Lelehkan butter, panggang roti tawar kupas hingga kecoklatan.

Langkah 1

Haluskan telur rebus dengan menggunakan garpu.

Langkah 2

Tambahkan mayonnaise, merica bubuk, sedikit garam, aduk rata, cicipi rasanya.

Langkah 3

Susun campuran telur mayonnaise diatas roti tawar.

Langkah 4

Tambahkan keju slice atau keju parut sesuai selera.

Langkah 5

Tutup dengan 1 lembar roti tawar, potong sesuai selera, sajikan

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Keju

Roti

Sosis

Cheesy Egg Mayo Sandwich

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tata pisang di atas kulit lumpia, beri sedikit gula pasir.

Gulung dan beri air di ujung kulit untuk perekat.

Lakukan step sebelumnya sampai selesai dan adonan habis.

Goreng di api yang panas hingga kuning keemasan, lalu angkat dan beri coklat diatasnya. Siap disajikan.

Resep banana roll kulit lumpia sederhana ala rumahan ini dapat langsung kamu coba, simak selengkapnya di sini ya.

Resep Banana Roll Kulit Lumpia

Pisang

Gula

Banana Roll #LebihSehat

10 Coffee Shop yang Harus Dikunjungi di Jakarta Barat

10 Coffee Shop di Kelapa Gading Terfavorit buat Ngopi Cantik

10 Coffee Shop di Surabaya buat Nugas dan Nongkrong Asik

 10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong sosis menjadi 3 bagian lalu belah tidak putus menjadi 4.

Campur jadi satu tahu, wortel, daun bawang, daun seledri dan semua bumbu, aduk rata.

Koreksi rasanya, jika sudah pas tambahkan telur dan aduk hingga benar-benar tercampur rata.

Olesi cetakan dengan minyak, masukkan adonan tahu hingga hampir penuh. Beri sosis tekan sedikit sisakan setengah bagian sosis (yang terbelah 4 dibagian atas ya).

Panaskan kukusan (jangan lupa tutupnya dibungkus dengan serbet) dan kukus adonan tahu selama kurang lebih 15 menit, angkat dan dinginkan, setelah dingin lepaskan tahu dari cetakannya.

Masukkan tahu kedalam bahan pencelup, ratakan seluruh tahu dengan telur.

Panaskan minyak dengan api sedang, kemudian goreng tahu hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan. Tahu gurita siap disajikan.

Langkah 7

Olahan tahu yang bisa dijadikan snack ataupun lauk pendamping menu utama, enak, gurih dan mengenyangkan tentunya. Dimakan dengan dicocol saus sambal ataupun dengan cabe rawit sama enaknya. Dimakan pake nasi putih hangat pun gak kalah enak. Kenapa dinamakan tahu gurita, mungkin karena sosis yang dibelah jadi 4 dan ketika dikukus maka akan terbuka sehingga mirip dengan tentakel gurita makanya disebut tahu gurita.

Bumbu

Bahan Celupan (Kocok Lepas)

Tahu Gurita

Suwir-suwir ikan tongkol yang sudah digoreng.

Panaskan minyak goreng secukupnya. 
Tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. 
Tumis sampai layu.

Kemudian masukkan kelapa parut, aduk rata selama 3 menit.

Kemudian masukkan tongkol suwir. 
Bumbui dengan garam, pada dan kaldu bubuk.

Masak sambil diaduk sampai bumbu merata dan matang dengan kekeringan sesuai selera.
Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Kelapa

Ketumbar

Kunyit

Serai

Serundeng Tongkol Pedas

Cuci bersih dan cincang dada ayam. Blender jadi satu ayam, bawang putih, bawang merah dan saos tiram. Blender sampai halus dan tercampur rata.

Siapkan wadah, campur jadi satu ayam yang sudah di haluskan, tepung tapioka, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, jika di rasa terlalu keras bisa di tambahkan air. Aduk sampai tercampur rata.

Ambil 1 kulit pangsit,isi dengan 1 sdt adonan ayam. Lalu lipat sesuai selera. Lakukan sampai habis.

Siapkan kukusan, didihkan air. Kukus pangsit sampai matang,kira2 20 menit. Angkat.

Pangsit camilan favorit bisa berkuah atau cocol sambal.

Tiram

Tepung

Tapioka

Kaldu

Garam

Pangsit Ayam Kukus #JagoMasakMinggu10

Giling daging sampai halus. Kemudian campur dengan bahan lainnya. Aduk rata

Ambil kulit pangsit. Beri isian tengahnya. Olesi pinggirnya dengan air. Kemudian lipat. Lakukan sampai habis. Kukus sampai matang

Goreng dimsum di minyak panas dengan api sedang sampai matang. Kemudian tiriskan

Goreng bawang putih dan cabai rawit sampai matang. Kemudian ulek  bersama gula dan garam sampai halus. Siram dengan minyak panas. Aduk rata

Geprek atau penyet dimsum diatas sambal. Kemudian sajikan

butir

Minyak

Wijen

Lada

Sambal

Buah

Cabai

Dimsum Geprek Sambal Bawang #JagoMasakMinggu5

Rendam berasa ketan selama 1 jam lalu cuci bersih, setelah itu masukkan kedalam panci, tambahkan daun pandan, santan, dan garam, masak sambil terus diaduk hingga santan terserap keberas ketan, kemudian matikan api.

Pindakan kedalam loyang yang sudah dialasi pelastik sambil di tekan-tekan ratakan, kemudian kukus selama 25 menit.

Blender semua bahan lapis durian, yaitu daging durian, garam, gula pasir, tepung terigu, tepung maizena, santan, gula pasir, telur, dan pewarna kuning, lalu masak sebentar saja dengan api kecil sampai sedikit mengental, kemudian matikan api.

Kemudian ratakan dan hentakan sekali saja agar merata.

Kukus selama 30 menit atau sampai matang, kemudian angkat dan tunggu dingin.

Keluarkan dari loyang, lalu potong-potong dan siap di sajikan.

" Lagi musim durian, saatnya mengolah durian menjadi cemilan enak 😋 menu ini cocok disajikan saat kumpul bersama keluarga."

BAHAN LAPIS DURIAN : 

Beras Ketan

Daun Pandan

Durian

Pewarna Makanan

Santan

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Talam Ketan Durian

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, daun salam dan lengkuas hingga harum. Masukkan cabe hijau, aduk sampai agak layu.

Tambahkan kecap manis, aduk sebentar, kemudian masukkan air, aduk sampai mendidih. Tambahkan gula pasir, gula merah, garam dan kaldu jamur. Aduk hingga semua tercampur.

Masukkan tempe, aduk hingga tercampur bumbu. Tes rasa, angkat dan sajikan.

Salah satu menu andalan saat hanya punya sedikit waktu untuk memasak.

Halal

Oseng Tempe Lombok Ijo

Ubi merupakan salah satu jenis umbi-umbian yang kaya akan nutrisi dan serat. Selain rasanya yang enak, ubi juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. Tak heran, makanan ini tekadang dijadikan makanan pokok pengganti nasi.
Nah, jika kamu bosan dengan olahan ubi yang itu-itu saja, yuk, coba beberapa resep olahan ubi yang lezat dan bergizi berikut ini!<h2>1. Ubi ungu tumbuk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240506/6a83e8ae66674a3a286db163c498f66c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Mashed ubi ungu" /><a href="#" target="_blank">(instagram.com/happybelly)</a></div>Ubi ungu tumbuk adalah hidangan yang lezat dan sehat untuk dinikmati sebagai pengganti nasi. Bahan-bahannya mudah didapatkan dan proses membuatnya cukup sederhana. Selain itu, hidangan ini juga kaya akan vitamin C dan serat yang baik untuk pencernaan.
Bahan-Bahan:
<ol>
<li>2 buah ubi ungu</li>
<li>100 ml susu plain</li>
<li>1/3 keju cheddar parut</li>
<li>1 sdm unsalted butter</li>
<li>1/2 sdm&nbsp;mlada bubukargarine</li>
<li>Lada bubuk secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Parsley secukupnya</li>
</ol>
Cara Membuat:
<ol>
<li>Kukus ubi hingga empuk. Kemudian hancurkan hingga halus. Sisihkan.</li>
<li>Panaskan panci, lalu lelehkan margarin dan masukkan ubi. Aduk rata.</li>
<li>Tuang susu perlahan sambil diaduk. Tambahkan butter dan keju. Masak hingga semua bahan tercampur rata.</li>
<li>Beri lada bubuk dan parsley, aduk rata. Cicipi dan tambahkan bumbu sesuai selera.</li>
<li>Setelah masak, matikan kompor dan tuang ke mangkok/piring. Bisa disajikan bersama sosis, ayam, atau salad.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-mashed-potato target="_blank">
 
 Baca Juga: 4 Cara Membuat Mashed Potato Lembut sebagai Sumber Karbo untuk Diet
 
 </a>
 <h2>2. Ubi goreng crispy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240506/ae281a286261d22be77d11cebb6f9b70.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ubi Goreng Crispy" /><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/iddiyah alkarni gema)</a></div>Kalau tidak mau mengolah ubi secara rumit, kamu bisa mencoba membuat <a href="https://www.yummy.co.id/resep/ubi-jalar-goreng-crispy" target="_blank" rel="noopener">ubi goreng crispy</a>.&nbsp; Bisa jadi pilihan cemilan yang enak, juga sehat. Ubi goreng crispy ini tinggi akan serat dan vitamin A yang baik untuk kesehatan mata.
Bahan-Bahan
<ol>
<li>2 buah ubi jalar</li>
<li>4 sdm tepung terigu</li>
<li>Tepung panir secukupnya</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>
Cara Membuat
<ol>
<li>Kupas dan cuci bersih ubi jalar. Kemudian, potong memanjang ubi dan sisihkan.</li>
<li>Siapkan air dalam wadah. Tambahkan gula dan garam, lalu aduk hingga larut.</li>
<li>Masukkan tepung terigu, lalu aduk rata agar tidak menggumpal.</li>
<li>Siapkan tepung panir di wadah terpisah.</li>
<li>Celupkan ubi ke larutan tepung, lalu baluri ubi dengan tepur panir.</li>
<li>Goreng ubi hingga warananya berubah keemasan. Angkat dan tiriskan. Ubi goreng crispy siap disajikan.</li>
</ol><h2>3. Bola-bola ubi tumbuk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240506/2d0b5100fe11d3a5ad20d26de7ba3c7a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Bola-bola ubi tumbuk" /><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/andrenia giawati)</a></div><a href="https://www.yummy.co.id/resep/bola-bola-ubi-17" target="_blank" rel="noopener">Bola-bola ubi tumbuk</a> merupakan camilan yang cocok untuk disajikan saat bersantai dengan teman atau keluarga. Camilan ini mengandung nutrisi seperti protein, karbohidrat, dan serat. Cocok dijadikan hidangan saat kumpul keluarga.
Bahan-Bahan:
<ol>
<li>250 gr ubi</li>
<li>5 sdm tepung ketan putih</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>1 sachet vanili bubuk</li>
<li>Gula merah secukupnya (iris)</li>
<li>Tepung tapioka secukupnya, untuk taburan</li>
</ol>
Cara Membuat:
<ol>
<li>Kukus ubi, lalu tumbuk atau tekan dengan bantuan sendok hingga halus.</li>
<li>Tambahkan tepung ketan, gula pasir, dan vanili bubuk. Uleni hingga semua bahan tercampur rata.</li>
<li>Ambil adonan secukupnya, bulatkan lalu ratakan. Beri isian gula merah, lalu bungkus kembali adonan membentuk bulatan. Lakukan hingga adonan habis.</li>
<li>Taburi dengan tepung tapioka agar bola-bola ubi tidak saling menempel.</li>
<li>Goreng bola-bola ubi menggunakan api sedang hingga matang dan warnanya berubah kecoklatan.</li>
</ol>Itulah beberapa resep olahan ubi yang lezat dan bergizi yang bisa kamu coba. Jangan takut mencoba kreasi baru dengan bahan makanan yang mudah ditemukan dan kaya akan manfaat seperti ubi. Selamat mencoba dan nikmati hidangan sehatmu!
Penulis: Citra Irhamna
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-ubi-rebus target="_blank">
 
 Baca Juga: Kalori Ubi Rebus, Kandungan Gizi dan Manfaat Ubi Rebus
 
 </a>

Ingin mencoba resep olahan ubi yang lezat dan bergizi? Berikut ini beberapa pilihan yang bisa kamu coba di rumah.

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi - Dapur Sehat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Sisihkan menjadi dua, beri perwarna merah.

Masukkan ubi ke dalam kelapa parut yang sudah diberi garam.

Bikin singkong merah putih karena hari kemerdekaan yang ke 78.

assalamu'alaikum mbak id, setor recook simpel dan enak.. izin reshare❤

Singkong

Sate Singkong Merah Putih

Tumis bumbu halus dan bumbu daun-daun tanpa minyak sebentar saja cukup hingga kadar airnya berkurang, lalu matikan api.

Masukkkan ikan lele yang sudah di cuci bersih, aduk rata.

Siapkan pembungkus ambil selembar daun pisang lalu beri alas plastik kemudian daun pisang lagi.

Letakkan lele yang sudah berbumbu kemudian bungkus rapikan semt dengan lidi, lakukan hingga semua habis.

Lalu panaskan kukusan, kukus selama 30 menit dengan api sedang.

Rasanya enak banget asinnya juga pas, karna dibungkus daun jadi rasa asin terserap daun pisangnya.

Lazimnya kluwak di buat masak rawon kan, dulu ibu saya lumayan sering bikin masakan ini karna dari kemaren saya teringet masakan ini jadi bikin deh, penasaran?? cobain ya..

Bumbu Pelengkap :

Pembungkus Secukupnya :

Daun Pisang

Ikan Lele

Botek Lele Bumbu Kluwak

Potong potong tempe menjes sesuai selera.

Siapkan semua bahan adonan tepung dalam sebuah mangkuk.

Tambahkan air secukupnya aduk aduk sampai adonan mencair sesuai dengan kekentalan yang diinginkan.

Celupkan tempe menjes kedalam adonan basah sampai terlumur seluruh bagian tempe menjes.

Panaskan minyak yang cukup banyak goreng menjes sampai kering kecoklatan.

Selamat malam mba, Terima kasih resepnya, pas banget untuk cemilan sore hari tadi saat cuaca hujan. #RecookYummy

Daun Bawang

Tempe Menjes Mendoan #JagoMasakMinggu5Periode2

Nasi kuning

Nasi Kuning ala Yummy

Nasi Kuning (Versi Kukus)

Nasi Kuning

Nasi Kuning Cepat #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Nasi Kuning Bumbu Rempah Instan

Nasi Kuning For Kids

Bekal Nasi Kuning Goreng Ayam #YummyXtraPointsMei

Nasi Kuning Simpel Gurih

Nasi Kuning #LiburandiRumahAja

Nasi Kuning Praktis

Nasi Kuning Rice Cooker

Nasi Kuning Bento Karakter

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi

Masukkan daging sapi giling, beef ham dan brokoli. Lalu aduk-aduk sampai layu dan warna berubah

Resep Kacang Tumis Kecap Bawang Bombay

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait