Kalio Ayam Suwir

Resep Kalio Ayam Suwir

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

5.0

(1 Rating)

Enak banget.

Bahan Utama

500 gram dada ayam

3 sdm minyak goreng

400 ml santan instan

100 ml air

1 batang serai, memarkan

3 butir cengkeh

2 lembar daun salam

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

Bumbu Halus :

10 siung bawang merah

6 siung bawang putih

2 butir kemiri

3 buah cabai merah keriting

1/2 sdt ketumbar bubuk

1/2 sdt jinten bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Suwir-suwir ayam yang sudah direbus.

Langkah 1

Suwir-suwir ayam yang sudah direbus.

Blender semua bahan bumbu halus.

Langkah 2

Blender semua bahan bumbu halus.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan cengkeh hingga harum dan matang.

Langkah 3

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan cengkeh hingga harum dan matang.

Tuang santan, air, garam dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Tuang santan, air, garam dan kaldu bubuk.

Masukkan ayam suwir.

Langkah 5

Masukkan ayam suwir.

Masak hingga santan asat.

Langkah 6

Masak hingga santan asat.

Pindahkan ke wadah dan sajikan.

Langkah 7

Pindahkan ke wadah dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement