Kalio Jengkol Nenas Merah

Resep Kalio Jengkol Nenas Merah

Welly Herlina

Welly Herlina

5.0

(2 Rating)

Enak banget, asam

Bahan Utama

1 buah nanas merah muda

7 buah jengkol tua

50 gram bada putih

600 ml santan

2 sdm cabe merah halus

Bumbu Halus:

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 cm jahe

1 cm kunyit

1 sdt garam kasar

Bumbu Aromatik:

1 lembar daun kunyit

2 lembar daun jeruk

Advertisement

Cara Membuat

Iris tipis nanas, cuci bersih.

Langkah 1

Iris tipis nanas, cuci bersih.

Dalam wajan masukkan cabe giling, bumbu halus, dan bumbu aromatik.

Langkah 2

Dalam wajan masukkan cabe giling, bumbu halus, dan bumbu aromatik.

Tambahkan santan, aduk dan masak hingga mendidih.

Langkah 3

Tambahkan santan, aduk dan masak hingga mendidih.

Tambahkan nanas dan jengkol.

Langkah 4

Tambahkan nanas dan jengkol.

Tambahkan bada kecil, masak hingga matang, mengeluarkan minyak.

Langkah 5

Tambahkan bada kecil, masak hingga matang, mengeluarkan minyak.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement