Cuci bersih udang yang telah dibersihkan, tiriskan.

Langkah 1

Larutkan tempoyak / daging durian dengan air secukupnya hingga kental jangan terlalu encer, sisihkan.

Langkah 2

Blender halus cabai merah, lalu iris tipis bawang merah dan bawang putih, sisihkan.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng dengan api sedang lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabai giling aduk hingga cabai setengah matang, tambahkan larutan tempoyak, petai, serai, garam dan gula aduk hingga rata. Koreksi rasa. Biarkan sampai kuah meletup-letup sambil tetap di aduk.

Langkah 4

Masukkan udang aduk-aduk dengan api sedang hingga kuah agak mengental. Kecilkan api, sambil di aduk-aduk hingga tempoyak seperti mengeluarkan minyak. Matikan api dan tempoyak udang petai sudah bisa di sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Udang

Daging

Durian

Petai

Buah

Cabai

Minyak

Gula

Garam

Sambal Tempoyak #INDONESIAKAYA

Rebus daun singkong hingga setengah matang

Campurkan kelapa parut, ikan tongkol yang disuir dan tambahkan 1 sdm bumbu halus, campurkan

Lalu kepalkan dan ikat dengan tali rapia yang sudah dicuci

Oseng bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk dan batang sereh hingga wangi

Langkah 6

Beri air dan santan, bumbui, masukan buntil, masak hingga matang

Langkah 7

Makanan ini khas dari Temanggung, Jawa Tengah, disebut buntil karena penganan ini diuntil-until, biasanya terdapat isian parutan kelapa, petai cina dan tempe. Kali ini aku pake parutan kelapa dan irisan ikan tongkol

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Kelapa

Kencur

Kunyit

Santan

Serai

Buntil #1Resep1NasiBungkus

Panaskan margarin secukupnya, letakan roti tawar.

Tambahkan selai bluberry di atas roti lalu ratakan.

Tutup dengan roti tawar lagi. Olesi bagian atas roti dengan margarin.

Balikan roti. Panggang hingga kedua sisi roti matang.

Angkat dan potong roti menjadi beberapa bagian.

Assalammu'alaikum mbak andrenia 🥰 resep ini mengingatkan saya saat kecil. Dimana roti bakar yang selalu saya beli adalah isi selai coklat. Beli pulang sekolah di abang kaki lima, sambil jalan pulang makan bareng teman-teman. Untuk isian saya ganti pake selai coklat sesuai stok yang ada di rumah ya mbak.

Meskipun bahan ekonomis, tapi dari segi rasa ini enak dan guampang bikinnya 🥰 makasih banyak ya mbak inspirasi resepnya 🙏 

#JagoMasakFebruari

Blueberry

Margarin

Meses

Roti Tawar

Roti Bakar Selai Bluberry #JagoMasakMinggu3Periode3

Kupas kecombrang, potong serong dengan ketebalan 1/2 cm. Campurkan dengan garam, diamkan selama 10 menit. Cuci bersih dan tiriskan.

Rebus ayam hingga matang, tiriskan dan suwir.

Haluskan semua bahan bumbu, kecuali minyak dan daun salam. Tumis bumbu halus, daun salam dan cabai rawit hingga matang dan harum.

Masukkan air rebusan ayam, masak hingga mendidih.

Masukkan ayam, garam, kaldu, merica, gula dan terasi, masak hingga menyusut.

Masukkan kecombarang, aduk rata dan masak hingga matang.

Bahan Bumbu :

Ayam

Terasi

Ayam Tumis Kecombrang

Cuci bersih daging ayam, lalu potong kecil- kecil agar mudah saat menghaluskan.

Masukkan dalam blender atau chopper. Tambahkan bumbu halus, putih telur dan air es. Blender sampai halus.

Pindahkan adonan ayam  ke dalam wadah. Beri wortel, labu siam dan bumbu lainnya.aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka, aduk hingga tercampur rata.

Ambil satu lembar kulit dimsum, beri satu sendok adonan. Kemudian rekatkan kulit dimsum, putar. Taburi atasnya dengan wortel.

Panaskan kukusan, olesi dengan minyak goreng. Kukus kurang lebih 25/menit. Sajikan dengan sambal.

Si kecil doyan banget ama dimsum. So, buatin lagi dan makannya makin lahap..

Bumbu

Pelengkap

Labu Siam

Wortel

Dimsum Ayam

Tambahkan kaldu bubuk dan kecap manis lalu koreksi rasa.

Hawa dingin enaknya makan yang pedes-pedes, hujan bawaannya laper mulu. 😁

Halal

Balado Usus Ayam

Bersihkan ikan lalu rendam dengan air jeruk selama 10 menit kemudian bilas.

Tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas masak hingga bumbu matang dan harum.

Tambahkan air dan juga santan masak hingga mendidih.

Masukkan ikan bumbu dengan gula dan garam aduk rata lalu koreksi rasa.

Masukkan irisan tomat, cabe rawit dan daun kemangi aduk rata masak hingga layu lalu angkat dan sajikan.

Ikan patin dimasak mangut dengan kuah yang gurih dan pedas.

Bumbu halus

Mangut Ikan Patin

Uleg atau blender. Panaskan minyak dalam wajan, goreng peyek udang. Tiriskan dan sajikan.

Siapkan wadah, masukkan tepung beras, tepung terigu dan bumbu halus. Beri air perlahan-lahan sambil diaduk hingga tidak bergerindil. Tingkat keenceran adonan sesuaikan ya. Jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental.

Masukkan udang yang telah dibersihkan. Aduk rata.

Panaskan minyak, ambil udang dan adonan sebanyak 1 sdm sayur. Tuang ke dalam minyak.

Kesukaan anak-anak karena kriuknya super nagih.

Kemiri

Ketumbar

Udang Goreng Tepung Ketumbar

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih pare, iris tipis dan remas dengan garam dan air. Tumis bawang sampai harum lalu masukkan cabai. Aduk dan tumis hingga harum.

Lalu tambahkan pare dan irisan tomat merah lalu aduk merata.

Beri sedikit air dan aduk merata kembali.

Koreksi rasa, angkat dan sajikan selagi hangat.

Tumis pare dengan rasa yang nikmat dan yummy.

Pare

Tomat

Tumis Pare

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong tahu masing-masing menjadi 2 bagian kemudian goreng hingga setengah matang.

Ceplok telur satu persatu goreng hingga matang, setelah itu angkat dan sisihkan.

Setelah itu masukkan bumbu halus, cabe iris dan daun bawang tumis sampai matang.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, saus tiram dan kecap manis masak hingga mendidih, dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Selanjutnya masukkan tahu dan telur masak hingga bumbu meresap.

Menu sarapan simpel pagi ini, inspirasi resep ig nengfirsa

Bumbu Iris:

Saus Tiram

Tahu Telor Ceplok Saus Tiram

Campur tepung terigu, gula, susu bubuk dan ragi instan. Tuang air lalu mikser hingga tercampur rata.
Masukkan garam, margarin dan SP. Mikser lagi sampai adonan kalis elastis.

Bulatkan adonan dan tutup dengan kain bersih selama 45-60 menit.

Kempiskan adonan lalu timbang masing-masing 30 gr.

Ambil 1 adonan, bentuk memanjang lalu lilitkan pada pisang. (1 pisang kepok jadi 4 bagian).

Taburi tepung.
Diamkan adonan selama 30 menit.

Panaskan minyak dengan api sedang, goreng roti hingga golden brown. Tiriskan.

Bahan Lainnya

Pisang

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Roti Goreng Lilit Pisang

Orderan Luber

Kukus pisang selama 10  menit hingga matang.

Larutkan susu formula dengan air hangat. Jika menggunakan ASIP, tidak perlu pakai susu formula.

Tambahkan susu formula, blender hingga halus dan lembut.

Kemudian sajikan di atas piring saji untuk MPASI anak.

Texturenya lembut, cocok untuk bayi yang baru belajar MPASI.

MPASI 6+ Pure Pisang Regal

Potong-potong ayam, lalu marinasi dengan jeruk nipis, kecap asin, kaldu bubuk, garam, merica, dan tepung maizena minimal 30 menit

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga wangi dan kecoklatan, lalu masukkan margarin dan bawang bombai, tumis sebentar

Masukkan bahan saus, kecap inggris, saus tiram, kecap manis, saus tomat, gula, dan kaldu ayam. Aduk hingga rata

Masukkan ayam, aduk rata lalu tambahkan sedikit air, masak sesaat lalu angkat

Resep simpelnya chef Devina Hermawan, biarpun simple tapi rasanya luar biasa enaknya.

Bahan Saus

Bawang Bombay

Kecap Asin

Mentega

Minyak Sayur

Tepung Maizena

Ayam Goreng Mentega

Kupas udang, cuci bersih, beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Sisihkan.

Campur bumbu halus bersama kelapa parut. Beri 1 sdm air perasan jeruk nipis.

Panaskan minyak, goreng udang 2 menit ditiap sisi. Angkat tiriskan.

Dengan minyak yang sama, tumis bawang merah dan putih hingga harum. Tambahkan penyedap, aduk rata.

Tambahkan daun kunyit dan kelapa berbumbu. Masak sekitar 5 menit sambil terus diaduk.

Tambahkan udang, masak dengan api kecil hingga semua tercampur rata.

Sambalado khas Minang dengan citarasa unik dan aroma yang menggugah selera.

Bahan Iris

Bahan Lain

Sambalado Kelapa Udang

Masukan minyak sayur lalu tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk aduk sebentar hingga bumbu matang dengan api kecil.

Masukkan air dan daging ayam, masukkan juga garam, gula dan mecin, masak hingga setengah matang.

Setelah setengah matang, masukkan kecap manis aduk rata masak dengan api sedang hingga matang sempurna.

Masukkan potongan tomat, biarkan hingga kuah sedikit menyusut dan mengental, beri taburan bawang goreng jika suka. Ayam semur siap disajikan.

Resep semur ayam manis dan gurih, dengan bumbu yang meresap ke dalam dengan sempurna dan daging ayam yang juicy.

Lengkuas

Semur Ayam

Bersihkan kulit jamur lalu rendam air hangat yang telah diberi garam selama 10 menit, tiriskan lalu potong jadi 4.

Potong lalu goreng tahu putih hingga berkulit, tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan irisan cabai hijau masak hingga cabai layu.

Resep Kadedemes Crispy Pedas Manis

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kadedemes Crispy Pedas Manis

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet