Kakap Gulai Hijau #JagoMasakMinggu3

Resep Kakap Gulai Hijau #JagoMasakMinggu3

Zenny Julia

Zenny Julia

5.0

(2 Rating)

Salah satu masakan khas Melayu adalah Kakap Gulai Hijau.

Bahan Utama

Ikan kakap 500 gr

Santan 700 ml

Asam sunti 2 bh

Jeruk nipis 1/2 bh

Garam secukupnya

Daun salam 2 lbr

Daun jeruk 2 lbr

Cabe hijau 7 bh

Bawang merah 6 siung

Bawang putih 3 siung

Kunyit 1 ruas

Jahe 1 ruas

Cara Membuat

Siapkan bahan, beri perasan jeruk nipis dan garam pada ikan.

Langkah 1

Siapkan bahan, beri perasan jeruk nipis dan garam pada ikan.

Haluskan bumbu, (bawang merah, bawang putih, cabe hijau, jahe dan kunyit).

Langkah 2

Haluskan bumbu, (bawang merah, bawang putih, cabe hijau, jahe dan kunyit).

Masukkan bumbu halus, santan dan cabe rawit.

Langkah 3

Masukkan bumbu halus, santan dan cabe rawit.

Masukkan ikan, daun salam, daun jeruk dan garam.

Langkah 4

Masukkan ikan, daun salam, daun jeruk dan garam.

Masak hingga santan mendidih dan ikan matang.

Langkah 5

Masak hingga santan mendidih dan ikan matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait