Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus secukupnya air sampai mendidih, tambah 1 sdm minyak, rebus pasta sampai matang, angkat dan sisihkan.

Langkah 1

Tumis bawang bombay dan bawang putih cincang dengan sedikit minyak, tumis sampai harum.

Langkah 2

Masukkan 5 buah tomat yang sudah dibuang isinya, masak dengan api kecil sampai tomat hancur dan berubah jadi saus pasta.

Langkah 3

Setelah tomat hancur, tambahkan lada bubuk, garam, kaldu bubuk, 2 sdm saos tomat, sosis, dan daging kornet. Aduk semua hingga rata, koreksi rasa.

Langkah 4

Masukkan pasta yang sudah direbus, aduk-aduk hingga rata semua.

Langkah 5

Setelah semua tercampur rata, angkat dan sajikan hangat.

Langkah 6

Bahan Utama

Sosis

Spaghetti

Spaghetti Bolognese #JagoMasakMinggu4Periode3

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah, bawang putih, laos sampai layu.

Potong tempe sesuai selera lalu masukkan ke dalam wajan.

Potong labu memanjang, kemudian masukkan ke dalam wajan.

Tambahkan air, santan, daun jeruk, aduk merata.

Beri garam, gula, kaldu jamur dan masak selama 10 menit.

Bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Santan

Tempe Labu Kuah Santan

Rebus mie hingga matang kemudian tiriskan dan bagi menjadi 3.

Panaskan wajan, beri minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan kol dan beri air. Masak hingga kol layu dan air mendidih.

Tambahkan daun bawang dan bakso, aduk rata.

Beri garam, gula putih, lada bubuk dan kecap, aduk rata. Test rasa.

Masukkan 1 bagian mie, masak hingga matang dan mendidih. Matikan api dan sajikan dengan irisan tomat.

Langkah 7

Porsi masak bisa disesuaikan. Yang saya masak di resep ini untuk 1 porsi

Kubis

Sawi

Tomat

Mie Tektek Simple #KurCepMakananBerkuah

Olesi terong dengan minyak goreng. Bakar hingga semua sisi matang dan empuk.

Goreng cabe, bawang merah, bawang putih, tomat hingga matang.

Tuang bahan sambal ke cobek lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Uleg sambal dengan tekstur kasar atau sesuai selera.

Masukkan terong bakar ke sambal lalu penyet. Sambal terong bakar penyet siap disajikan.

Bahan Seasoning :

Cabe

Terong

Sambal Terong Bakar Penyet

Bersihkan insang ikan terlebih dahulu kemudian cuci bersih lalu potong garit.

Masukkan bumbu soto, garam,kaldu jamur dan air aduk rata marinasi 15 menit.

Panaskan minyak lalu masukkan ikan, goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Masukkan tomat cabai rawit kedalam wadah tambahkan air jeruk nipis.

Tuang kecap lalu aduk rata sambal dan sajikan dengan ikan goreng. Yummy

Menu sarapan pagi, saya menggunakan bumbu soto untuk marinasi ikannya.
Bumbunya meresap sempurna ke dalam ikannya.
Dinikmati bersama dengan sambal dabu-dabu dan nasi hangat makin nikmat.
Happy Cooking Sobat Yummy 🤗

Sambal Dabu :

Ikan

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Ikan Selayang Sambal Dabu

Bersihkan balakutak dan lumuri dengan jeruk nipis supaya bau amisnya hilang

Langkah 8

Balakutak bumbunya kaya leutak, justru tinta hitam yang bikin gurih lezat

Buah

Jeruk

Kunyit

Lengkuas

Jahe

Ketumbar

Garam

Gula

Cabai

Minyak

Balakutak Leutak

Kupas ubi, potong-potong lalu cuci bersih hingga air nya bening.

Masukkan santan dalam panci tambahkan gula pasir, daun pandan dan garam halus. Aduk rata.

Masukkan ubi dan kolang kaling. Lalu masak sambil diaduk terus hingga mendidih. Matikan api.

Ubi nya manis berpadu dengan kuah santan yang gurih, yummy!

Alat & Perlengkapan

Panci

Kolak Ubi Kolang Kaling #JagoMasakMinggu10

Kocok putih telur dan garam dengan bantuan mixer hingga mengembang.

Tambahkan parutan keju cheddar kedalamnya, aduk secara perlahan hingga merata dengan spatula.

Siapkan loyang datar, alasi dengan silpat. Tuangkan putih telur di atas loyang dengan sendok hingga menyerupai sarang dengan bagian tengahnya agak berlubang. Panggang selama 3 menit pada oven bersuhu 180 C.

Masukkan kuning telur ke dalam lubang putih telur, panggang kembali selama 3 menit.

Pindahkan ke atas piring saji, beri taburan keju parmesan, sosis, dan daun bawang. Telur Berawan siap untuk disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan

Bahan Pelengkap

Halal

Males ngeluarin oven.. jadi pake teflon aja ditutup dgn api kecil makasih resepnya mimin. Tekstur putihnya jd lucu pas digigit #RecookYummy

Telur Berawan

Kupas kulit labu kemudian kukus hingga matang. Setelah matang, haluskan.

Campur telur, gula pasir, garam dan vanilli bubuk. Aduk hingga gula larut.

Tambahkan labu dan kental manis, aduk hingga tercampur.

Tambahkan tepung dan santan, campur hingga rata.

Panaskan cetakan yang telah di olesi mentega kemudian tuang adonan ke cetakan tutup. Panggang dengan api kecil agar matang merata setelah bagian bawah nya kecoklatan keluarkan dari cetakan dan sajikan.

Labu

butir

Tepung

Terigu

Mentega

Kue Lumpur Labu #JagoMasakMinggu2Periode2

Lalu tumis cabe merah dan bawang merah yang sudah halus masak hingga mengeluarkan aroma harum.

Lalu tambahkan daun kunyit, daun jeruk, dan daun salam.

Lalu tambahkan air secukupnya masak hingga mendidih.

Jika sudah mendidih lalu masukkan kikil dan masak hingga air menyusut dan menjadi kental.

Daun Salam

Tumis Kikil Balado

Rebus mie kuning, hingga mie hanya sampai terpisah (ps; jangan terlalu matang).

Tiriskan mie dan guyur air dingin. Tambahkan sedikit minyak goreng dan garam. Lalu aduk hingga rata.

Kupas udang, sisahkan kepala dan ekor udang. Cuci udang hingga bersih.

Masukkan tepung terigu, tepung bumbu, merica bubuk, kuning telur dan kaldu jamur. Aduk hingga rata.

Baluri udang dengan bumbu yang telah dibuat.

Goreng adonan udang dengan minyak goreng hingga matang.

Udang selimut mie krispi yang mudah dibuat dan enak, untuk jajanan anak maupun keluarga.

Tepung Terigu

Udang

Udang Selimut Mie Krispi

Bulatkan selai nanas dengan berat 3 gram.

Kocok dengan whisk margarin hingga tercampur rata.

Masukkan bahan kering aduk dengan spatula. Bulatkan adonan dengan berat 9 gram.

Masukan isian selai ke dalam adonan yang sudah dipipihkan.

Susun diatas loyang yang telah dioles margarin. Oles dengan kuning telur dan oven selama 40 menit dengan suhu 160°C

Untuk menghindari kolestrol, bolehlah kita skip telur dalam adonan nastar kali ini.

Margarin

Kue Nastar Tanpa Telur

Cuci bersih daging, lalu tiriskan. Iris sesuai selera.

Siapkan bahan, potong nanas, kacang panjang, tempe, bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Tumis bumbu iris, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis sampai harum.

Masukkan daging, lalu oseng sampai berubah warna.

Masukkan tempe, lalu aduk sampai semua bahan tercampur.

Masukkan kacang panjang serta nanas, tunggu sampai daging sedikit empuk.

Tambahkan air, garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Masak sampai semua matang.

Terakhir masukkan santan instan, sambil diaduk pelan-pelan agar santan tidak pecah. Tunggu sampai sayur mendidih kembali, lalu cicipi rasanya.

Langkah 9

Sambal goreng nanas ini, sayur yang sangat segar dan sangat menggugah selera.

Bumbu Iris

Bumbu Cemplung

Bawang Bombay

Daging Sapi

Kacang Panjang

Nanas

Sambal Goreng Nanas

Rebus hati ayam buang air rebusan pada rebusan pertama lalu rebusan lagi 15 menit. Tiriskan kemudian iris kecil

Haluskan bawang putih, cabai rawit dan cabai merah keriting

Tuang minyak tumis irisan bawang merah hingga harum lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan

Beri secukupnya air masukkan petai dan daun salam. Masak hingga kuah agak menyusut

Masukkan irisan hati ayam bumbui garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak hingga airnya habis lalu koreksi rasa

Sambal hati ayam petai

Panaskan minyak, goreng ikan asin hingga matang dan berubah warna. Tiriskan.

Gunakan minyak sisa menggoreng ikan asin, tumis bawang putih, masukkan cabe merah dan cabe hijau. Masak hingga wangi.

Masukkan saus tiram, garam, gula dan merica.

Masukkan ikan asin dan daun bawang, aduk dan angkat segera.

Tauge

ikan asin

Cabai merah

Cabai hijau

Saus Tiram

Merica

Bawang Daun

Seledri

Minyak goreng 

Tauge Cah Ikan Asin

Tumis bumbu halus beserta sereh, daun jeruk dan daun salam hingga benar-benar tanak.

Masukan santan lalu masak sebentar sambil sesekali diaduk.

Ikan keting asap paling pas memang dimasak dengan kuah santan. 
Untuk ikan asap nya sebelum di olah saya airfry dulu selama 10 menit ya moms.

Resep Kaldu Udang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kaldu Udang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif