Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam bihun dengan air mendidih sampai lemas beri 2 sdm minyak goreng

Langkah 1

Langkah 2

Iris iris bakso, wortel dan siapkan sayuran yang lainnya

Langkah 3

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang

Langkah 4

Masukan air, garam, gula dan kaldu jamur aduk rata lalu masukan wortel dan baksonya masak sampai wortel setengah matang

Langkah 5

Langkah 6

Lalu masukan sawinya aduk rata masak sampai sawi layu

Langkah 7

Masukan bihunnya aduk rata masak sampai bumbu menyerap

Langkah 8

Terakhir masukan daun bawang seledri aduk rata

Langkah 9

Langkah 10

Bahan Utama

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Daun Bawang

Garam

Gula

Kubis

Lada

Sawi

Seledri

Wortel

Bihun Goreng Putih

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Cuci bersih beras lalu masukkan ke dalam magic com. Tambahkan air, daun salam, lengkuas dan daun jeruk. Masak sampai matang.

Masukkan petai, ikan teri, garam dan kaldu bubuk.

Masukkan tumisan ikan teri lalu bungkus seperti membungkus lontong.

Panggang sampai daun layu dan nasi harum. Sajikan.

Bumbu Iris

Pelengkap

Beras

Cabe

Daun Jeruk

Daun Pisang

Daun Salam

Ikan Teri

Lengkuas

Petai

Serai

Nasi Bakar Ikan Teri Petai

Masukan minyak sayur lalu tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk aduk sebentar hingga bumbu matang dengan api kecil.

Masukkan air dan daging ayam, masukkan juga garam, gula dan mecin, masak hingga setengah matang.

Setelah setengah matang, masukkan kecap manis aduk rata masak dengan api sedang hingga matang sempurna.

Masukkan potongan tomat, biarkan hingga kuah sedikit menyusut dan mengental, beri taburan bawang goreng jika suka. Ayam semur siap disajikan.

Resep semur ayam manis dan gurih, dengan bumbu yang meresap ke dalam dengan sempurna dan daging ayam yang juicy.

Bumbu halus

Halal

Semur Ayam

Marinasi daging dengan bumbu marinasi, diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.

Lelehkan margarin, tambahkan minyak dan panaskan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.

Tambahkan irisan cabe, lalu masukkan daging. Aduk rata, oseng-oseng sebentar.

Tambahkan air, bumbui dengan kecap manis, saus tiram, dan lada bubuk.

Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap ke daging.

Terakhir tuang larutan tepung maizena, aduk rata, lalu masukkan irisan daun bawang. Aduk-aduk sebentar. Salin ke mangkok saji.

Bahan Marinasi Daging

Bawang Bombay

Daging Sapi

Kecap Asin

Kecap Manis

Margarin

Minyak Sayur

Saus Tiram

Tepung Maizena

Tumis Daging Saus Tiram

Cuci ayam lalu tambahkan air & bumbu ungkep. Masak selama 15 menit.

Panaskan minyak. Tumis bumbu kasar & daun jeruk sampai matang.

Tambahkan ayam goreng, garam & kaldu bubuk. Masak sampai rata. Siap disajikan.

Bahan Bumbu :

Kunyit

Ayam Masak Cabe

Campurkan bahan bumbu kacang lalu ulek hingga halus.

Tambahkan cuka dan air lalu ulek kembali hingga halus dan tercampur rata.

Tambahkan timun iris, mangga iris, kangkung rebus dan kecambah rebus.

Aduk bumbu kacang dan sayur hingga tercampur rata.

Alat & Perlengkapan

Vegetarian 

Selamat pagi chef... Aku recook rujak madura nya yaaa.. 
Karena ga punya petis ikan, jadi aku pake petis udang aja chef.. 
Enak banget ☺☺
Enak buat sarapan pagi ini walau ada mangga muda nya 😁 tapi karena ada sayuran, jadi gpp lah yaaa chef.. 
Alhamdulillah  pagi ini terselamatkan.. 

#JagoMasakMaret

Selamat siang chef yummy 🧡
Setor recook rujak Madura. Waaaah entah berapa purnama udah gak nyobain rujak uleg Madura. Sangking pinginnya kemarin sampai beli online petis ikannya. Karena di Palembang gak ada petis, yaudah beli online dan akhirnya kerutan buat bikin.

Sedikit mengobati rindu makanan kampung halaman ini. Terimakasih banyak resepnya chef yummy. Lavyu pokoknya 🧡
#JagoMasakMaret

Rasanya kurang afdol kalau tidak recook rujak asal nenek moyang hehehe, pastinya wajib dg petis madura. Alhamdulillah selalu ready stok dan paling enak kalau dibuat pedas apalagi makannya pakai lontong begitu hmmm yummy sukses buat saya mengobati rindu tanah garam #JagoMasakFebruari

Mangga

Kangkung

Kacang

Rujak Madura

Potong-potong genjer, taburi dengan garam halus, 200 gr genjer sama dengan 2 ikat kecil genjer.

Remas-remas genjer hingga layu dan mengeluarkan air lalu bilas di air mengalir, peras dan sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus hingga tidk berbau langu.

Tambahkan saus tiram, gula, garam, dan penyedap, aduk rata. Tuangkan air dan masak hingga air mendidih.

Masukkan genjer dan daun bawang, aduk rata dan masak hingga genjer matang. Sajikan!

Tumis pedas genjer saus tiram enak favorite keluarga.

Bahan pelengkap

Terasi

Genjer Saus Tiram

Kupas pisang lalu belah menjadi 2 bagian.

Siapkan 1 lembar kulit lumpia, tambahkan 1 potong pisang di atasnya.

Tambahkan keju slice dan Secukupnya gula pasir di atas pisang.

Lipat dan gulung pisang, rekatkan ujungnya dengan larutan maizena. Lakukan sampai pisang habis.

Goreng pisang keju aroma dengan api sedang sampai kering dan berwarna keemasan. Angkat lalu tiriskan.

Sajikan dengan kental manis dan taburan keju parut.

Cocok untuk camilan sambil bersantai bersama keluarga.

Bahan Topping:

Bahan Perekat:

Indomilk Kental Manis

Keju

Kulit Lumpia

Pisang

Pisang Keju Aroma

Tumis daging kerang dan minyak bawang putih.

Masukan kol dan tauge, masak hingga matang.

Masukan ko kue, kucai, bumbui dengan kecap asin dan kecap manis. Sajikan.

Ko kue adalah kue lobak, salah satu kuliner dari pontianak ini cara memasaknya mirip dengan kwetiau goreng, namun kwetiau diganti dengan kue lobak. Untuk proteinnya bisa diganti ayam atau sapi. Bisa di tambahkan cabe rawit jika ingin pedas.

Kerang

Tauge

Ko Kue Goreng Pontianak #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campur dan aduk semua bahan dadar sampai licin, saring.

Siapkan wajan datar atau teflon, olesi dengan sedikit minyak, kemudian dadar adonan telur tipis-tipis hingga habis. Sisihkan.

Masukkan daging sapi yang telah dipotong dadu ke food processor. Giling hingga halus.

Tambahkan susu cair putih, bawang putih bubuk, bawang merah goreng, garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu blok, pala bubuk, telur, tepung roti, bawang bombay cincang, dan wortel.

Proses hingga menjadi adonan yang tercampur rata.

Ambil selembar daun pisang yang telah dibersihkan. Letakkan dadar telur di atasnya, beri adonan rolade dan ratakan ke seluruh permukaan dadar hingga merata.

Lipat pinggirannya kemudian gulung dan padatkan.

Bungkus gulungan rolade dengan daun pisang, sematkan dengan lidi di kiri kanannya. Kukus selama 20 menit hingga matang. Angkat, buka dari bungkusan daun pisang, iris. Bisa langsung dinikmati atau digoreng lagi juga nikmat.

Rolade sapi buatan sendiri pastinya lebih enak karena dagingnya bisa memakai lebih banyak daripada tepung rotinya, sehingga rasanya pun semakin istimewa.

Bahan Dadar :

Sallam kenal bunsay...ijin recook ya.Resepnya simple dan Yummy nih.Terimakasih
#RecookYummy

Rolade Sapi

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan wortel, tauge, dan kol yang sudah diiris sebelumnya.

Beri garam, kaldu jamur, dan gula pasir, aduk rata.

Siapkan tahu coklat, kemudian belah bagian tengahnya, lalu isi dengan sayuran yang sudah ditumis tadi, lakukan hingga bahan habis.

Buat adonan tepung basah, campur semua bahan adonan basah, aduk rata agar tidak bergerindil, kemudian masukkan tahu yang sudah diisi dengan sayuran tadi.

Goreng hingga kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

Gehu pedas adalah gorengan tahu yang berisi sayuran tumis dengan rasa pedas. Karena rasanya yang enak dilengkapi isi sayuran 😋

Bumbu Halus:

Bahan Tepung Basah:

Kembang Kol

Tepung Terigu

Gehu Pedas

Bilas jamur dengan sedikit air. Lalu potong sesuai selera.

Potong bawang bombay. Lalu cincang bawang putih dan sisihkan.

Panaskan minyak goreng. Lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Masukan jamur, lada hitam dan kaldu jamur. Aduk rata.

Cicipi rasa, lalu tambahkan lada hitam. Aduk. Setelah matang, angkat dan siap disajikan.

Jamur

Jamur Kancing Saus Lada Hitam

Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan cabe, lengkuas dan daun salam.

Tambahkan air, masak dengan api kecil sampai bumbu meresap ke tahu.

Resep Kalio Pedas Ayam Jengkol

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait