Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas bengkuang, timun dan apel. 
Cuci bersih. 
Iris sesuai selera.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Beri irisan timun, ulek hingga kekentalan sesuai selera. 
Terakhir beri garam dan air lemon. 
Aduk rata, tes rasanya.

Langkah 4

Tata buah di piring saji dan siapkan wadah bumbu gula merahnya.

Langkah 5

Tuang bumbu gula merah di wadah.
Siap disajikan.

Langkah 6

Recook resep mbak andrenia dengan modifikasi. 
Cocok banget untuk dimakan bersama-sama.

Bahan Utama

Bahan Bumbu Rujak

Alat & Perlengkapan

Apel

Bengkoang

Cabe

Garam

Gula Merah

Lemon

Timun

Rujak Bengkuang Timun dan Apel

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kerat-kerat badan ikan, lalu bumbui dengan garam, kaldu jamur dan jeruk nipis.

Goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan.

Ulek kasar cabai rawit, cabai hijau, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Lalu tumis dan tambahkan juga daun salam, lengkuas, garam, gula pasir dan kaldu ,tumis hingga matang dan koreksi rasanya.

Tata ikan di cobek atau piring, lalu siram dengan sambal yang sudah ditumis, siap disajikan.

Enak sekali dinikmati dengan sepiring nasi putih hangat.

Bahan Sambal :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Gula

Ikan

Lengkuas

Tomat

Ikan Nila Cobek

Cuci bersih wortel lalu parut dengan parutan keju.

Masukkan apel, mangga, wortel dan air ke dalam blender.

Proses hingga halus, tuang ke gelas saji, siap di nikmati.

Minum jus buah+sayur untuk sarapan, selain bikin seger juga bikin pencernaan sehat 😍.

Mangga

Wortel

Jus Apel Mangga Wortel

Potong ayam kecil-kecil dan masukkan ke blender.

Tambahan tepung tapioka, garam, kaldu jamur, dan saus tiram.

Tata di piring dan sirami dengan saus atau bisa dipisah untuk dijadikan cocolan.

Makanan Kesukaan si kakak yang pedas, enak, dan mudah dibuat.

Alat

Daun Bawang

Saus Sambal

Saus Tiram

Tepung Tapioka

Bakso Ayam Rebus Saus Sambal

Pada wadah campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, dan kaldu bubuk kemudian aduk rata.

Pada panci rebus air dan bawang putih yang sudah dihaluskan, rebus hingga mendidih, disaat masih mendidih masukkan air sedikit demi sedikit ke dalam tepung. Aduk dengan sendok kayu, penambahan air bawang disesuaikan kebutuhan. Jika adonan sudah kalis dan bisa dibentuk, hentikan penambahan air.

Masukkan cimol ke dalam wajan yang berisi minyak dingin, lalu nyalakan api kompor dengan api kecil.

Tunggu hingga cimol mengapung, goreng cimol hingga matang, angkat dan tiriskan. Taburi dengan bumbu bubuk rasa jagung manis.

Aci dikemol yang kenyal, lembut, dan gurih, yummy!

Tepung

Tapioka

Terigu

Kaldu

Jagung

Minyak

Sayur

Panci

Cimol Jagung Manis #LebihSehat

Cuci bersih ikan, kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit.

Kemudian goreng sebentar, bisa pakai air fryer atau goreng minyak.

Blender bumbu yang dihaluskan dengan sedikit air.

Masukkan potongan tomat merah dan tomat hijau, tumis hingga layu.

Tambahkan air, kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur.

Setelah rasa pas, masukkan ikan. Masak hingga bumbu meresap.

Langkah 7

Terakhir masukkan potongan daun bawang, masak sampai layu. Sajikan selagi panas.

Langkah 8

Ikannya bisa dimasukkan dalam keadaan mentah atau digoreng sebentar... Kalau suka pedas bisa tambahkan cabe rawit, karena kiddos ikut makan, jadi saya skip.

Bumbu halus

Bumbu Penyedap

Halal

No Alcohol

Kunyit

Ikan Kuniran Kuah Kunyit

Panaskan air, rebus telur, angkat lalu kupas telur.

Iris bumbu bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, tomat dan belimbing sayur.

Siapkan daun pisang, masukkan telur dan bumbu yang diiris tadi.

Tuangkan kocokkan santan dan telur tadi ke dalam bungkusan telur rebus dan bumbu yang sudah diiris.

Bungkus daun pisang, lalu kukus hingga daun pisang layu.

butir

Santan

Buah

Cabai

Rawit

Belimbing

Pisang

Garang Asem Telur Rebus #AlaAnakKos

Sangrai kacang tanah sampai matang. Dinginkan.

Uleg kacang sangrai, cabe rawit, kencur, gula merah, bawang putih dan garam sampai halus. Tuang air bertahap sambil disesuaikan kekentalannya. Masukkan air jeruk nipis, koreksi rasa.

Masukkan semua sayuran mentah, aduk rata. Koreksi rasa kembali.

SAMBAL KACANG

Daun Kemangi

Kacang

Kacang Panjang

Kubis

Karedok Bandung

Kupas wortel dan potong-potong, siangi bayam, lalu cuci bersih.

Rebus wortel dan air, setelah mendidih, masukkan irisan bawang merah.

Setelah wortel empuk, masukkan bayam dan aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, dan kaldu jamur.

Masak sayur hingga matang, cicipi rasanya dan siap untuk disajikan.

Bayam

Sayur Bening Wortel dan Bayam

Iris tipis wortel, cincang udang dan wortel.

Masukan udang cincang, wortel dan daun bawang.

Masukan bihun. Tambahan bumbu serbuk. Aduk balik dan tes rasa.

Siapkan kulit pangsit. Isi dengan isian bihun . Lalu bentuk segi tiga.

Goreng sampai berwarna kecoklatan kulit nya, tiriskan dan sajikan.

Cocok untuk menu buka puasa atau cemilan pagi.
Saya recook dr mba Ummu Alfard. Terima  kasih mba

Bahan Penyedap

Bumbu Halus :

Bihun

Udang

Martabak Bihun Udang

Lumuri ikan dengan air jeruk nipis selama 15 menit

Campurkan bahan tepung lapis jadi satu, bagi menjadi 2 (tepung kering dan tepung basah), marinasi ikan dengan bumbu ikan goreng

Lalu masukkan dalam tepung basah lalu lumuri dalam tepung kering lagi

Tumis bawang putih dan bombay hingga wangi

Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, gula, penyedap rasa, campur jadi satu

Tambahkan air, masukkan cabe merah, cabe hijau, nanas dan tomat, aduk rata, masukkan ikan yang sudah digoreng, sajikan

Seperti di resto tp versi ekonomis, simpel dan murah pastinyaa! cocok untuk bekal anak anak ataupun makan bersama keluarga

Resep Kakap Merah Asam Manis

Bahan Utama

Tepung Lapisan Ikan

Saos Asam Manis

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kakap Merah Asam Manis

Bahan Utama

Tepung Lapisan Ikan

Saos Asam Manis

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY