

Nasi Liwet Magic Com Tanpa Santan

Cuci bersih daging sapi, lalu iris tipis.

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Lalu masukkan daging sapi, tumis hingga daging berubah warna.

Kemudian masukkan air, lada bubuk, dan garam. Masak hingga mendidih.

Lalu masukkan gula jawa dan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga daging empuk.

Langkah 6

Masak sambil di aduk sesekali hingga mendidih,bumbu meresap dan tanak. Lalu angkat.

Langkah 7

Setelah itu tuang ke dalam wadah dan siap di sajikan.

Langkah 8

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Kecap Manis

Kemiri

Santan

Serai

Daging Sapi Masak Santan Kecap

Belah sayap ayam menjadi pentungan tambahkan garam, kaldu jamur ,garlic oil aduk merata

Beri kocokan telur, tepung terigu aduk merata

Tambahkan air sedikit menjadi adonan basah

Ayam Pentung Krispi

Siapkan bahan2nya.Rebus telur puyuh,kupas.

Haluskan ,bawang putih,tahu dan telur.Tambahkan 1sdm tepung terigu.aduk rata.

Siapkan cetakan putu ayu.Tata kedalam cetakan.Lalu kukus selama 20menit.

Bisa sudah matang.biarkan dingin.Lalu lepaskan dr cetakan.beri telur puyuh ditengahnya.Bisa digoreng dengan baluran telur.

Tahu

Telur

Tepung

Wortel

Tahu Kukus Telur Puyuh #JagoMasakMinggu3Periode3

PT. Pulau Rempah Indonesia, perusahaan terkemuka dalam industri minuman beralkohol Indonesia, dengan bangga mengumumkan partisipasinya dalam acara Food &amp; Hotel Indonesia (FHI) di JIExpo Kemayoran, pada tanggal 25-28 Juli 2023. Sebagai produsen minuman beralkohol yang menghadirkan tiga merek andalan, yaitu Nusantara Cold Brew, East Indies Gin, dan Happy Soju, PT. Pulau Rempah Indonesia kembali hadir dengan semangat baru untuk meramaikan acara tahunan terbesar di sektor industri hospitality di Indonesia.
Kali ini, Yummy secara eksklusif diundang untuk datang langsung ke Food &amp; Hotel Indonesia Expo kemarin. Berikut adalah beberapa fakta dari perusahaan industri minuman beralkohol satu ini.<h2>1. Sederet penghargaan bergengsi yang diraih PT. Pulau Rempah Indonesia</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230801/6422e851d8f27591ce26d3c53e2b2ab0.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="Dok. PT. Pulau Rempah Indonesia" /><a href="https://yummy.co.id" target="_blank">Dok. PT. Pulau Rempah Indonesia</a></div>Berkat dedikasi yang tak kenal lelah dalam menghadirkan produk berkualitas tinggi dengan cita rasa yang tak tertandingi, PT. Pulau Rempah Indonesia telah meraih banyak penghargaan prestisius di ajang kompetisi minuman beralkohol di tingkat internasional pada tahun 2022 dan 2023. Beberapa penghargaan bergengsi yang berhasil diraih antara lain:
Nusantara Cold Brew
<ul>
<li>Bartender Spirits Awards 2022: Nusantara Cold Brew berhasil meraih medali Emas di Bartender Spirits Awards 2022, sebuah pengakuan yang sangat bergengsi di industri minuman beralkohol internasional.</li>
<li>Gelar "Best Indonesian Coffee Liqueur": Nusantara Cold Brew juga dinobatkan sebagai "Best Indonesian Coffee Liqueur" di World Liqueur Awards 2022 dan juga meraih medali emas di World Liqueur Awards 2023 - kompetisi liqueur terkemuka di Eropa dan Amerika Serikat.</li>
<li>Penghargaan Desain: Selain cita rasa yang memukau, Nusantara Cold Brew juga diakui karena desain kemasannya yang elegan dan modern.</li>
</ul>
East Indies Gin
<ul>
<li>Medali Emas: East Indies Gin berhasil meraih banyak medali emas dalam kompetisi minuman beralkohol bergengsi di Eropa dan Amerika Serikat, antara lain; World Spirits Awards, Bartender Spirits Awards, Craft Spirits Awards, dan Gin of The Year, yang menegaskan keunggulannya di kancah internasional.</li>
<li>Gelar "Country Winner": East Indies Gin dinobatkan sebagai "Country winner" di World Gin Awards 2022, memperkuat identitasnya sebagai gin yang membanggakan asal Indonesia.</li>
<li>Pengakuan dari Ahli: Ditaburi pujian oleh para ahli industri minuman beralkohol atas keunikannya yang mencerminkan warisan budaya Indonesia.</li>
</ul><h2>2. Happy Soju berhasil jadi pilihan utama</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230801/2544623b7574c6a0372650b0a701f992.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Dok. PT. Pulau Rempah Indonesia" /><a href="https://yummy.co.id" target="_blank">Dok. PT. Pulau Rempah Indonesia</a></div>Melalui kreativitas yang tak terbatas, PT. Pulau Rempah Indonesia telah menciptakan tiga merek yang benar-benar memukau para penggemar minuman beralkohol di Indonesia dan Internasional. Nusantara Cold Brew sebagai kopi liqueur pertama di Indonesia, berhasil mengekspresikan kekayaan cita rasa kopi Nusantara dalam bentuk minuman beralkohol yang elegan. East Indies Gin, telah berhasil menaklukkan selera dunia dengan perpaduan rempah-rempah Nusantara yang khas, menciptakan sensasi minum gin yang tak terlupakan. Dan Happy Soju yang telah berhasil menjadi pilihan utama para pencinta soju di Indonesia yang menyuguhkan cita rasa otentik dengan sentuhan sensasi buah-buahan.
Audrey Purwana, pendiri PT. Pulau Rempah Indonesia menyatakan, "Kami merasa terhormat dan bersemangat untuk kembali hadir di acara Food &amp; Hotel Indonesia tahun ini. FHI adalah platform yang sempurna bagi kami untuk berbagi inovasi minuman beralkohol Indonesia kepada para penikmat dan penggiat industri food, beverage, and hospitality dari seluruh penjuru dunia. Kami sangat berterima kasih atas dukungan para pengunjung selama ini, dan kami berharap pengalaman mengenal dan merasakan produk kami akan semakin menggugah semangat dan meningkatkan apreasiasi akan produk minuman alkohol asli buatan Indonesia."<h2>3. Pengunjung bisa mengeksplorasi keunikan rasa setiap produknya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230801/cc5b8cfad5e17cd8c2c94845166e65b7.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="Dok. PT. Pulau Rempah Indonesia" /><a href="https://yummy.co.id" target="_blank">Dok. PT. Pulau Rempah Indonesia</a></div>Kehadiran PT. Pulau Rempah Indonesia di acara FHI dipenuhi dengan beragam kegiatan menarik, termasuk perkenalan merek, sampling, dan penawaran khusus bagi para pengunjung yang ingin mengeksplorasi keunikan rasa dari Nusantara Cold Brew, East Indies Gin, dan Happy Soju. Tentunya, para pengunjung berkesempatan untuk mencicipi kelezatan produk-produk PT. Pulau Rempah Indonesia di stand yang tersedia di acara FHI tahun ini, dan mendapatkan pengalaman tak terlupakan yang memikat di setiap sajian minuman beralkoholnya. (WEB)
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/apa-itu-minuman-cocktail target="_blank">
 
 Baca Juga: Kenalan Yuk dengan Minuman Cocktail, dan Coba 8 Resep Cocktail Ini!
 
 </a>

PT. Pulau Rempah Indonesia kembali hadir dengan semangat baru untuk meramaikan acara tahunan terbesar di sektor industri hospitality di Indonesia.

Prestasi PT. Pulau Rempah Indonesia Guncang Panggung Global

PT. Pulau Rempah Indonesia Guncang Panggung Global dengan Prestasi

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan lengkuas, daun salam dan cabe merah, tumis hingga harum.

Masukkan air, beri garam, gula merah, kecap manis, lada, pala, koreksi rasa.

Masukkan bawang bombay, masak hingga mendidih.

Masak hingga kuah berkurang dan bumbu meresap.

Bumbu Iris

Bawang Bombay

Cabe

Lada

Pala

Semur Telur Ceplok Bumbu Iris

Masukkan telur, gula pasir, SP/ pengembang kue, garam dan vanilla ekstrak. Mixer hingga putih telur mengembang selama 5-8 menit.

Tambahkan pisang yang sudah dihancurkan sebelumnya. Mixer sebentar dengan kecepatan rendah.

Masukkan tepung terigu dengan cara disaring. Kemudian mixer sebentar. Masukkan tepung terigu dengan 3 tahap.

Tambahkan baking powder lalu mixer sebentar. Masukkan mentega cair kemudian aduk menggunakan spatula dari bawah ke atas.

Lapisi loyang dengan mentega dan tepung terigu.

Masukkan bolu pisang ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan. Masak selama 35 menit dengan api kecil. Tes menggunakan tusuk gigi, jika tidak ada adonan yang menempel berarti bolu telah matang.

Angkat dan biarkan uap panas bolu hilang. Hias dengan topping sesuai selera.

Gula

Keju

Pisang

Bolu Pisang Kukus

Siapkan bahan-bahannya, ayam diberi air perasan jeruk nipis lalu biarkan sebentar kemudian bilas.

Potong wortel bentuk korek api. Sedangkan untuk mentimun, buang bijinya lalu potong persegi panjang.

Haluskan bumbu lalu tumis bersama bumbu aromatik hingga bumbu matang dan tidak berbau langu.

Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna.

Masukkan wortel dan timun. Masak hingga melunak/empuk.

Terakhir beri garam, gula, kaldu bubuk, dan cuka. Aduk rata, lalu koreksi rasa. Jika sudah pas matikan api, pindahkan masakan ke piring saji. Siap disajikan.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Ayam

Daun Salam

Timun

Ayam Masak Acar Kuning

Siapa yang sedang belajar membuat kue? Jangan lupa untuk mengenal berbagai macam bahan kue yang satu ini. Yup, cake emulsifier adalah bahan aditif berbentuk pasta yang dapat memperbaiki kualitas kue menjadi lebih stabil. Cake emulsifier ini sering juga dikenal dengan pengembang kue.
Meskipun masih banyak bahan alami yang bekerja sebagai pengembang alami, seperti putih telur, buttermilk, plain yogurt, air lemon, dan lainnya. Beberapa orang lebih memilih menggunakan cake emulsifier karena dapat memberikan hasil akhir yang lebih bagus. Kue yang dibuat dengan menggunakan tambahan cake emulsifier biasanya akan terasa lebih halus, kenyal dan memiliki pori yang halus juga.&nbsp;
Namun, untuk beberapa kue biasanya menggunakan cake emulsifier dengan jenis berbeda. Ada kue yang dibuat dengan menggunakan SP, ovalet, ataupun TBM.
Nah, sebelum kamu mulai belajar membuat kue, ada baiknya mengenal dulu jenis-jenis cake emulsifier ini. Berikut ini perbedaan SP, TBM dan ovalet yang perlu kamu tahu!<h2>SP terbuat dari lemak hewani</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/3cbc06f35b8b11d8a24d7633ae05c5aa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cake emulsifier SP" /><a href="https://youtu.be/IhHf8u1Q_Tk" target="_blank">Ilustrasi cake emulsifier SP (youtube.com/linawildanimaulida)</a></div>Sebenarnya ketiga jenis cake emulsifier yang disebutkan tadi memiliki kegunaan yang sama, yaitu untuk menstabilkan adonan kue. Namun, setiap jenisnya memiliki perbedaan komposisi dan tentunya kegunaan. Salah satunya adalah SP kue ini.
Apa itu SP kue? SP kue adalah&nbsp;jenis cake emulsifier yang terbuat dari lemak hewani. Hal yang bisa kamu bedakan dari SP kue ini adalah warnanya yang kuning lebih gelap dan tekstur yang sangat lembut.&nbsp;
SP ini biasanya digunakan dengan campuran lelehan mentega pada kue. Saat hendak digunakan, SP perlu melalui proses emulsi agar mentega dan SP menyatu dengan adonan dan tidak membuat adonan menjadi bantat setelah dipanggang. Kamu bisa menggunakan sesendok teh sp kue untuk takaran 5 butir telur ya, Sobat Yummy.
Nah, beberapa kue yang biasanya menggunakan SP kue adalah kue yang memerlukan telur yang banyak seperti pada <a title="resep sponge cake" href="https://www.yummy.co.id/cari?q=resep-sponge-cake" target="_blank" rel="noopener">resep sponge cake</a> atau <a title="resep lapis surabaya" href="https://www.yummy.co.id/cari?q=lapis-surabaya" target="_blank" rel="noopener">resep lapis surabaya</a>.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/alat-membuat-kue target="_blank">
 
 Baca Juga: 21 Alat Membuat Kue yang Penting Dimiliki oleh Pemula hingga Mahir 
 
 </a>
 <h2>Sedangkan ovalet terbuat dari turunan asam lemak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/9236d71d1096429a800a1c7acb68f957.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="https://youtu.be/IhHf8u1Q_Tk" target="_blank">Ilustrasi cake emulsifier ovalet (youtube.com/linawildanimaulida)</a></div>Lain halnya dengan SP, ovalet adalah cake emulsifier&nbsp;yang terbuat dari turunan asam lemak hewan atau tumbuhan. Walau begitu, ovalet memiliki kegunaan yang sama dengan SP yaitu untuk mengembangkan adonan, membuatnya stabil dan tidak bantet.
Cake emulsifier jenis ini lebih sering digunakan untuk adonan roti dan kue basah. Jika dilihat dari warnanya ovalet memiliki warna kuning yang lebih pucat. Tekstur ovalet juga sedikit kasar jika dibandingkan dengan SP.
Nah, sesendok teh ovalet biasanya digunakan untuk takaran 5 butir telur. Caranya, kamu perlu mengocok telur dan gula terlebih dahulu hingga mengembang. Setelah itu, masukkan ovalet ke dalam adonannya dan aduk lagi menggunakan mixer hingga mengembang sempurna dan tidak turun.<h2>TBM memiliki komposisi yang lebih kompleks</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/7b16c90f77cf304472b17d610dce6280.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="https://youtu.be/IhHf8u1Q_Tk" target="_blank">Ilustrasi cake emulsifier TBM (youtube.com/linawildanimaulida)</a></div>Jenis cake emulsifier yang terakhir adalah TBM yang terbuat dari monogliserida, digliserida, lemak hewani, dan tumbuhan. Pengemulsi TBM ini sama kegunaannya yaitu memperbaiki tekstur adonan agar tidak pecah.
TBM adalah emulsifer yang memiliki komposisi lebih kompleks dibanding dua jenis cake emulsifier lainnya. Untuk membedakan TBM ini, kamu bisa melihat dari warna dan teksturnya.
TBM memiliki warna kuning dan oren yang sedikit pekat dan tekstur yang kasar. Lalu, bagaimana cara penggunaan TBM dalam adonan kue?
Agar adonan mengembang sempurna, takaran 1 sendok teh TBM digunakan untuk 5 butir telur. TBM biasanya akan dicampurkan pada adonan ketika bahan seperti mentega, telur dan gula sudah mengembang. Hasilnya, tbm akan mengunci stabilitas adonan yang mengembang saat dicampurkan dengan terigu.
Nah, biasanya TBM ini digunakan kalau ingin membuat kue dengan bahan yang cukup berat, seperti kacang-kacangan yang dihaluskan, bubuk cokelat, atau buah asli yang dihaluskan.&nbsp;Pastikan kamu menggunakan ketiga jenis cake emulsifier ini dengan takaran yang benar ya, agar hasilnya lebih sempurna. Kamu bisa dapatkan banyak inspirasi resep kue di aplikasi <a title="Yummy App" href="https://app.yummy.co.id/" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>. Happy cooking!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/aneka-kue-basah target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Aneka Kue Basah Tradisional dan Modern yang Menggugah Selera 
 
 </a>

Cake emulsifier memiliki jenis yang berbeda sesuai dengan komposisi dan kegunaannya. Berikut perbedaan SP, TBM, dan Ovalet yang harus kamu tahu!

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Sisihkan air, rebus mie setengah matang, tiriskan.

Uleg bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit sampai halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang.

Pinggirkan bumbu halus, lalu masukan telur buat orak arik sampai matang, campurkan dengan bumbu halus.

Masukan nasi dan mie setengah matang, aduk rata.

Masukan kol, daun bawang dan sisa bahan lainnya aduk sampai benar benar tercampur rata.

Masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa.

Nasi

Nasi Goreng Mawut

Cuci bersih pakcoy, lalu iris sesuai selera.

Cuci bersih udang, lalu buang kotoran di bagian punggung.

Panaskan minyak, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih. Beri garam, gula pasir, dan merica bubuk. Tunggu hingga harum.

Masukkan udang, aduk rata hingga berubah warna.

Masukkan air, kemudian beri irisan cabai dan penyedap rasa. Makanan siap disajikan.

Langkah 9

Request suami nih, kalo masak ini pasti nambah terus.

 Bumbu Iris

Saus Tiram

Udang

Tumis Pakcoy Udang Tahu Saus Tiram

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur dan aduk rata parutan kelapa dengan garam dan daun pandan yang dipotong-potong. Pindahkan dalam mangkuk kecil.

Kukus pisang bersama dengan kelapa parut selama ± 20 menit. Angkat dan dinginkan.

Gulingkan pisang ke kelapa parut sampai terbalut rata.

Taruh pisang balut kelapa dalam piring lalu beri topping gula aren bubuk. Sajikan.

Daun Pandan

Kelapa

Pisang Rampai #JagoMasakMinggu10Periode3

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur rata tepung terigu, gula halus dan butter. Aduk rata menggunakan pisau pastry/sendok kayu sampai berbutir-butir. Masuk kuning telur. Aduk rata lagi sampai jadi adonan kalis.

Bulatkan adonan, bungkus dengan plastik wrap dan simpan dalam lemari es selama 30 menit.

Cetak Adonan crust Kedalam loyang pie mini,ratakan dan tusuk permukaannya dengan garpu.

Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 170 dercel api atas dan bawah. Panggang Selama 25 menit/sampai keemasan/matang. Angkat.

Cairkan butter tumiskan bawang Bombay sampai harum dan layu, masukan Sosis, aduk rata dan Tumis selama 2 menit, angkat.

Campurkan telur, heavy Cream Dan Susu Segar, kocok sampai tercampur rata.

Masukan tumisan bawang Sosis kedalam Crust, Taburkan keju parut di atasnya.

Tuangkan campuran telur,dan panggang kembali Selama 20 Menit dengan suhu 160 derajat Celcius. Angkat dan sajikan.

Mentega

Sosis

Susu

Mini Quiche Lorraine Sausage #JagoMasakMinggu2Periode3

Masukkan pisang kepok ke dalam wadah, kemudian tumbuk hingga halus.

Tambahkan tepung terigu dan kelapa, kemudian aduk hingga rata.

Setelah rata, tambahkan gula, garam, soda kue, dan vanili, kemudian aduk kembali hingga rata, sesuaikan rasa.

Jika sudah coklat, tiriskan dan siap untuk disajikan.

Pisang diapain aja pasti enak, dan ini salah satu cemilaan kesukaan dengan resep godok pisang berikut ini.

Simak resep godok pisang sederhana khas Padang berikut ini ya, cara membuat godok pisang ini mudah dan pastinya kamu bisa. Simak selengkapnya

Resep Godok Pisang Sederhana Khas Padang yang Mudah Dibuat

Godok pisang

Rebus telur sampai matang. Angkat dan kupas kulitnya.

Siapkan bumbu dan iris-iris agar mudah saat menghaluskan.

Masukkan bumbu dalam wajan tambahkan air dan serai. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan telur tambahkan gula, garam, merica. Masak sampai air menyusut.

Telur Masak Base Genep #JagoMasakMinggu9Periode3

Rebus air, masukkan gula merah, gula pasir.

Masukkan irisan kunyit, tunggu sampai air menyusut, angkat.

Saring, kemudian beri perasan jeruk nipis.

Gula Merah

Jeruk Nipis

Kunyit

Sinom

Cuci beras hingga bersih, saya selama 3x pembilasan.

Kemudian tambahkan serai, daun salam, daun bawang, garam dan kaldu bubuk dan minyak goreng. Masak nasi menggunakan rice cooker dan masak sampai matang.

Setelah nasi matang, aduk rata agar bumbu merata.

Siapkan piring, ambil nasi secukupnya, tambahkan lauk pauk sebagai pelengkap dan sajikan.

Cocok buat sarapan menu komplit dan mengenyangkan 😊 simak resep nasi liwet rice coooker gurih berikut ini ya

Pelengkap

Ingin tahu cara membuat nasi liwet rice cooker yang enak dan mudah dibuat? Simak resep nasi liwet rice cooker dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Nasi Liwet Rice Cooker yang Mudah Dibuat - Yummy App

Air Kelapa

Nasi Liwet Rice Cooker Gurih

Rebus cecek dan potong dadu, kemudian siapkan bahan bumbu dan iris semua.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, lalu masukkan cabai merah dan cabai hijau, masak sampai layu.

Masukkan kecap manis, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga sampai air sedikit menyusut, lalu matikan api dan sajikan.

"Masakan kesukaan saya waktu kecil,bisa juga di tambahkan cabe rawit bagi pecinta pedas."

Tumis Cecek Kecap

Siapkan cabai rawit, cabai keriting, dan bawang merah.

Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur secukupnya.

Masukkan irisan buah gandaria dan ulek lagi sampai hancur.

Koreksi rasanya dan sambal gandaria siap untuk disajikan.

Resep Kacang Bawang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kacang Bawang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY