Langkah 1

Masukkan tepung, irisan daun bawang, garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, dan bawang putih halus ke dalam wadah.

Langkah 2

Tuang air secukupnya kemudian aduk rata sampai adonan kental.

Langkah 3

Langkah 4

Lalu goreng pada minyak panas, jangan terlalu kering, angkat dan siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Daun Bawang

Garam

Ketumbar

Tempe

Tepung Terigu

Mendoan Tempe

Blender cabai merah, cabai keriting, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih hingga halus.

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus hingga harum.

Lalu masukkan tomat, tumis kembali hingga bumbu matang.

Setelah itu masukkan telur, kaldu bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.

Langkah 6

Pindahkan balado telur ke dalam piring dan sajikan.

Langkah 7

Enak banget. Cocok di makan dengan nasi putih hangat. Yuk masak!

Halal

Bawang Merah

Cabe

Telur

Telur Balado

Kemudian goreng tahu sampai matang, angkat dan tiriskan.

Siapkan cabai dan bawang merah, lalu tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Kemudian masukkan mangga yang sudah dicacah.

Ulek lagi sampai mangga hancur dan koreksi rasanya.

Penyet tahu goreng di atas sambal dan siap disajikan.

Menu sederhana yang enak dan menggugah selera, yuk cobain!

Mangga

Tahu

Tahu Penyet Sambal Mangga

Kucuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan sesaat dan cuci bersih.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, jahe dan daun salam sampai matang.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku.

Tuang santan dan tambahkan garam, lada bubuk, gula merah dan kaldu jamur.

Kemudian bakar ayam sampai sedikit kecokelatan.

Ayam bakar yang diungkep dengan santan dan bumbu merah khas Kalimantan Timur.

Bumbu halus

Ayam

Lengkuas

Ayam Cincane

Aduk rata susu, ragi, gula pasir, dan telur, diamkan 10-15 menit hingga ragi aktif

Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan, aduk rata

Masukkan terigu, maizena dan susu bubuk sedikit demi sedikit, uleni dengan tangan

Adonan tidak perlu diuleni terlalu lama, asal bisa dipulung dan tidak lengket, jika terlalu lengket dapat ditambah terigu sedikit demi sedikit, jika terlalu kering tambahkan susu

Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera

Bentuk bulat adonan, agak dipipihkan kemudian buat lubang di tengahnya, biarkan adonan mengembang selama 30-40 menit, tutup dengan kain bersih

Panaskan minyak goreng dengan api kecil, goreng donat hingga kecoklatan. Balik donat cukup sekali saja agar donat tidak menyerap minyak

Untuk membuat butter cream, mixer mentega, gula pasir, coklat bubuk hingga lembut dan mengembang. Oleskan butter cream di atas donat, taburi dengan meises, sajikan

Langkah 8

Donat dengan topping klasik seperti meises tetap menjadi favorit meskipun banyak topping kekinian

Bahan Olesan Dan Topping

Cemilan kemaren bikin ini, capeknya blom ngilang donatnya dah lenyap tak bersisa

#Recookyummy
#jagomasak2022
#donatmeises

Cokelat Bubuk

Margarin

Ragi

Donat Meises #DiRecookYummy

Tuang bubuk jeli, minuman sachet, dan gula dalam panci. Aduk sampai tercampur rata.

Tuang susu full cream aduk hingga rata, nyalakan kompor lalu masak sampai susu hangat.

Tuang larutan maizena, aduk-aduk hingga rata.

Tuang kental manis aduk rata, masak sampai berbuih, angkat.

Tuang puding ke cup atau wadah. Biarkan mengeras, masukkan kulkas agar lebih nikmat saat dinikmati.

Akhirnya dapet resep yang pas buat bikin puding puyo, kalau beli lumayan juga. Nah berhubung sudah tau resepnya mending bikin sendiri. Lebih hemat dan simpel banget.

Bubuk Jelly

Gula

Indomilk Kental Manis

Susu

Tepung Maizena

Puding Puyo

Masukkan bumbu halus bawang merah dan bawang putih.

Masukkan potongan daun bawang, garam dan kaldu bubuk.

Tuangkan air hingga tekstur kental cenderung encer atau sesuai selera.

Baluri tempe hingga terselimuti semuanya.

Goreng tempe setengah matang lalu angkat.

Tepung

Tempe Mendoan

Panaskan minyak dan goreng ikan cue sampai berwarna agak kecoklatan, angkat, tiriskan.

Potong-potong bumbu lalu panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu yang sudah di potong.

Masukkan air, kaldu sapi lalu terakhir masukkan petai, aduk rata.

Masukkan ikan cue tongkol yang telah di goreng.

Aduk aduk, tes rasa, tambahkan garam apabila bunda rasa kurang, setelah meresap. Angkat dan taruh piring saji, Tumis Cue tongkol siap di hidangkan untuk keluarga tercinta.

Kesukaan aku. Makan ikan cue ini. Sayang anakku lagi ga boleh makan pedas. Kado cabai nya dikit aja deh.

Ikan

Petai

Tomat

Tumis Cue Tongkol

potong kecil pisang susu kemudian blender smpai halus. beri sedikit air agar pisang mudah di blender

masukkan bubuk agar2, gula, dan SKM kedalam panci dan tambahkan air lalu aduk rata smpai gula larut

setelah gula larut dan tercampur masukkan pisang yg sdh diblender dan aduk rata

nyalakan kompor dan panaskan puding smpai mendidih sambil diaduk agar tidak menggelembung ke atas.

setelah mendidih, angkat dan bagi menjdi 3 bagian kemudian masukkan pewarna makanan ke dlm masing2 puding sekitar 2-3 tetes lalu aduk hingga warna tercampur rata

tuang puding wrna hijau ke dalam cetakan puding (bisa pake cetakan brownis atau yg lainnya). lalu masukkan ke dalam frezeer dan tunggu hingga set. setelah set lalu tuang kembali lapisan ke 2 yaitu wrna kuning dan tunggu smpai dingin dan set. lakukan hal yg sama pada lapisan ke 3 dan selanjutnya smpai puding hbis. lalu masukkan ke dlm frezeer dan tunggu smpai set.

setelah set, potong potong puding sesuai selera. Puding Rainbow Banana siap untuk dinikmati bersama keluarga

hidangan yg cocok saat berkumpul bersama keluarga 😊

Alat & Perlengkapan

Buah

Pisang

Pewarna

Puding

Panci

Puding Rainbow Banana

Cuci dan iris kembang kol, brokoli, wortel, kentang, kubis, daun bawang, seledri dan tomat. Kerat-kerat bakso.

Haluskan bumbu dan tumis sampai harum dan layu.

Didihkan air. Masukkan bumbu halus, jahe, wortel, kentang dan bakso. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak 4 menit.

Masukkan kubis dan kembang kol. Masak 2 menit.

Masukkan tomat, brokoli dan daun bawang. Masak 1 menit. Matikan Kompor.

Sayur sop andalan emak agar si anak doyan makan sayur. Sudah pasti isinya terdiri dari banyak macam sayuran yang berwarna-warni. Selain kaya warna dan rasa, sayur sop juga kaya akan manfaat.

 Bumbu Halus

Hi chef ini recook yg aku tambahkan ceker dan anak² syuka🤭😍#JagoMasakMaret

Selamat siang dek..ijin setor recooknya ya.bingung hari ini masak apa..jadi masak sup aja yg praktis..anak jg suka...resep supnya enak dek
..terima kasih.. 
#JagoMasakFebruari

Bakso

Brokoli

Kembang Kol

Kentang

Kubis

Wortel

Sayur Sop Bakso

Uleg bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk.

Masukkan daun bawang, aduk sebentar sampai layu. Angkat lalu sajikan dengan bahan pelengkap.

Nasi Goreng dengan bumbu sederhana tetapi rasanya nikmat sekali.

Bahan Pelengkap:

Assalamualaikum, setor sarapan paginya nih chef,,enaak dan simpel. Terimakasih inspirasinya.

Nasi

Nasi Goreng Jadul

Iris-iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukan irisan cabe rawit

Tambahkan sambal oncom pada wajan, aduk rata

Tambahkan garam dan kaldu jamur, masak hingga nasi goreng matang

 Bahan Pelengkap

Beras

Cabe Merah Besar

Minyak Sayur

Nasi Goreng Sambal Oncom

Rebus mie lalu tiriskan dan tambahkan 5 sdm minyak goreng lalu aduk rata.

Haluskan bumbu  yaitu cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, kencur, dan kemiri.

Iris tipis bumbu iris yaitu bawang merah, bawang putih, dan cabe. Kemudian potong sosis untuk isian.

Tumis bumbu halus lalu masukkan bumbu iris. Masukkan telur lalu goreng orak-arik hingga matang.

Masukkan mie lalu tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan kecap.

Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa dan sajikan.

Dengan tambahan topping sesuatu selera. Selamat mencoba.

 Bumbu Iris

Bawang Putih

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Kencur

Lada

Sosis

Mie Goreng Jawa #JelajahBarat

Tunis bawang merah, bawang putih dan bumbu halus sampai harum.

Tambahkan tempe dan tahu yang sudah di goreng.

Tambahkan bunga lawang, kapulaga dan kayu manis.

Tambahkan daun bawang dan daun seledri masak sampai kuah agak menyusut tes rasa, siap di sajikan dengan tambah nasi.

Yummy,enak anak-anak suka kalo makan pakai kecap

Bahan Seosenining

Tahu Tempe Kecap

Marinasi ayam dengan garam, kunyit bubuk, dan ketumbar bubuk selama minimal 30 menit.

Goreng ayam yang sudah dimarinasi hingga matang dan kecoklatan.

Tumis bawang merah iris dan masukkan bumbu halus dengan serai, kayu manis dan daun salam. Tumis hingga matang dan harum.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, gula merah. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan ayam goreng dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Sajikan.

Olahan ayam emang gaada habisnya. Masak semur ayam ini, bikin keluarga nambah nasi.

Bahan Marinasi

Bahan Lain

Semur Ayam

Pecahan kluwak, cicip rasanya, jika pahit jangan digunakan.

Rendam kluwak dengan air panas selama 5 menit.

Siapkan cabe rawit, bawang putih, gula pasir dan garam kemudian haluskan.

Tambahkan kluwak yang sudah direndam air panas, jangan lupa koreksi rasa.

Tambahkan daun kemangi yang sudah dicuci bersih, aduk hingga tercampur rata, sambal kluwak siap disajikan.

Masih punya satu biji kluwak mau dibuat masak gak cukup kurang banyak, dibuat sambal aja mumpung punya daun kemangi, pencinta sambal harus cobain resep unik ini dijamin ngabisin nasi hangat.

Daun Kemangi

Sambal Kluwak

Kupas talas dan potong-potong, lalu cuci sampai benar-benar bersih.

Kemudian tambahkan garam dan aduk rata, marinasi sekitar 15 menit.

Panaskan minyak goreng dan masukkan talas.

Tutup wajan dan goreng dengan api sedang, masak sambil sesekali dibolak-balik.

Goreng sampai talas matang, angkat dan tiriskan, siap disajikan.

Talas Goreng

Campurkan ayam dengan telur, tepung maizena dan penyedap rasa. Kemudian aduk rata dan diamkan 15-30 menit.

Potong paprika, bawang bombay dan iris halus bawang putih.

Balurkan ayam dengan tepung serbaguna hingga merata dan remas-remas sedikit.

Panaskan minyak kalau goreng ayam hingga berwarna kecokelatan.

Setelah berwarna kecokelatan angkat dan tiriskan ayam.

Lelehkan mentega lalu tumis bawang putih, bawang bombay dan paprika.

Masukan saori saos tiram, kecap manis dan saus tiram.

Tambakan gula, garam, lada dan air secukupnya.

Masukan ayam kemudian aduk hingga merata dengan bumbu.

Langkah 9

Langkah 10

Gurih, manis, dan pedas dari lada menyatu. Semakin nikmat disantap dengan nasi hangat.

Resep Kaldu Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kaldu Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut