Resep Kambing Kecap Berempah
amalia saras
5.0
(3 Rating)
Olahan kambing yang satu ini rmang debest banget,masaknya gampang dan yang pastibenak bangettt...
Bahan Utama
300 gr daging kambing berlemak, rebus
1 buah bunga lawang
2 buah cengkeh
2 cm kayu manis
1 mata asam jawa
1/4 sdt garam
1/4 sdt kaldu bubuk
1 sdt gula pasir
1/4 sdt kaldu bubuk
150 ml air
1 sdm kecap manis
Bumbu :
3 siung bawang putih
6 siung bawang merah
2 buah cabe merah
3 buah cabe rawit
Cara Membuat
Langkah 1
Tumis duo bawang dan rempah hingga wangi.
Langkah 2
Kemudian masukkan cabe dan aduk rata.
Langkah 3
Masukkan daging dan air kaldu.
Langkah 4
Tambahkan garam, gula, kaldu dan lada bubuk lalu aduk rata.
Langkah 5
Masukkan kecap dan masak dengan api kecil sampai bumbu meresap.
Langkah 6
Masak hingga air menyusut lalu koreksi rasa matikan api dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
