Siapkan bahan, rendam sebentar tulang jambal dengan air hangat. pisahkan mata pete dari cangkangnya, sisihkan.

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai, sisihkan.

Langkah 2

Iris cabai gendot, tomat, daun bawang, dan cabai rawit.

Langkah 3

Panaskan minyak di wajan, kemudian tumis semua bumbu hingga harum.

Langkah 4

Masukkan tulang jambal, pete, air, dan gula. kemudian masak hingga bumbu meresap. Jika sudah matang, masakan siap dihidangkan.

Langkah 5

Rasa asin gurih pedas yang menggugah selera.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ikan

Roti

Pete

Buah

Tomat

Cabai

Gula

Minyak

Tulang Jambal Sambal Pete

Campurkan bubuk jelly, agar-agar dan gula, aduk rata.

Tambahkan air, aduk hingga rata dan tidak bergerindil.

Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga mendidih, matikan api.

Diamkan selama 3 menit, tuang ke dalam wadah dan dinginkan hingga mengeras.

Setelah set (mengeras), kerok kelapa muda kw. Kelapa muda siap digunakan untuk tambahan es campur atau minuman lainnya.

Langkah 6

Rasanya enak dan kenyal, mirip kelapa muda asli.

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Santan

Kelapa Muda Kw

Tumis bawang putih dan bawang merah yang telah diiris tipis hingga harum.

Masukan telur lalu orak-arik. Masukkan sosis, bakso yang telah diiris tipis. Masak hingga agak kering. Kemudian, masukan kwetiau, kecap, minta wijen, soy sauce, saus tiram, garam, merica, kecap Inggris, dan saus cabe. Aduk rata.

Resep sederhana ala Chinese food. Gunakan telur bebek jangan diganti agar rasanya lebih enak.

Bakso

Kecap Manis

Sosis

Kwetiau Goreng Sosis Bakso

Langkah pertama cuci bersih kan wortel dan toge.

Kemudian iris sesuai selera sosisnya dan campur kan ke dalam toge dan wortel.

Lalu iris tipis tipis bawang putih dan bawang merah lalu aduk sampai rata.

Tambahkan tepung terigu dan air secukupnya lalu masukkan garam merica bubuk penyebab rasa aduk sampai rata.

Kemudian goreng bakwan sosis hingga matang dan siap disajikan.

Tauge

Wortel

Bakwan Sosis

didihkan secukupnya air,beri 1sdm minyak,rebus pasta sampai matang,angjat tiriskan.

panaskan pan dengan sedikit minyak, tumis bawang putih cincang sampai harum.

Masukkan bawang bombay yang sudah diiris, aduk rata.

Tambahkan cabe kering iris, lada hitam, aduk rata.

Masukkan daging kornet, kaldu jamur, dan garam. Aduk rata.

Masukkan spaghetti dan tambahkan rosemary.

Aduk rata hingga semuanya tercampur rata dan matang, angkat dan sajikan.

Langkah 7

Jenis spageti yang paling disuka, simple dan gurihnya mantap.

Spaghetti

Spaghetti Aglio Olio #JagoMasakMinggu4Periode3

Seduh Bunga Telang kering dengan air panas, biarkan 15 menit hingga warna dari Bunga Telang keluar.

Tuang jeruk peras yang telah disaring ke dalam gelas saji.

Tambahkan Chiaseed yang telah direndam di air matang dan gula cair.

Terakhir, tuang rendaman air bunga Telang perlahan ke gelas saji.

Es Jeruk Bunga Telang siap disajikan dingin, biarkan tampilannya ber layer, aduk saat ingin meminumnya.

Resep ini favorit saat berkunjung ke Malaysia, selain segar juga sehat

Jeruk

Es Jeruk Bunga Telang #JagoMasakMinggu1Periode2

Cuci kentang kemudian rebus hingga empuk.

Tambahkan tepung maizena, keju parut, garam, dan merica bubuk.

Aduk adonan hingga rata dan dapat dipulung.

Gilas adonan kemudian potong-potong memanjang.

Goreng stik kentang hingga kuning kecoklatan, tiriskan dan sajikan dengan mayonaise atau saus sambal.

Kentang

Tepung

Maizena

Keju

Garam

Merica

Sayur

Stik Kentang Keju #RabuEkstraPoin

Jika kamu berkunjung ke kota Solo, namun belum menentukan oleh-oleh yang cocok untuk dibawa pulang, Yummy App punya rekomendasinya di artikel ini buat kamu!

20 Oleh-oleh Khas Solo Terpopuler dan Tahan Lama

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih dengan minyak secukupnya hingga harum.

Beri air, garam, gula pasir dan saus tomat, masak hingga mengental, sisihkan.

Keringkan jamur tiram yang telah dibersihkan.

Campur tepung serba guna, tepung terigu, garam dan air secukupnya, aduk hingga adonan kental merata.

Tuang larutan tepung pada jamur tiram, aduk rata.

Gulingkan jamur pada tepung terigu, ratakan.

Langkah 8

Bahan Lainnya :

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe

Jamur

Tepung Terigu

Jamur Tiram Crispy Saus Asam Pedas

Kucuri ikan dengan air jeruk nipis dan diamkan sebentar, cuci bersih.

Campur ikan dengan bumbu halus, tambahkan potongan tomat. Aduk rata.

Siapkan daun pisang, kemudian letakkan ikan beserta bumbunya di atas daun pisang. Bungkus rapat daun pisang, lipat kedua ujungnya atau sematkan dengan lidi atau tusuk gigi.

Kemudian kukus selama kurang lebih 25 menit atau sampai ikan matang.

Bakar di atas teflon, sampai daun sedikit gosong. Angkat, buka daunnya dan siap disajikan.

Salah satu menu favorit keluarga saya, hasil recook dari resepnya mba Heny Rosita, salah satu member Yummy Idn.

Bumbu Halus :

Asam Jawa

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Serai

Pepes Ikan #MISIHARIANAKNASIONAL

Campurkan bumbu yang dihaluskan dengan tepung terigu, tepung beras, ketumbar bubuk, bubuk kunyit, penyedap rasa dan air. Aduk rata.

Tambahkan daun bawang yang telah dipotong sebelumnya. Koreksi rasa.

Potong tempe sesuai selera kemudian balurkan ke adonan tempe sampai rata.

Goreng sampai kuning keemasan atau sampai matang.

Resep tempe goreng yang cocok dijadikan sebagai lauk maupun camilan.

Halal

No Alcohol

Daun Bawang

Tempe

Tepung Beras

Tempe Goreng Selimut Kuning

Apel ana memang rasanya agak asam tapi segar. Dan ketika dijadikan smoothies dikombinasi dengan buah naga, susu dan madu, rasanya jadi makin enak.

Apel

Buah Naga

Susu

Smoothies Naga Apel

Beri terasi goreng, gula dan garam, ulek lagi.

Beri irisan limau kuit, penyet sampai berair, aduk rata.

Pelengkap :

Bawang Merah

Daun Kemangi

Terasi

Sambel Rebus Limau Kuit

Giling daging dan gajih dalam food processor.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, pengenyal, putih telur. Giling lagi hingga halus

Rebus air hingga mendidih, rebus tahu bakso hingga matang. Angkat. Lalu bergantian dengan bakso : matikan kompor, cetak bakso dengan tangan. Celupkan dalam air panas. Lakukan sampai habis. Lalu nyalakan kompor. Masak hingga bakso mengapung. Angkat dan tiriskan. Sajikan tahu dan bakso bersama dengan cocolan saus

Karena stok daging sapi  hari raya Idul Adha kemarin masih ada, Saya pengen membuat cemilan yang biasanya dibeli anak-anak di abang-abang. 

Nah sekarang kita bikin sendiri yuk.  kebetulan daging yang saya pakai ini saya campur dengan lemak atau gajih. Beneran mirip seperti yang di abang abang.

Pentol & Tahu Bakso ala Abang-Abang #KURCEPCEMILANANAK

Mixer semua bahan utama kecuali margarin dan butter hingga putih pucat mengembang.

Tambahkan margarin dan butter, aduk lipat.

Siapkan loyang 20x20, masukkan adonan sambil sedikit dihentakan supaya udara dalam adonan keluar, sisihkan 2 sdm adonan beri perasa mocha simpan di plastik segitiga untuk hiasan (optional).

Panaskan oven 15 menit, simpan di rak tengah, oven si suhu 180° api bawah 20 menit api atas 10 menit.

Gulung dengan kertas roti saat masih panas, padatkan, diamkan 1 jam hingga dingin.

Mixer semua bahan cream mocha hingga membentuk cream.

Buka kembali bolu lalu beri topping cream mocha, gulung kembali, potong sesuai selera.

Resep roll cake ekonomis cocok untuk jualan.

Bahan Cream Mocha:

Emulsifier

Margarin

Telur

Bolu Gulung Cream Mocha Ekonomis

<p><p>Siapa yang bisa menolak kenikmatan cokelat? Rasanya yang manis, teksturnya yang lembut, dan aromanya yang menggoda membuat semua orang jatuh cinta.</p>
<p>Tapi, pernahkah Sobat Yummy bertanya-tanya berapa banyak jumlah kalori dalam cokelat yang dikonsumsi? Lalu, apakah kalori cokelat baik untuk tubuh?</p>
<p>Nah, artikel ini akan mengupas tuntas tentang kalori cokelat dan manfaatnya untuk kesehatan. Langsung simak, yuk!</p></p><h2>Jumlah Kalori dalam Cokelat</h2><p>Kalori adalah ukuran energi yang diperoleh tubuh kita dari makanan dan minuman yang kita konsumsi. Jika Sobat Yummy adalah penggemar cokelat, tentu penasaran berapa banyak kalori cokelat yang Sobat Yummy nikmati, kan?</p>
<p>Ada berbagai jenis cokelat di pasaran. Di mana cokelat hitam, cokelat susu, dan cokelat putih adalah jenis cokelat yang paling banyak dikonsumsi.</p>
<p>Rupanya, setiap jenis cokelat memiliki kandungan kalori yang berbeda, lho. Berikut jumlah kalori dalam cokelat menurut data U.S. Department of Agriculture:</p>
<ul>
<li>Kalori dalam cokelat hitam 70&ndash;80% (28 gram): 170 kkal</li>
<li>Kalori dalam cokelat susu atau manis (44 gram): 235 kkal</li>
<li>Kalori dalam cokelat putih (27 gram): 152 kkal</li>
</ul>
<p>Jumlah kalori di atas masih bisa bertambah, tergantung dari komposisi atau bahan makanan lain yang ditambahkan saat pengolahan.</p>
<p>Selain kalori, cokelat mengandung nutrisi lain yang baik untuk tubuh, seperti tinggi antioksidan, karbohidrat, protein, vitamin B12, zat besi, dan kalsium. Dengan cara mengonsumsi cokelat yang tepat dan seimbang, kamu bisa merasakan pengaruh baiknya pada kesehatan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-kue-cokelat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Kue Cokelat Enak dan Mudah Dibuat di Rumah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Manfaat Baik Cokelat untuk Kesehatan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240220/bb869b59acd15b363f94b727997593d8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat cokelat untuk kesehatan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cokelat putih (pexels.com/Anete Lusina)</a></span></div><p>Berbagai penelitian menyebut, cokelat hitam (<em>dark chocolate</em>) adalah cokelat dengan kandungan nutrisi paling sehat di antara jenis cokelat lain. Mengonsumsi cokelat hitam dalam jumlah moderat dapat memberi manfaat baik untuk tubuh.</p>
<p>Lalu, apa saja manfaat cokelat hitam untuk kesehatan? Berikut penjelasannya seperti dilansir <a href="https://www.hopkinsmedicine.org/health/wellness-and-prevention/the-benefits-of-having-a-healthy-relationship-with-chocolate" target="_blank" rel="noopener"><em>Johns Hopkins Medicine</em></a>.</p>
<h3>1. Melawan radikal bebas</h3>
<p>Seperti disebutkan sebelumnya, cokelat mengandung antioksidan tinggi yaitu jenis flavonoid.</p>
<p>Antioksidan merupakan senyawa yang dikenal ampuh dalam menangkal radikal bebas. Sehingga dapat membantu melindungi tubuh dari peradangan, termasuk mengurangi risiko pembekuan darah dan meningkatkan sirkulasi darah ke jantung.</p>
<h3>2. Meningkatkan fungsi kinerja otak</h3>
<p>Selain melancarkan sirkulasi darah ke jantung, flavonoid juga membantu meningkatkan aliran darah ke otak. Dampak positifnya, kesadaran visual-spasial dan memori ingatan akan menjadi lebih baik. Meski begitu, penelitian tentang manfaat ini masih terus dikembangkan.</p>
<h3>3. Membantu meredakan stres</h3>
<p>Cokelat dikenal sebagai makanan yang mampu meningkatkan <em>mood </em>baik. Penelitian juga mengungkap, terjadi penurunan kadar hormon stres kortisol setelah mengonsumsi cokelat hitam selama beberapa waktu. Hal ini pun dikaitkan dengan efek baik cokelat terhadap kesehatan jantung.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/merk-cokelat-batang-paling-enak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Merk Cokelat Paling Enak 2024 dan Terfavorit, Ada Kesukaanmu?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Demikianlah pembahasan mengenai kalori cokelat. Meski ada manfaat besar, namun cokelat juga bisa menyebabkan berat badan naik dan masalah kesehatan lain jika tidak mengatur batas konsumsinya.</p>
<p>Untuk menikmati cokelat dengan sehat, pilihlah cokelat dengan kandungan kakao 70&ndash;85%. Batasi konsumsinya sekitar 30&ndash;40 gram per hari. Lalu, jangan lupa imbangi dengan buah-buahan, asupan air putih, dan olahraga yang cukup, ya.</p>
<p>Jika kamu ingin menemukan informasi nutrisi maupun rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa download <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><strong>Yummy App</strong></a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p>

Kalori cokelat dapat menambah asupan energi dalam tubuh. Namun, setiap jenis cokelat memiliki jumlah kalori yang berbeda. Berikut selengkapnya.

Berapa Jumlah Kalori dalam Cokelat? Ini Faktanya

Ubi jalar dikupas, potong kecil-kecil, lalu dikukus selama 20 menit. Angkat.

Kemudian tumbuk  ubi yang sudah dikukus tadi hingga benar-benar halus.

Selanjutnya tambahkan tepung tapioka, keju parut dan gula pasir, aduk rata.

Kemudian, gilas tipis adonan di atas meja kerja, cetak membentuk stik. Gunakan spatula plastik untuk mengambil adonan saat akan digoreng, karena adonan rapuh.

Kemudian, panaskan minyak, goreng stik ubi hingga mengembang kecoklatan, angkat, tiriskan.

Terakhir, tata stik ubi di atas piring, siram dengan kental manis dan taburkan meises. Stik Ubi siap disajikan.

Olahan ubi yang satu ini gak bisa awet lama, soalnya enak dimakan anget-anget, dijamin cepet abis. Kejunya sendiri dimasak dengan adonan ubi lalu digoreng sampai tampak mengembang, hasilnya, bisa jadi camilan yang empuk, manis dan nagih aja gitu. Untuk topping bisa disesuaikan selera ya, misal pakai selai coklat, glaze aneka rasa atau keju parut aja, semuanya enak! Cek resepnya yuk.

Meses

Tepung Tapioka

Stik Ubi Coklat Keju

Mixer gula pasir, margarin dan telur sampai tercampur rata dan gula larut.

Selanjutnya masukkan tepung terigu, maizena, vanili dan baking powder uleni sampai adonan tercampur rata dan bisa dibentuk.

Ambil adonan secukupnya bentuk bulat dan lakukan hingga semua adonan habis.

Ambil adonan secukupnya kemudian celupkan sebentar kedalam wadah berisi air dan es batu, tiriskan.

Gunting bagian ujungnya menjadi empat dan jangan sampai terputus.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan adonan secukupnya dan goreng hingga matang.

Setelah matang, angkat dan tiriskan, setelah suhu ruang masukkan ke dalam wadah kedap udara.

Bikin agak banyak karena buat oleh-oleh sodara yang jauh diseberang pulau 😁.

Ragi

Wijen

Onde-Onde Ketawa

Ulek bawang putih, garam, kaldu bubuk dan lada.

Campur terigu dan bumbu ulek, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata, adonan jangan terlalu encer supaya tidak lembek.

Masukkan sayur, daun bawang dan seledri aduk hingga tercampur rata.

Panaskan sendok sayur sampai benar-benar panas.

Setelah cetakan panas, tuang adonan secukupnya tunggu sampai adonan bisa lepas dengan sendirinya.

Kubis

Ote - Ote

Haluskan ketumbar, bawang putih, dan garam lalu haluskan gula Jawa, agar lebih mudah tambahkan air hangat sedikit demi sedikit,

Panaskan minyak, pastikan benar benar panas ya.

Angkat dan tiriskan lalu tuang bumbu gula jawa dengan sendok sedikit demi sedikit.

Jika masak dengan periuk nasi pasti ada kerak nasi atau intip nasi, kalau dijemur dan digoreng lalu dikasih gula Jawa, dijamin enak deh.

Ketumbar

Nasi

Intip Gula Jawa

Chopper cabe merah keriting, cabe rawit merah besar, sisihkan.

Masukkan daun jeruk purut, bawang putih cincang dan masak hingga mendidih.

Masukkan kecap ikan, saus cabe, saus tomat, garam halus, aduk rata.

Saus Bangkok enak dan sederhana favorite keluarga.

Resep Kaki Naga

Bahan Utama

Bahan pencelup

Bahan kering

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kaki Naga

Bahan Utama

Bahan pencelup

Bahan kering

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait