Ummu Alfard
5.0
(4 Rating)
Masakan ala Padang.
Bumbu Halus :
Pelengkap :
Secukupnya air
Blender
Kuas
Advertisement
Langkah 1
Rebus ati ampela sampai empuk. Kemudian potong menjadi dua.
Langkah 2
Blender bumbu sampai halus.
Langkah 3
Tumis bersama daun jeruk,daun salam,daun kunyit,lengkuas dan serai sampai harum dan layu.
Langkah 4
Masukkan santan. Tambahkan gula,garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai mendidih.
Langkah 5
Masukkan ati ampela. Aduk rata. Masak sampai mendidih,bumbu meresap dan kuah menyusut. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement