Ambil tahu yang telah di goreng. Belah tahu menyerong. Kerok isi dalam tahunya, sisihkan. Lalu balik/walik kulit tahunya, jangan sampai putus.

Langkah 1

Taruh isian tahu dalam wadah lain, hancurkan/haluskan dengan menggunakan garpu. Sisihkan.

Langkah 2

Tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, irisan seledri, bawang putih halus, garam, gula, kaldu jamur bubuk, merica dan ketumbar bubuk. Aduk merata.

Langkah 3

Tuang air panasnya dalam adonan, aduk merata.

Langkah 4

Masukkan adonan isian ke dalam kulit tahunya. Lakukan sampai kulit tahu habis. Sisihkan.

Langkah 5

Lalu panaskan minyak dalam wajan, goreng tahu walik sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Buah

Tahu

Tepung

Terigu

Tapioka

Garam

Gula

Merica

Ketumbar

Kaldu

Jamur

Tahu Walik

Haluskan tahu, lalu Campurkan semua bahan lainnya dan bumbu halus menjadi satu. Aduk rata.

Masukkan ke dalam loyang, ratakan. Kukus selama 15 menit. Potong-potong adonan tahu sesuai ukuran yang diinginkan

Celupkan ke dalam adonan pencelup kemudian gulingkan di dalam tepung panir.

Goreng dalam minyak panas. Goreng hingga kuning kecoklatan.

Halal

Wortel

Telur

Nugget Tahu

Campur tepung terigu, gula, garam, ragi instan, dan baking powder

Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan mengental dan tidak menggumpal. Istirahatkan adonan selama 20 menit

Setelah adonan didiamkan, masukkan ke dalam piping bag, lalu gunting bagian ujungnya

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng melingkar seperti obat nyamuk. Goreng hingga matang

Camilan yang bikinnya super cepat dengan bahan yang ekonomis

Ragi

Kue Perut Ayam

Siapkan bahan, cuci bersih ikan lalu beri perasan air jeruk nipis dan garam diamkan hingga 10-15 menit

Haluskan bawang putih, merah, kemiri, cabai, jahe, dan kunyit

Goreng ikan hingga keemasan lalu tiriskan

Tumis bumbu halus hingga wangi lalu tambahkan serai dan daun jeruk

Masukan ikan yang sudah digoreng lalu tambahkan air tunggu hingga setengah menyusut tambahkan garam, penyedap rasa, tomat dan daun bawang lalu koreksi rasa dan hidangkan

Gulai ikan tongkol bumbu kuning pedas namun tanpa santan rasanya tetap gurih dan nagih

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Ikan

Jahe

Jeruk

Kemiri

Kunyit

Serai

Tomat

Gulai Tongkol Bumbu Kuning Pedas

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Tempe

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica pada cobek.

Wortel dipotong korek api, kubis dipotong lebar, sosis diiris tipis.

Rebus air sampai mendidih, masukkan kubis, masak ½ matang, lalu masukkan bihun. Aduk-aduk sampai layu, lalu matikan kompor. Tiriskan, lalu siram dengan air dingin agar bihun tidak saling menempel.

Masukkan wortel dan sosis, masak sampai matang.

Masukkan gula, garam dan saus tiram, aduk sampai tercampur rata.

Langkah 7

Masukkan bihun dan kubis, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Langkah 8

Pecinta bihun pasti suka dengan resep ini. Cocok juga untuk bekal anak ke sekolah.

Bihun

Kembang Kol

Saus Tiram

Sosis

Bihun Goreng Sehat

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus nangka muda hingga empuk, kemudian cuci di air mengalir.

Tumis bumbu iris, tambahkan daun salam dan lengkuas, tumis hingga harum.

Masukkan nangka muda, tuang air dan tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan rebon, lalu aduk rata. Cicipi rasanya, masak hingga air sedikit menyusut dan bumbu meresap, kemudian sajikan.

Menu praktis untuk santap sahur atau berbuka puasa

Bumbu Iris

Kecap Manis

Lada

Nangka

Oseng Nangka Muda

Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Masukkan paru, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.

Masukkan air, kecap manis, kaldu bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa, lalu masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Masukkan daun bawang dan cabe rawit, aduk rata, kemudian matikan api.

Bumbu halus

No Alcohol

No Pork

Daun Bawang

Kecap Pedas Paru Kambing

Rebus santan dengan jus pandan beserta serai dan jeruk purut hingga mendidih. 
Kemudian matikan api. 
Biarkan dingin. 
Selagi menunggu bahan santan dingin, buat bahan biang. 
Biarkan hingga mengembang.

Kemudian masukkan bahan B yang sudah diayak bergantian dengan bahan santan. 
Aduk hingga tidak ada yang menggumpal, keplok-kepok selama 2 menit.

Lalu masukkan margarin yang dilelehkan, aduk rata keplok-keplok lagi sebentar.

Setelah itu diamkan selama 3 jam hingga berbusa. 
Sambil ditutup serbet. 
Setelah itu aduk kembali perlahan hingga busanya hilang.

Panaskan cetakan snack maker. 
Alasi cetakan dengan tatakan besi agar tidak cepat gosong atau boleh tungkunya di double.
Tuang adonan ¾ bagian saja. 
Masak dengan api kecil hingga bagian atasnya berpori.

Kemudian tutup loyang, masak hingga matang, permukaan atas kering dan bagian bawah golden brown. 
Kemudian matikan api, lalu angkat.

Langkah 9

Recook dari Laila Fitria dengan sedikit modifikasi. 
Rasanya enak banget, serat bika ambonnya cantik.
Dibuat dari jus pandan asli, rasanya sangat enak.
#JagoMasakMaret

Bahan B:

Bahan Biang:

Daun Pandan

Margarin

Santan

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Bika Ambon Pandan Mini

Wedang Jahe Jeruk Peras

Kukus tahu, tempe kedelai dan tempe bongkel selama 10-15 menit. Kemudian potong-potong sesuai selera.

Blender bumbu yang dihaluskan dengan sedikit air. Kemudian tumis hingga air menyusut.

Tambahkan minyak goreng, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu tanak.

Masukkan potongan terong, kacang panjang dan bumbu tumis ke dalam panci. Tambahkan 200 ml santan, rebus hingga empuk.

Masukkan tahu dan tempe, kemudian tambahkan sisa santan. Rebus dengan api kecil hingga mendidih. Jangan lupa diaduk supaya santan tidak pecah.

Kemudian bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap. Sajikan selagi hangat.

Kalau suka pedas bisa ditambah cabe rawit.

Terasi

Terong

Lodeh Terong Tempe Tahu

Cara cepat membuat nasi basmati, rendam nasi basmati dengan air panas, diamkan 10 menit, kemudian tiriskan, masak di rice cooker dengan perbandingan air 1:1 dengan gelas ukur yang sama saat mengukur beras basmati.

Cara membuat bumbu nasi goreng basmati, haluskan atau cincang bawang bombai dan bawang putih, tumis dengan minyak samin hingga wangi.

Cara membuat nasi goreng basmati sosis, potong sosis kemudian masukan ke tumisan bumbu, lalu beri garam masala.

Masukan nasi basmati, tambahkan kecap manis dan kaldu sapi, aduk hingga tercampur merata, koreksi rasa.

Cara membuat acar, potong dadu mentimun dan wortel, iris cabe rawit, tambahkan cuka apel, aduk, kemudian sajikan.

Nasi goreng basmati, rasanya mirip dengan nasi goreng Kebun Sirih Jakarta. Menu ini andalan di keluarga kecil kami, karena sedang tidak ada stock daging ternyata pakai sosis juga enak. Selamat mencoba!

Bumbu:

Bahan Acar:

Bawang Bombay

Nasi

Timun

Nasi Goreng Basmati Sosis

Haluskan cabe rawit, cabe merah besar, kencur, terasi, kemiri bakar, gula, dan garam, lalu sisihkan.

Campurkan santan instan dengan 3 sdm air panas.

Lalu penyet terong dengan ulekan, siap dihidangkan.

Resep warisan dari ibunda tercinta, rasanya bikin merem melek.

Rawit

Kencur

Penyet Terong Santan

Didihkan air, bumbu halus, garam, kaldu bubuk, daun jeruk dan daun salam.

Goreng dalam minyak panas hingga garing dan matang. Angkat dan tiriskan.

Memanfaatkan tempe yang udah nginep tiga hari di dalam kulkas. Enak dan gurih.

Bumbu Halus :

Daun Salam

Tempe Semanggit Ungkep

Siangi sayuran dan baksonya potong potong lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan secukupnya air beri garam gula dan kaldu bubuk aduk rata masak sampai air mendidih.

Masukkan kembang kol, wortel dan bakso aduk rata masak sampai sayuran hampir matang.

Jangan lupa tes rasa setelah matang angkat dan siap dihidangkan.

Bakso

Jagung

Sayur Capcay Kembang Kol

Potong kecil-kecil ayam, lalu blender halus.

Haluskan ayam, saya tambahkan 50 ml air dingin.

Tuang adonan nugget ke dalam loyang yang sudah di olesi minyak, lalu ratakan. Panaskan kukusan, lalu kukus selama 30 menit, kemudian matikan kompor.

Setelah dingin keluarkan dari cetakan, kemudian potong-potong.

Celupkan ke bahan pelapis tepung terigu encer.

Balut dengan tepung panir hingga rata, lakukan hingga habis.

Bisa langsung di goreng atau buat stok frozeen.

Enak.. nugget homemade dpt lbh banyak dan lbh sehat, cocok buat sarapan ank² kl blm sempet masak pagi² 🤗

Pelapis :

Nugget ayam sayur

Tumis bumbu, masukan daun salam, daun jeruk , lengkuas dan jahe.

Goreng ayam sampai kecoklatan. Siap di hidangkan.

Perpaduan rempah dan bumbu nya berasa banget.. yummy🤤

Ayam Goreng Serai

Goreng kacang sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Bisa ditambah cabai rawit jika suka pedas

Resep Kacang Masak Sawi Fusili #JagoMasakMinggu7Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kacang Masak Sawi Fusili #JagoMasakMinggu7Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis