Kakiage

Step 1

Potong korek wortel, belah dua buncis, potong panjang bawang bombay.

Step 2

Aduk tepung bakwan, tepung beras dan air secukupnya, tekstur adonan kental ya.

Step 3

Masukkan semua sayuran, aduk rata.

Step 4

Panaskan minyak goreng, masukkan 1 sdm adonan. Goreng beberapa adonan jangan terlalu banyak biar cepat matang dan renyah hasilnya. Goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Step 5

Sajikan Kakiage selagi hangat dengan cocolan saos sambal.