Kakap Goreng Sambal Tomat Mentah

Resep Kakap Goreng Sambal Tomat Mentah

Dwi Setiani

Dwi Setiani

5.0

(1 Rating)

Resep simpel ala abang-abang lalapan yang lezat dan bergizi.

Bahan Utama

2 sekor ikan kakap merah ukuran sedang

200 ml minyak goreng

Sambal :

1 buah tomat

1 siung bawang putih

4 biji cabe

1 sdt gula aren

1/2 sdt garam

Bahan Halus :

2 siung bawang putih

1 sdt garam

1 sdt kunyit bubuk

1 sdt ketumbar bubuk

1/2 sdt lada bubuk

1/2 sdt penyedap

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bawang putih dan campur besama semua bumbu halus.

Langkah 1

Haluskan bawang putih dan campur besama semua bumbu halus.

Iris sebagian daging kakap seperti sayap.

Langkah 2

Iris sebagian daging kakap seperti sayap.

Lumuri dengan bumbu halus sampai ke dalam badan kakap.

Langkah 3

Lumuri dengan bumbu halus sampai ke dalam badan kakap.

Goreng ikan kakap dengan minyak panas.

Langkah 4

Goreng ikan kakap dengan minyak panas.

Untuk sambalnya, siapkan cabe, bawang putih, gula aren, garam dan tomat. Uleg sampai halus atau setengah halus.

Langkah 5

Untuk sambalnya, siapkan cabe, bawang putih, gula aren, garam dan tomat. Uleg sampai halus atau setengah halus.

Biar tambah Enak, bisa disiram dengan 2 sdm minyak goreng panas.

Langkah 6

Biar tambah Enak, bisa disiram dengan 2 sdm minyak goreng panas.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement