Kacang Kribo

Step 1

Cuci bersih kacang tanah, lalu tiriskan hingga kering. Lalu masukkan ke dalam wadah besar.

Step 2

Haluskan bawang putih, cabai, telur, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk.

Step 3

Masukkan bahan yang sudah di haluskan ke dalam wadah berisi kacang.

Step 4

Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka, lalu aduk rata.

Step 5

Hasilnya.

Step 6

Goreng dalam minyak panas, sambil diaduk agar kacang terpisah antara satu dengan yang lainnya (goreng dengan api sedang cenderung kecil agar matang merata).

Step 7

Goreng hingga keemasan, lalu angkat dan tiriskan.