Kakap Merah Goreng Bumbu Kuning

Resep Kakap Merah Goreng Bumbu Kuning

Whenie Beckham

Whenie Beckham

5.0

(1 Rating)

Menu paling cepat dibikin kalau sedang terburu-buru. Digoreng garing dengan bumbu kuning dan disajikan dengan sambal dadak dan lalapan. Rasanya enak bLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 ekor ikan kakap merah (berat 600 gr)

1 bh jeruk nipis

1 sdt kaldu jamur

¼ sdt merica bubuk

Secukupnya minyak goreng

Bumbu Halus:

5 siung bawang putih

½ sdm ketumbar

1 ruas jari jahe

1 ruas jari kunyit

1 butir kemiri

Garam secukupnya

Cara Membuat

Potong 3 ikan kakap, cuci bersih lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis, kaldu jamur serta merica bubuk. Diamkan 15 menit.

Langkah 1

Potong 3 ikan kakap, cuci bersih lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis, kaldu jamur serta merica bubuk. Diamkan 15 menit.

Setelah itu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.

Langkah 2

Setelah itu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.

Aduk rata, diamkan kembali 15 menit hingga bumbu meresap.

Langkah 3

Aduk rata, diamkan kembali 15 menit hingga bumbu meresap.

Goreng ikan yang sudah dibumbui dalam minyak panas dengan api sedang.

Langkah 4

Goreng ikan yang sudah dibumbui dalam minyak panas dengan api sedang.

Goreng hingga ikan garing atau sesuai tingkat kematangan yang diinginkan lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Goreng hingga ikan garing atau sesuai tingkat kematangan yang diinginkan lalu angkat dan tiriskan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait