Kalio Ayam Suwir

Step 1

Suwir-suwir ayam yang sudah direbus.

Step 2

Blender semua bahan bumbu halus.

Step 3

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan cengkeh hingga harum dan matang.

Step 4

Tuang santan, air, garam dan kaldu bubuk.

Step 5

Masukkan ayam suwir.

Step 6

Masak hingga santan asat.

Step 7

Pindahkan ke wadah dan sajikan.