Kakiage

Step 1

Cuci bersih sayuran lalu dipotong potong.

Step 2

Tambahkan sayuran dengan 2 sdm tepung terigu.

Step 3

Campur tepung terigu, tepung beras, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, tambahkan air es secukupnya sampai adonan mengental.

Step 4

Campur adonan tepung dan sayuran, adonan sayur, aduk rata.

Step 5

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu ambil 1 sdm adonan, goreng sampai matang dan kuning kecokalatan.