Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Aduk jadi satu daging ikan kakap, telur, garam, penyedap, merica, santan, dan air.

Langkah 1

Masukkan cincangan bawang merah, aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni, tambahkan tepung terigu, uleni kembali hingga adonan dapat dibentuk, koreksi rasa.

Langkah 3

Siapkan minyak dengan api kecil, bulat-bulat adonan pempek seperti membuat bakso.

Langkah 4

Goreng dengan api kecil hingga pempek matang, jika ingin lebih krispi dapat digoreng 2 kali. Sajikan dengan kuah cuko.

Langkah 5

Kreasi pempek dengan daging ikan kakap putih.

Bahan Utama

Pempek Kakap Putih

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Dadar Telur Sawi Hijau Cabe Merah

Tempe Goreng Mendoan

Bakwan Jagung Rebon

Eggless Buttermilk Pancake

Bolu Mekar Susu Strawberry

Bolu Tape Keju

Pukis Pandan Nangka

Pastel Mini Kabocha

Dadar Telur Gulung Saus Mayo

Bakwan Kunyit

8 Tempat Makan di Kokas Paling Enak dan Terjangkau

9 Tempat Makan di PIK Paling Enak dan Populer

9 Manfaat Temulawak untuk Kesehatan dan Cara Mengolahnya

6 Manfaat Daun Sirih untuk Kesehatan dan Efek Sampingnya

5 Manfaat Bengkoang untuk Kesehatan Tubuh, Kulit dan Sistem Pencernaan

8 Resep Jasuke Enak, Creamy dan Mudah Dibuat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ambil secukupnya adonan, pipihkan. Isi dengan coklat, lalu bulatkan. Lakukan sampai selesai.

Celupkan ke larutan terigu dan air, lalu gulingkan ke tepung panir sampai terbalut rata.

Lakukan sampai selesai. Masukkan dalam kulkas selama 30 menit agar set.

Goreng dalam minyak panas sampai matang. Siap dinikmati.

Langkah 6

Bola-bola Pisang Isi Coklat #JagoMasakMinggu8

Risol Ayam Bolognaise

Donat Crispy Isi Meses

Nugget Ayam Sayur

Roti Goreng Isi Pisang Keju Cokelat

Roti Goreng Isi

Cilok Goreng Crispy

Tahu Katsu

Stik Tahu Krispi

Risol Mayo

Tahu Krispi

Masukkan gula jawa, asam jawa kedalam air yang telah mendidih, tunggu hingga gula jawa larut dan warna berubah menjadi kecoklatan, kemudian masukkan garam dan diaduk-aduk hingga mendidih.

setelah mendidih, saring cairan gulas hingga didapatkan cairan tanpa ampas.

campur tepung terigu dengan tepung tapioka, kemudian cairan gulas yang masih panas dituangkan kedalam campuran tepung. Campur semua hingga mendapatkan tekstur kalis yang tidak lengket ditangan, lalu bentuk bulat-bulat menyerupai boba

Siapkan air dan panas kan hingga mendidih, kemudian adonan boba dimasukkan tunggu hingga semua boba mengapung, setelah boba mengapung tiriskan boba yang sudah matang, boba kemudian dimasukkan kedalam sisa air gulas dan rebus hingga mengental.

siapkan kunyit yang telah dikupas dan dicuci, kemudian dipotong-potong tipis, siapkan panci dengan air mendidih, masukkan kunyit dan gula pasir kedalam air mendidih, aduk-aduk hingga gula larut dan air berubah menjadi orange kekuningan.

setelah mendidih wedhang kunyit bisa disaring untuk menggilangkan ampasnya, kemudian masukkan boba gulas ke dalam gelas setelah itu dituang wedhang kunyit, dan siap disajikan, bisa ditambahkan es batu, atau disajikan dingin lebih nikmat.

Minuman khas Indonesia dengan mengadaptasi minuman kekinian.

Alat & Perlengkapan

Wedang Kunyit Boba Gulas #IMYOCC2

Usus Goreng Crispy

Cilok Mercon

Mie Pakcoy Homemade

Ayam Kremesan Bumbu Ungkep

Papeda Kuah Seblak

Risoles Mayo Pedas

Tahu Aci Kukus

Tahu Walik Ayam

Bubur Candil Ubi Ungu

Bolu Kojo Kukus

Sandwich

Sandwich Telur

Sandwich Roti Tawar

Sandwich Panggang

Bahn Mi

Fruit Sando

Sandwich Mini

Sandwich Croissant

Focaccia Sandwich #KURCEPCEMILANANAK

Sandwich Roti Tawar Telur

Sandwich Martabak Sayur

Tambahkan air sedikit demi sedikit, lalu uleni sampai tidak lengket di tangan.

Gunakan pasta maker untuk membuat lembaran-lembaran adonan yang tipis.

Potong-potong sesuai selera. Jika lengket taburkan tepung.

Angkat lalu tiriskan. Simpan di dalam toples agar awet. Siap menemani selama di rumah aja.

Keripik Pangsit

Tempe Mendoan Daun Seledri

Tahu Cabe Garam

Cumi Goreng Tepung

Adonan Dasar Bakpao

Akar Kelapa Wijen

Risoles Sayur

Ayam Katsu Mini

Odeng Ekonomis

Seblak Cobek Cireng

Potong dadu dada ayam, bumbui garam dan merica bubuk. Marinasi sekitar 15 menit.

Panaskan sedikit minyak goreng, masukkan ayam. Goreng sampai matang dan berubah warna.

Angkat dan tiriskan ayam. Lalu suwir-suwir ayam dengan garpu. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng dan terasi, tumis sampai harum.

Masukkan wortel, buncis dan ayam suwir. Aduk sampai rata.

Masukkan taoge, irisan bawang merah, bawang putih, serai dan daun jeruk. Aduk rata.

Bumbui garam dan merica bubuk, aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa sesuai selera, masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Recook resep dari Chef Ken MCI. Gampang dan enak banget rasanya. Bisa ditambahkan cabai rawit jika suka pedas.

Tumis Ayam Bawang

Mie Goreng Basah

Sop Ceker Kembang Tahu

Semur Ati Ampela Wortel Kentang

Kimchi

Mie Goreng

Sapo Tahu

Sayur Bening Bayam Wortel Bakso Sapi

Capjay Tempe Rebus

Orak-arik Telur Sayur

Jus Wortomberry

Campurkan tepung tapioka, wortel, telur, bawang putih, kaldu bubuk, lada bubuk, dan minyak wijen, aduk rata.

Masukkan bawang goreng, aduk hingga tercampur rata, tes rasa, sisihkan.

Didihkan air bersama garam, masukkan sawi. Rebus selama 5 menit, angkat, tiriskan.

Ambil 1 lembar sawi, masukkan 1 sdm adonan isi lalu gulung.

Enak sekali.. anak-anak yang tadinya gak terlalu suka sawi, dibuatin beginian langsung suka dong🥰.

Bahan isian

Sawi Gulung Ayam Wortel

Beri air secukupnya kemudian masukan garam, penyedap rasa, jeruk nipis dan tempe ke dalam

Menu yang cocok dipadukan dengan nasi hangat

Teri Sambal

Balado Kacang Keripik Ubi

Sambal Ikan Asin Campur

Dada Ayam Masak Tomat

Ikan Gabus Masak Kuah Kuning

Saos Tomat Original

Sayur Katuk

Sambalado Praktis

Sasangan Kepala Patin

Sayur Bening Jagung Dan Oyong

Ulek bumbu sampai halus. Kemudian tumis sampai harum dan matang.

Masukkan telur. Masak sambil diorak-arik. Kemudian masukkan ayam. Masak sampai berubah warna.

Masukkan sawi hijau, sawi putih dan seasoning. Aduk rata.

Masukkan kwetiau dan sedikit air. Aduk rata. Masak sampai matang dan air menyusut. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Pelengkap :

Kwetiau Goreng

Sayur Sawi Hijau

Kwetiau Goreng Rumahan

Aneka Sayur Kuah Kental

Capcay 4 Bahan

Oseng - Oseng Sosin Tahu

Mie Goreng Bawang

Siapkan tepung terigu, gula, ragi instan, telur dan susu bubuk dalam wadah. Tambahkan blender nasi.

Uleni hingga ½ kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis.

Diamkan adonan selama ±40-60 menit hingga mengembang 2x lipat. Tutup dengan lap bersih.

Setelah mengembang, timbang adonan masing-masing @35gr atau sesuai selera. Rounding hingga halus. Kemudian diamkan hingga mengembang. (Ciri mengembang sempurna, bila diambil bentuk donat tidak berubah).

Goreng donat dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Sekali balik saja supaya donat tidak meresap minyak. Tiriskan. Sajikan donat dengan topping sesuai selera.

Disini saya menggunakan nasi sebagai pengganti kentang. Dan ternyata donatnya empuk gak kalah sama donat kentang. Untuk penggunaan air ketika memblender nasi sedikit demi sedikit saja supaya adonan tidak lembek. Dan untuk topping sesuaikan selera saja ya, kalau saya cukup dicocol dengan gula donat 😁😁.

Donat Nasi Sisa #MakanMasakBijak

Kukus kentang sampai matang, lalu haluskan dan sisihkan.

Campur jadi satu dalam wadah, tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, vanili bubuk, dan garam, lalu aduk rata.

Tuang sedikit demi sedikit air, santan, dan kentang secara bergantian aduk rata. Lakukan sampai semua bahan habis dan tercampur rata

Tambahkan telur ayam, lalu aduk hingga tercampur rata.

Terakhir tambahkan margarin cair, aduk kembali hingga tercampur rata.

Tuang adonan ke cetakan kue lumpur hingga penuh, tutup, dan masak menggunakan api sedang cenderung kecil sampai setengah matang.

Setelah setengah matang, tambahkan toping kismis, tutup, dan masak kembali sampai kue lumpur matang.

Setelah matang, angkat dan dinginkan di atas cooling rak.

Langkah 8

Bikin kue lumpur gak perlu repot-repot pake mixer, tinggal aduk-aduk semua bahan sampai tercampur rata.

 Topping 

Kue Lumpur Praktis

Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabai merah.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Masukan kacang panjang, gula merah, garam dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata dan masak sampai matang, angkat.

Kacang tumis enak cocok untuk makan siang.

Resep Kacang Panjang Tumis Ebi

Bahan Utama

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Sayur Lodeh Pedas Jawa Timur-an

Oseng Sosis Kacang Panjang

Oseng Tempe Tahu Kacang Panjang

Sayur Masam Kembang Kol

Kacang Tumis Kecap Bawang Bombay

Oseng Tempe Kacang Panjang Pedas

Oseng Kacang Panjang Tempe

Sayur Tauco Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Wortel

Lodeh Kacang Panjang

Resep Kategori Terkait