Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu masukkan ke dalam talas. Tambahkan kaldu jamur, garam dan merica bubuk.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Panaskan minyak goreng, masukkan 1 sendok adonan uyen.

Langkah 7

Langkah 8

Saus uyen : haluskan cabe dan bawang putih. Dalam panci masukkan semua bahan dan masak dengan api kecil, aduk hingga matang lalu sajikan bersama uyen goreng.

Langkah 9

Uyen atau disebut talas goreng mudah ditemukan di kota medan, bangka maupun pontianak.

Uyen adalah kudapan khas nusantara, yang membedakan uyen pontianak adalah penambahan kacang goreng membuat makin crunchy.

Ditambah sausnya yang khas membuat uyen sangat nikmat untuk dinikmati.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan Sambal Uyen

Uyen khas Pontianak

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Es Krim Ubi Ungu

Bubur Candil

Donat Ubi Egless

Kue Lumpur Ubi Kuning

Klepon Ubi Jalar

Kolak Pisang

Bubur Cha Cha

Puding Ubi Kuning Lapis Susu Coklat

Pudding Barongko Ubi Ungu

Puding Ubi Ungu Mangga

7 Sayuran yang Mengandung Vitamin D, Wajib Ada di Kulkasmu!

Jadwal MPASI Bayi 6 Bulan yang Tepat dan Manfaatnya

10 Kopi Terbaik di Indonesia 2023, Enak Bikin Nagih!

20 Makanan Manis Indonesia yang Wajib Kamu Coba 

Kalori Indomie Goreng, Indomie Kuah, dan Indomie Soto, Sudah tahu?

Cara Membuat Mentega dengan Mudah dan Bahan Sederhana

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan 1 liter air dalam panci, masukkan potongan wortel dan jagung pipil. Aduk rata dan masak hingga wortel dan jagung setengah empuk.

Masukkan potongan sosis. Masak hingga wortel dan jagung empuk.

Masukkan daun seledri dan potongan daun bawang, aduk rata dan masak hingga semua layu, namun jangan terlalu lama.

Terakhir, masukkan bumbu sop instan, aduk rata. Angkat dan siap disajikan.

Edisi kuras kulkas,menggunkan bahan seadanya yang ada di kulkas.

Sop Sosis Bumbu Instan

Sop Bakso Sayur Komplit

Capcay Bakso

Sup Jagung Serabut Telur

Sup Ayam Brokoli Wortel

Perkedel Kentang Wortel

Dimsum Crabstick

Capcay Bakso Jamur Salju

Tumis Ayam Wortel Brokoli

Tumis Ayam Brokoli

Sup Ayam Lobak Wortel

Cuci dan potong sayuran. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum.

Masukkan buncis, air, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak hingga air sat dan buncis matang, jangan lupa koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Masak simpel untuk menu sarapan atau disaat buru-buru dengan waktu sedikit tapi ingin memmerahasak.

Tumis Buncis Telur

Teh Talua Khas Padang

Sayur Bening Sawi Telur

Bihun Goreng

Tumis Telur Bawang

Sup Labu Siam Telur

Tahu Telur Bumbu Kecap

Oseng Jamur Enoki Ayam Telur Pedas

Telur Balado

Kuah Labu Siam Brokoli

Rebus sengkel sebanyak 2 kali, gunakan air pada tahapan kedua sebagai air kaldu.

Panaskan wajan dan beri minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan kentang dan wortel lalu rebus sampai empuk.

Setelah kentang dan wortel empuk, masukkan tulang sengkel, beri garam, bumbu sop dan kaldu bubuk lalu aduk rata.

Kemudian matikan api dan masukkan daun bawang, seledri dan tomat merah.

Sop ini cocok sekali dimakan saat hujan turun, yuk dicobain resepnya.

Bumbu Iris

Sop Sengkel Sapi

Soto Ayam Lamongan

Soto Lamongan #JagoMasak2022

Soto Ayam Lamongan #JagoMasak2022

Soto Ranjau

Soto Ayam Koya Lamongan

Soto Ayam Lamongan Lengkap

Soto Lamongan

Lelehkan margarin. Beri sedikit minyak goreng. Kemudian masukkan bawang putih. Tumis sampai layu.

Tambahkan seasoning. Aduk rata. Masak sampai matang. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Seasoning : 

Pelengkap :

Tumis Mix Vegetable

Churros Pandan

Donat Gula

Pukis Coklat Pandan

Pancake Pisang

Cake Pandan Cokelat Keju Kukus

Bolu Jadul SKM

Pie Susu Vanila

Pisang Goreng

Cuci pare, kemudian potong-poting. Taburi garam, remas- remas sampai agak layu bilas supaya tidak asin.

Potong-potong tempe sesuai selera. Goreng, lalu tiriskan.

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis teri hingga kekuningan.

Sisihkan teri di pinggir wajan. haluskan bawang merah, bawang putih, terasi,dan cabai. kemudia. masukkan bumbu halus ke dalam wajan.

Tumis bumbu hingga wangi. Aduk kembali dengan teri.

Tambahkan gula dan kaldu bubuk, tambahkan garam jika dirasa kurang rasa, aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap, cicipi rasanya.

Bumbu Halus:

Oseng Pare Teri Tempe

Nasi Cobek Tempe Kukus

Mie Goreng Sosis Pedas+

Nasi Goreng Gila ala Abang-Abang

Ayam Tumis Kecombrang

Sambal Kukus Terasi Bakar

Sambal Bajak khas Jawa Timur

Urap-Urap Sayuran

Paha Ayam Santan Bumbu Kencur Terasi

Sambal Terasi

Haluskan bumbu marinasi. Siangi ikan dan cuci bersih. Potong-potong, lalu marinasi selama sekitar 15 menit.

Didihkan air, lalu masukkan bumbu halus serta asam jawa. Tambahkan gula merah. Kecilkan api, biarkan mendidih lagi sekitar 2 menit.

Masukkan ikan nila. Gunakan api kecil menuju sedang agar kuah tidak terlalu bergolak. Ikan tidak perlu dibalik-balik, atau setidaknya bagian kepala bisa dibalik satu kali.

Masak hingga ikan matang. Tambahkan kaldu jamur, dan cicipi serta koreksi rasa.

Setelah rasanya pas, tambahkan kemangi. Masak sekitar 2 menit hingga daun setengah layu. Angkat dan sajikan.

Simpel, segar, tidak pedas, khas dengan daun kemanginya.

Bumbu Marinasi:

Nila Bumbu Rujak

Ikan Tamban Tempe Lado Hijau

Pindang Layang Tumis Buncis

Pepes Ikan Lajang Kemangi

Balado Ikan Asin Siam Jengkol

Oseng Taoge Ikan Asin Paprika

Pempek Lenjer Kulit

Ikan Sapek Tahu Lado Mudo

Ikan Mas Sambal Ijo

Nila Sambal Dabu-Dabu

Balado Tongkol

Ayam goreng

Ayam Goreng Ungkep Tanpa Minyak

Ayam Fillet Goreng Tepung

Ayam Krispi

Ayam Goreng Sambal Goang

Ayam Goreng Ketumbar

Ayam Goreng Sambal Tomat Mentah

Ayam Goreng Sambal Kecap

Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Kunyit

Ayam Goreng Gurih Bumbu Kuning

Ayam Fillet Crispy

Rebus hati sapi dengan air secukupnya. Tiriskan lalu cuci kembali. Potong setebal 1 cm.

Bersihkan kentang, potong sesuai selera lalu goreng sebentar. Tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama kayu manis sampai matang dan wangi.

Masukkan kentang dan hati sapi, aduk dan masak beberapa saat.

Tuang air dan kecap manis. Bumbui garam, lada dan gula merah. Set api kecil.

Masak sampai cairan mengental, koreksi rasa.

Krengsengan sendiri khas Surabaya biasanya pakai petis udang dan umumnya juga menggunakan daging sapi, Tapi di sini saya menggunakan hati sapi dan tidak menggunakan petis.

Kalio Bebek

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Pindang Layang Tumis Buncis

Soto Kuah Santan

Ayam Bakar Kecap

Ayam Goreng Ungkep Tanpa Minyak

Ayam Ungkep Bumbu Ulek

Gembos Seledri

Lodeh Labu Siam

Soto Grombyang khas Pemalang

Ayam Fillet Goreng Tepung

Ikan Mas Pesmol

Resep Kategori Terkait