Puding susu merupakan salah satu camilan favorit banyak orang. Rasanya yang manis dan lembut membuat puding susu sering menjadi hidangan penutup yang tidak pernah gagal untuk membuat lidah bergoyang.
Apalagi jika puding susu dibuat sendiri di rumah, rasanya pasti lebih enak dan nikmat. Jika kamu ingin mencoba membuat puding susu yang enak dan lembut di rumah, berikut ini adalah beberapa resep dan cara membuat puding susu yang bisa Sobat Yummy praktikkan.
Dari puding susu coklat, puding susu leci, hingga puding susu mangga, ada banyak variasi yang bisa Sobat Yummy coba. Yuk, simak resep-resepnya!<h2>1. Puding Susu Coklat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/a4bb2ad9247417c422a23df9eb43f7c2.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="puding coklat" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi puding coklat (yummy.co.id/Rani Ranun)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>500 ml susu cair</li>
<li>2 sachet agar bubuk</li>
<li>4 sendok makan gula pasir</li>
<li>2 sendok makan coklat bubuk</li>
<li>1/2 sendok teh vanila bubuk</li>
<li>Topping sesuai selera (coklat serut, choco chips, dll)</li>
</ol>
Cara membuat:
1. Campur susu cair, agar bubuk, gula pasir, dan coklat bubuk dalam panci. 2. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga larut dan mendidih. 3. Matikan api, tambahkan vanila bubuk, aduk rata. 4. Tuang ke dalam cetakan puding, biarkan dingin hingga mengeras. 5. Sajikan dengan topping sesuai selera. 6. Nikmati puding susu coklat yang enak dan lembut!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-puding-buah-ulang-tahun-yang-nikmat-dan-mudah-dibuat target="_blank">
 
 Baca Juga: Resep Puding Buah Ulang Tahun yang Nikmat dan Mudah Dibuat
 
 </a>
 <h2>2. Puding Susu Leci</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/2d9c67803b95da4c5a446631436518a8.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="puding susu leci" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi puding leci (yummy.co.id/Indry Hapsari)</a></div>Bahan-bahan:
1. 1 kaleng leci (210 gram) 2. 500 ml susu cair 3. 2 sachet agar bubuk 4. 4 sendok makan gula pasir 5. Es batu secukupnya
Cara membuat:
<ol>
<li>Campur susu cair, agar bubuk, dan gula pasir dalam panci.</li>
<li>Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga larut dan mendidih.</li>
<li>Matikan api, tambahkan leci beserta airnya, aduk rata.</li>
<li>Tuang ke dalam cetakan puding, biarkan dingin hingga mengeras.</li>
<li>Sajikan dengan es batu.</li>
<li>Selamat menikmati puding susu leci yang segar dan lembut!</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-membuat-puding-nutrijel-yang-lezat-dan-menggoda-selera target="_blank">
 
 Baca Juga: Cara Membuat Puding Nutrijel yang Lezat dan Menggoda Selera
 
 </a>
 <h2>3. Puding Susu Mangga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/d5ebb4b67329c770bd8bea802e788b73.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="sepiring puding mangga" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi puding mangga (yummy.co.id/Laila Dawud)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 buah mangga matang, potong dadu</li>
<li>500 ml susu cair</li>
<li>2 sachet agar bubuk</li>
<li>4 sendok makan gula pasir</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Blender mangga dengan susu cair hingga halus.</li>
<li>Campurkan hasil blender dengan agar bubuk dan gula pasir dalam panci.</li>
<li>Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga larut dan mendidih.</li>
<li>Matikan api, tuang ke dalam cetakan puding.</li>
<li>Biarkan dingin hingga mengeras.</li>
<li>Sajikan dengan es batu.</li>
<li>Selamat menikmati puding susu mangga yang segar dan lezat!</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/rahasia-menggoda-puding-mangga-yang-bikin-lidah-kamu-bergoyang target="_blank">
 
 Baca Juga: Rahasia Menggoda Puding Mangga yang Bikin Lidah Kamu Bergoyang
 
 </a>
 <h2>4. Puding Susu Vanila</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>500 ml susu cair</li>
<li>2 sachet agar bubuk</li>
<li>4 sendok makan gula pasir</li>
<li>1 sendok teh vanila bubuk</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campur susu cair, agar bubuk, gula pasir, dan vanila bubuk dalam panci.</li>
<li>Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga larut dan mendidih.</li>
<li>Matikan api, tuang ke dalam cetakan puding.</li>
<li>Biarkan dingin hingga mengeras.</li>
<li>Sajikan puding susu vanila yang simpel dan lezat!</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-puding-7-variasi-puding-lezat-yang-cocok-untuk-penikmat-manis target="_blank">
 
 Baca Juga: Resep Puding: 7 Variasi Puding Lezat yang Cocok untuk Penikmat Manis
 
 </a>
 Nah, itulah resep dan cara membuat puding susu yang enak dan lembut. Sobat Yummy bisa mencoba variasi puding susu sesuai dengan selera dan bahan yang ada di rumah. Selamat mencoba dan semoga puding susu buatanmu menjadi hidangan penutup yang nikmat untuk keluarga dan teman-temanmu. Selamat berkreasi.

Ingin membuat puding susu yang enak dan lembut? Coba resep puding susu berikut ini yang bisa kamu praktikkan di rumah dengan mudah dan praktis.

4 Resep Puding Susu yang Enak dan Lembut, Caranya Mudah

4 Resep Puding Susu yang Enak dan Lembut, Cara Membuatnya Mudah

Iris bawang daun, kemudian campurkan dengan telur, keju, dan bumbu-bumbu, aduk rata.

Langkah 1

Siapkan roti tawar, lelehkan secukupnya margarin di teflon. Kemudian panggang roti hingga garing di api kecil. Sisihkan.

Langkah 2

Lelehkan kembali margarin, kemudian dadar telur yang sudah dikocok (kocokan telur dibagi dua).

Langkah 3

Dalam kondisi yang masih lembab (setengah matang) tambahkan di atasnya 1 lembar roti tawar.

Langkah 4

Setelah itu lipat, dan masak bolak-balik hingga matang. Siap disajikan.

Langkah 5

Jika biasanya roti berisi telur, kali ini dimasak dengan variasi yang berbeda. Cocok untuk sarapan praktis dan penuh energi.

Bahan Utama

Daun Bawang

Keju

Roti

Telur

Telur Isi Roti

Rebus telur hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan, lalu kupas sisihkan.

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Masukkan ayam yang sudah di potong-potong dan di cuci bersih,aduk rata dan masak hingga berubah warna.

Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir,aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk.

Setelah ayam empuk, masukkan telur yang sudah di rebus tadi.

Langkah 6

Masak hingga matang dan bumbu meresap, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Langkah 7

Untuk cabe nya boleh sesuai selera ya 👌

Bumbu Halus :

Ayam

Cabe

Ayam Telur Masak Bumbu Pedas

Kupas udang, cuci bersih. Beri lada dan garam. Aduk rata. Sisihkan.

Panaskan pan, beri minyak zaitun. Masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum. Masukkan butter.

Tata di piring beri campuran mayonnaise dan saua sambal.

Panaskan dengan fire torch. Taburi dengan bawang daun. sajikan.

Ikutan challenge #RecookLovelyRecipes
Walaupun tidak ada udang Windu, pakai udang yang ada di rumah pun bisa lezat. Saya memakai bahan bahan yang ada di rumah .Terima kasih untuk inspirasinya.

Halal

Bawang Putih

Mayonaise

Udang

Udang Mentai

Siapkan telur yang sudah di ceplok dan tahu yang sudah digoreng.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan jahe.

Masukkan santan kental, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk, aduk rata, tambahkan telur ceplok dan tahu.

Masak kuah hingga agak menyusut, angkat lalu sajikan.

Bumbu halus

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Tahu

Opor Telur Ceplok Tahu

Goreng potongan tahu hingga matang, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri sangrai lalu tumis bumbu tersebut bersama daun salam hingga harum.

Masukkan potongan sawi putih, beri air, garam, gula pasir  kaldu jamur, merica bubuk dan ketumbar bubuk.

Tambahkan irisan daun bawang, seledri, tomat dan cabe gendot.

Larutkan creamer dengan air secukupnya, tuang pada wajan, aduk rata dan masak hingga matang.

Bawang Merah

Seledri

Tomat

Sawi Putih Tahu Kuah Pedas

Siapkan kerang yang sudah direbus. Siapkan juga bahan lainnya.

Masukkan daun salam, daun jeruk, cabe dan tomat. Masak hingga agak layu.

Masukkan kerang, tuang air masak hingga mendidih.

Masukkan telur, bumbui dengan garam, kaldu jamur, saus tiram dan kecap, aduk rata.

Setelah kuat menyusut bumbu meresap, koreksi rasa dan sajikan.

Kerang

Santan

Tumis Kerang Mix Telur

Siapkan ampela. Karena ini menu diet, buang lemak yang menempel di ampela.

Siapkan bumbu halusnya (bawang merah, bawang putih, jahe, kencur, cabai).

Tumis dengan sedikit minyak. Yang penting minyak diratakan ke sekeliling wajan agar tidak lengket.

Tambahkan daun salam dan daun jeruk yang sudah diremas dan serai yang sudah digeprek. Tumis hingga harum.

Tambahkan air, garam dan kaldu jamur. Tunggu sampai mendidih sambil diaduk rata.

Masukkan ampela dulu yang lebih susah empuk. Aduk rata.

Langkah 8

Setelah air berkurang sekitar 1/4 nya, masukkan tahu. Karena ini menu diet, tahunya tidak digoreng dulu. Risikonya adalah harus lebih berhati-hati saat mengaduk karena tekstur tahu akan tetap lunak. Aduk sesekali dengan hati-hati.

Langkah 9

Jika air sudah tersisa sedikit, masukkan toge, bawang daun dan seledri. Sesekali aduk perlahan sampai air habis. Siap untuk disantap. Ini porsi untuk 2 orang (tanpa nasi). Kalau pakai nasi, ambil 1/3 nya saja. So yummy.

Langkah 10

Hanya pakai 1 sdm minyak untuk menumis bumbu, sisanya air yang lakukan.

Alat & Perlengkapan

Ati Ampela

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kencur

Serai

Tauge

Tumis Tahu Ampela Toge (diet)

Bersihkan jamur kemudian iris-iris. Setelah itu, rebus sebentar ayam dan suwir-suwir.

Siapkan irisan bawang bombai, bawang putih, dan jahe. Panaskan minyak kemudian tumis bawang hingga harum, dan masukkan jamur kancing aduk sebentar.

Masukkan ayam suwir, dan sisa bumbu lainnya, aduk rata.

Masak hingga air menyusut dan bumbu menyerap.

Tekstur jamur yang crunchy dan rasa ayam suwir yang gurih.

Jamur

Saus Teriyaki

Ayam Jamur Teriyaki

Kukus cabai rawit, cabai hijau, bawang merah & bawang putih

Setelah dingin ulek semua bahan kecuali garam, dan gula

Sambal Ijo

Siapkan bahan kemudian cuci bersih tiriskan, panas panci beri minyak tumis tomat sebentar.

Masukkan air masak hingga mendidih masukkan tahu tunggu hingga mendidih kembali.

Masukkan tumisan bawang putih, aduk rata.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, irisan daun bawang pre, aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan selagi hangat.

Menu sahur simpel tapi enak segar. Bisa di makan tanpa nasi.

Wortel

Sup Tahu Telur Tomat

Rebus santan, kental manis, gula dan garam.

Setelah mendidih masukkan pasta vanila. Matikan api.

Rebus air sampai mendidih, masukkan sagu mutiara. Aduk sesekali.

Setelah biji mutiara hampir bening masukkan gula pasir. Masak kembali sambil diaduk.

Setelah semua butiarannya bening matikan api.

Tata sagu mutiara, roti tawar dan es batu di mangkuk saji, tuang kuah santan sesuai selera. sajikan dingin.

Gula

Sagu Mutiara

Es Santan Mutiara Roti #JagoMasakMinggu9Periode2

Masak agar-agar sampai mendidih lalu biarkan set

Buat sagu mutiaranya sampai matang lalu tata mutiara di mangkok saji.

Tambahkan biji selasih dan juga duriannya.

Beri sirup cocopandan, susu kental manis dan es batu.

Mutiara

Agar2 Cokelat

Durian

Selasih

Es Durian Mutiara

Potong kentang lalu rebus hingga matang, angkat dan tiriskan.

Hancurkan kentang lalu tambahkan garam dan lada.

Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena. Aduk hingga adonan kalis.

Bulatkan adonan dan masukan keju di dalamnya.

Celupkan adonan ke dalam telur dan balurkan ke dalam tepung panir, lalu masukan ke dalan kulkas selama 2-3 jam.

Kentang

Tepung Roti

Bola-Bola Kentang Keju #JagoMasakMinggu5Periode2

Tambahkan kecap dan saus tiram secukupnya.

Tambahkan garam, penyedap rasa dan ladaku merica bubuk.

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Special

Kupas kentang cuci potong lalu goreng setengah matang.

Cuci bersih ati ampela. Rebus atau ungkep ati ampela sampai matang lalu potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus sampai harum masukan daun salam dan lengkuas masak sampai bumbu matang.

Masukan  ati ampela dan kentang aduk rata, masukan bumbu-bumbu.

Masak sampai bumbu meresap koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Kentang Ati Balado

Siapkan 2 buah terong ungu ukuran sedang lalu belah menjadi empat bagian lalu potong seukuran gigitan.

50 gr ikan teri yang sudah di buang tulangnya dan dicuci bersih.

Diiris tipis bawang merah, bawang putih dan daun bawang.

Haluskan cabai merah, cabai rawit dan tomat merah.

Panaskan minyak goreng lalu goreng ikan teri hingga garing.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan bumbu halus dan 2 lbr daun salam kering. Masak hingga matang.

Tambahkan 250 ml air bersih lalu tunggu hingga mendidih kemudian masukkan potongan terong. Masak hingga terong matang.

Masukkan ikan teri, daun bawang, garam, penyedap rasa, gula pasir dan merica bubuk. Masak sebentar lagi lalu sajikan.

Bumbu Perasa

Terong

Terong Balado

Campur air, jelly kelapa muda, dan sirup cocopandan. Aduk rata lalu masak hingga mendidih matikan api, tunggu uapnya hilang.

Siapkan wadah berisi es batu. Tuang jelly cocopandan ke dalam wadah berisi es batu.

Kemudian aduk cepat hingga terbentuk seperti lumut.

Tuang kental manis, susu cair, dan susu evaporasi kemudian aduk rata.

Tuang ke dalam gelas saji, siap disajikan.

Edisi bebersih kulkas, ada sirup cocopandan sisa lebaran, jelly, kental manis dan susu cair. Pas banget cuaca lagi panas bikin es lumut cocopandan biar segar. Cobain yuk!

Bubuk Jelly

Indomilk Kental Manis

Susu

Es Lumut Cocopandan

Blender cabai keriting, bawang putih, bawang merah, dan ebi hingga halus

Masukkan minyak, masukkan bumbu halus, lengkuas, dan daun salam, tumis hingga harum dan matang

Masukkan air, labu siam, kacang panjan, garam, gula, dan kaldu bubuk, rebus hingga mendidih dan matang

Tambahkan santan aduk hingga rata dan mendidih

Sajikan dengan ketupat, bawang goreng dan kerupuk

Bahan

Kacang Panjang

Labu Siam

Kuah Ketupat Sayur

Kupas bawang putih lalu cincang kasar. Tumis bawang putih hingga harum.

Tambahkan air, masak hingga mendidih. Masukkan potongan ayam.

Tambahkan labu siam dan wortel, masak hingga empuk.

Beri garam, gula pasir, penyedap rasa dan lada bubuk.

Masukkan sosis yang sudah dikerat. Masak hingga sosis mengembang.

Sup kesukaan anak-anak, dengan potongan sosis yang besar semakin menggugah selera anak-anak.

Sup Labu Siam Sosis

Giling bawang putih, jahe dan garam hingga halus.

Lumuri ke ikan, peras jeruk nipis aduk rata. Tutup minimal 15 menit.

Giling cabe, bawang merah, bawang putih hingga halus.

Goreng cabe hingga matang, terkahir masukkan jeruk nipis dan garam.

Kesukaan anak-anak, apalagi lelenya pakai bumbu ♥️

Balado

Ikan Lele

Lele Goreng Balado

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Kakiage

Bahan Utama

Pelengkap:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kakiage

Bahan Utama

Pelengkap:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet