Kacang Kedelai Hitam Katel #JagoMasakMinggu7Periode3

Resep Kacang Kedelai Hitam Katel #JagoMasakMinggu7Periode3

Siswinarti

Siswinarti

5.0

(1 Rating)

Tanpa nasipun sudah enak banget,,,

Bahan Utama

200 gr kacang kedelai hitam

2 bungkus daun Katel (daun kacang tanah yang baru tumbuh)

5 buah cabe hijau besar, iris

5 buah cabe rawit hijau, iris

1 buah tomat, iris

3 siung bawang merah, iris

3 siung bawang putih, iris

1 lembar daun salam

1 sdt kaldu jamur

1 sdt gula pasir

1/2 sdt garam

2 sdm minyak goreng untuk menumis

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih kacang kedelai hitam, rendam selama 1 malam, angkat, cuci bersih, masukkan ke dalam panci, tambahkan air, rebus sampai matang dan merekah.

Langkah 1

Cuci bersih kacang kedelai hitam, rendam selama 1 malam, angkat, cuci bersih, masukkan ke dalam panci, tambahkan air, rebus sampai matang dan merekah.

Angkat, tiriskan dan sisihkan.

Langkah 2

Angkat, tiriskan dan sisihkan.

Cuci bersih daun katel.

Langkah 3

Cuci bersih daun katel.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum, angkat dan sisihkan.

Langkah 4

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum, angkat dan sisihkan.

Masukkan kacang kedelai hitam yang sudah di rebus.

Langkah 5

Masukkan kacang kedelai hitam yang sudah di rebus.

Tambahkan kaldu jamur, gula pasir, garam, daun salam, daun katel, tomat, (bawang merah, bawang putih dan cabe yang sudah di goreng).

Langkah 6

Tambahkan kaldu jamur, gula pasir, garam, daun salam, daun katel, tomat, (bawang merah, bawang putih dan cabe yang sudah di goreng).

Masak dan aduk-aduk sebentar angkat dan sajikan.

Langkah 7

Masak dan aduk-aduk sebentar angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait