Kacang Disko

Step 1

Cuci bersih kacang tanah. Tiriskan dan sisihkan.

Step 2

Campur tepung terigu dan tepung maizena. Aduk rata. Sisihkan.

Step 3

Kocok telur, bumbu halus, garam, gula dan daun jeruk hingga tercampur rata.

Step 4

Masukkan kacang tanah ke dalam campuran telur. Aduk rata.

Step 5

Kemudian masukkan kacang ke dalam campuran tepung. Aduk rata.

Step 6

Panaskan minyak dan goreng kacang dengan api kecil sambil diaduk terus supaya tidak menggumpal. Goreng hingga berwarna kecoklatan.

Step 7

Setelah matang, angkat dan tiriskan. Tunggu hingga dingin baru dimasukkan dalam toples.