Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Goreng cabe, bawang putih dan bawang merah hingga layu.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Ini dimakan sama nasi anget beuuuuhhh uenaaaak moms!

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Penyet Tahu Sambel Kecap

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan tepung ketan, tepung beras, santan, kelapa parut dan garam, lalu uleni sampai kalis.

Goreng dengan api sedang supaya tidak gosong di luar dan mentah di dalam.

Lelehkan gula merah dan air dengan api kecil.

Setelah gula larut dan kental, aduk perlahan, matikan api sembari diaduk sampai gula kering, 
pindahkan ke wadah. Sajikan.

Ada bahan di rumah capcus kita bikin cemilan simpel kita bikin yg takaran sendok makan.

Kelapa

Santan

Tepung Beras

Gegetas Ketan Gula Merah

Dalam wadah masukkan ayam cincang, udang cincang, telur tepung tapioka, bawang putih cincang, garam, kecap ikan, gula, penyedap rasa dan daun bawang, campur dan aduk rata.

Ambil selembar kulit pangsit isi dengan  adonan ayam ditengah-tengah kulit pangsit.

Lipat jadi segitiga, rekatkan sisi kulit dengan air, bentuk lipatan ditengahnya.

Didihkan air kemudian masukkan pangsit, rebus hingga matang, angkat dan tiriskan.

Didihkan air kaldu, tambahkan garam, kaldu bubuk, merica, kecap ikan, kecap asin dan minyak wijen, tes rasa

Dalam mangkok sajikan pangsit rebus dengan kuahnya, tambahkan irisan daun bawang dan cabe rawit.

Enak banget... Dimakan sore-sore pas hujan turun.

Bahan kuah

Daun Bawang

Garam

Tepung Tapioka

Udang

Pangsit Rebus

Kemudian celupkan dalam air matang sekitar 10 detik saja.

Baluri lagi ayam dengan tepung bumbu sampai merata.

Kemudian goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang dan kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Potong-potong tomat, cabai rawit dan bawang merah, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Siram dengan minyak goreng panas dan kucuri dengan jeruk nipis, aduk rata dan koreksi rasanya.

Sajikan ayam tepung dengan dabu-dabu dan nasi hangat.

Langkah 7

Menu enak dan simpel yang bikin boros nasi, yuk cobain sobat yummy!

Bahan Dabu-Dabu

Tepung

Ayam Tepung Dabu-dabu

Sobek-sobek jamur tiram, lalu cuci bersih

Iris bawang merah, bawang putih, cabai, dan daun bawang

Panaskan minyak di wajan. Masukkan irisan cabai, bawang merah, dan bawang putih, tumis sampai matang

Masukkan bakso, jamur tiram, air, saus tiram udang, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata sampai matang. Angkat dan sajikan

Ini salah satu ide bawa bekal yang murah, simple, dan enak banget! Aku suka sama olahan jamur tiram apalagi ini ditambah bakso dan rasanya pedas.

Bakso

Jamur

Tumis Jamur Tiram Bakso

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah keriting hingga harum

Masukan irisan jamur kuping, beri sedikit air

Masukan garam, gula pasir, saus tiram dan kecap manis aduk rata koreksi rasa

Masukan irisan tomat dan bawang daun masak hingga manyerap

Jamur Kuping Manis Saus Tiram

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan bakso, petai, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

Masak kembali hingga semua matang, matikan api.

Bumbu halus

Kencur

Petai

Seblak Kerupuk Petai

Masak bubuk agar, susu cair, gula pasir, air dan garam sampai mendidih.

Tuang agar ke dalam cetakan puding sampai set.

Masak bahan puding gula aren sampai mendidih.

Setelah adonan puding cendol set, masukkan puding gula aren, tunggu set.

Setelah set, dinginkan dikulkas dan siap disantap.

Mumpung ada sisa cendol  buat puding cendol aja dah buat stok makanan dikulkas

Bahan Agar Gula Aren

Bubuk Jelly

Susu

Puding Cendol

Tumis bawang putih, bawang bombay, dan laos.

Beri garam, gula , kaldu jamur, masak selama 20 menit hingga meresap.

Bahan bumbu

Bawang Bombay

Lengkuas

Kubis

Oseng Ayam Kecap Kubis

Siapkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang merah dan bawang putih, serta bumbu yang akan diolah.

Ulek halus bawang merah, bawang putih, nasi hingga lembut.

Pindahkan nasi yang sudah diulek kedalam wadah, tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, penyedap dan ketumbar bubuk aduk rata kemudian tambahkan air panas aduk sampai kalis.

Bentuk adonan lonjong memanjang kemudian rebus dalam air selama 15 menit sampai mengapung dan matang, jangan lupa beri minyak goreng pada air rebusannya.

Setelah direbus ditiriskan kemudian masukkan ke dalam kulkas agar set dalam waktu semalaman, setelah itu bisa di iris iris agak tipis.

Jemur kerupuk diterik matahari sampai kering, bisa sampai 2 hari proses menjemurnya.

Setelah kering kerupuk nasi siap digoreng pada minyak panas, setelah matang tiriskan dan masukkan toples.

Tepung Terigu

Kerupuk Nasi

Potong- potong ayam kecil sesuai selera, cuci bersih....

Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum.

Tuangkan air kaldu, kemudian masukan garam, gula dan kaldu bubuk.

Ayam tinoransak merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari Manado. Makanan yang satu ini memiliki rasa yang gurih dan pedas. Selain itu ayam tinoransak khas Manado ini pun mempunyai aroma harum dari daun jeruk yang kuat dan pastinya bikin nafsu makan langsung bertambah.

Bumbu Halus :

Bumbu Aromatik :

Halal

Ayam Tinoransak

Dalam panci campurkan gula pasir, garam, bubuk agar-agar, santan instan.

Tuang air lalu aduk rata, tambahkan daun pandan.

Tambahkan krimer kental manis, masak hingga mendidih sambil diaduk.

Matikan api lalu masukkan pepaya yang telah dikerok.

Sebagian tuang ke dalam cetakan, tunggu set dan siap dinikmati.

Agar-Agar

Daun Pandan

Pepaya

Puding Santan Pepaya

iris bawang merah bawang putih, seledri dan daun bawang, sisihkan.

potong sesuai selera wortel, kentang dan bakso, sisihkan.

panaskan minyak masukkan duo bawang tumis sampai harum. lalu tambahkan air.

Kemudian masukkan bumbu aromatik tunggu sampai mendidih, masukkan sayuran dan bakso.

tambahkan garam dan kaldu bubuk koreksi rasa. masukkan seledri dan daun bawang. sup bakso siap dinikmati.

Bumbu Aromatik Sup

Wortel

Sup Bakso

Potong-potong ayam, lumuri dengan air jeruk nipis diamkan selama kemudian bilas sampai bersih.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan ayam bumbui dengan garam, gula, madu, saus tiram, dan kecap manis.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Bakar ayam hingga matang sambil dibolak balik dan di olesi sisa bumbu.

Setelah matang pindahkan kedalam piring dan siap disajikan.

Baru pertama kali membuat ayam bakar madu, yummy banget.

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula Merah

Jahe

Ketumbar

Lada

Madu

Saus Tiram

Ayam Bakar Madu

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama bumbu aromatik hingga harum dan matang.

Masukkan tumisan bumbu pada rebusan ayam.

Tambahkan susu cair, garam, gula serta kaldu bubuk.

Masak hingga mendidih, koreksi rasa.  Sajikan dengan nasi putih hangat serta acar.

Menu khas Indonesia banget yang bisa dikombinasikan dengan acar mentah yang segar. 
Aroma rempah yang kuat bikin selera makan meningkat.

Bumbu Cemplung :

Gulai Ayam Kuah Susu

Ke dalam wajan campurkan bumbu halus, kepala ayam, air, sereh, daun salam, dan lengkuas. Aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, lada bubuk, dan gula pasir. Aduk rata lalu nyalakan kompor dan tutup.

Aduk sesekali agar tercampur merata. Masak hingga kepala ayam matang dan air menyusut.

Panaskan minyak lalu goreng kepala ayam dengan api sedang ke besar hingga kecoklatan, kecilkan api sebentar dan balikkan kepala ayam.

Besarkan kembali api lalu masak hingga kecoklatan merata dan garing. Sajikan.

Tipe kepala ayam goreng kesukaanku, rasanya gurih dan tekstur nya garing. Cocok disantap dengan nasi hangat.

Bahan bumbu halus

Gula

Kemiri

Kunyit

Serai

Kepala Ayam Goreng Garing

Marinasi ayam dengan kecap inggris dan jeruk nipis.

Iris semua bawang merah dan daun bawang, pisahkan bagian batang putih dan hijaunya lalu iris tipis memanjang.

Pisahkan bagian daging ayam dan kulitnya, lelehkan margarin di teflon lalu tumis kulit ayam hingga mengeluarkan minyak dan mengering.

Masukkan ayam, tutup wajan dan masak dengan api kecil, setelah 10 menit tambahkan kaldu bubuk, garam, lada bubuk, aduk rata supaya tidak gosong, tutup wajan kembali.

Masak hingga ayam berwarna coklat keemasan, masukkan semua irisan bawang merah dan daun bawang.

Resep olahan ayam ini bahannya simpel tapi rasanya enak banget!
Hasil recook dari resep komunitas, yuk dicoba, ayamnya empuk dan rasanya meresap hingga ke dalam.

Ayam Bawang

Siapkan bahan-bahan kemudian blender bumbu halus.

Tumis bumbu sampai wangi atau tidak bau langgu.

Seblak adalah makanan khas jawa barat, entah kenapa makanan dari jawa barat itu enak-enak. Yuk bikin!

Resep Kamto Soup ala Filipina

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait