Kakiage

Step 1

Potong wortel, dan buncis memanjang, lalu iris juga kol.

Step 2

Campur dengan 2 sdm tepung terigu, aduk rata sisihkan.

Step 3

Campur tepung terigu, tepung beras, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk, tuang air es secukupnya aduk sampai mendapatkan adonan kental sedang.

Step 4

Masukan sayuran, aduk rata.

Step 5

Panaskan minyak goreng, masukan secukupnya adonan kakiage goreng sampai kering dan matang, angkat tiriskan.