Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Pertama bersihkan sisik ikan dan buang insangnya lalu beri perasan jeruk nipis.

Langkah 1

Haluskan bumbu halus kemudian tumis hingga harum.

Langkah 2

Setelah harum masukkan saos tomat dan kecap manis aduk rata lalu matikan kompor.

Langkah 3

Masukkan ikannya aduk rata hingga kesela-sela ikan.

Langkah 4

Panaskan teflon lalu beri 2 sendok makan margarin atau minyak goreng lalu bakar ikan hingga matang.

Langkah 5

Buat sambal kecap: iris-iris cabe, bawang, dan tomat masukkan kedalam mangkok lalu beri kecap manis aduk rata.

Langkah 6

Kebetulan masih punya stok ikan bawal daripada digoreng doang mending dibakar sekali-kali tapi pake teflon aja yang simpel...

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Sambal Kecap:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Ketumbar

Kunyit

Tomat

Ikan Bawal Bakar Teflon

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus daun singkong hingga empuk, angkat lalu peras, potong-potong.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan lengkuas, aduk rata.

Masukkan air, lalu masak hingga airnya mendidih, masukkan daun singkong dan kelapa parut, aduk rata, masak hingga mendidih kembali.

Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata, lalu masukkan teri goreng, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Oblok-oblok adalah salah satu masakan rumahan yang berasal dari Jawa Tengah, mirip dengan sayur lodeh tapi oblok-oblok ini tidak mengunakan santan tapi menggunakan kelapa parut setengah tua.

Bumbu Halus :

Oblok-Oblok Daun Singkong

Dalam mencari alternatif cemilan yang renyah dan mudah disukai oleh berbagai kalangan, nugget ayam menjadi pilihan yang tak pernah kehilangan pesonanya. Kombinasi sempurna antara daging ayam yang lembut dan bumbu rempah yang khas, nugget ayam enak dan renyah telah menjadi favorit banyak orang.&nbsp;
Artikel ini akan membahas resep nugget ayam yang tidak hanya lezat, tetapi juga mudah diolah di dapur rumah Kamu. Dengan langkah-langkah yang sederhana, Sobat Yummy dapat membuat nugget ayam sendiri dengan cita rasa yang menggugah selera. Mari jelajahi resep nugget ayam yang sempurna untuk kehangatan momen bersama keluarga dan teman.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-membuat-nugget-sehat-untuk-bekal-anak target="_blank">
 
 Baca Juga: ​Cara Membuat Nugget Sehat untuk Bekal Anak 
 
 </a>
 <div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/8aae1e5f5ffe801098c59e3e759099ea.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi nugget ayam (freepik.com/freepik)" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi nugget ayam (freepik.com/freepik)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>250 gram dada ayam fillet</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1 sdm tepung tapioka</li>
<li>1 sdm bawang putih bubuk</li>
<li>Garam dan penyedap rasa sesuai selera</li>
<li>Minyak untuk menggoreng</li>
<li>3 sdm tepung terigu</li>
<li>80 ml air</li>
<li>Tepung panir atau tepung roti secukupnya</li>
</ol><h2>Cara Membuat Nugget Ayam</h2>Cara membuat:
<ol>
<li>Haluskan dada ayam fillet menggunakan chopper, campur dada ayam yang sudah dihaluskan dengan tepung terigu, tepung tapioka, tepung panir, bawang putih bubuk, garam, dan penyedap; tambahkan lada sesuai selera.</li>
<li>Aduk campuran hingga merata, panaskan panci untuk proses pengukusan.</li>
<li>Siapkan loyang, olesi dengan minyak, dan masukkan adonan nugget ke loyang, kukus selama 25-30 menit lalu keluarkan adonan dari loyang dan biarkan dingin pada suhu ruang, potong nugget sesuai keinginan.</li>
<li>Siapkan wadah terpisah untuk bahan basah yang terdiri dari tepung terigu dan bahan kering yang terdiri dari tepung panir atau tepung roti.</li>
<li>Celupkan potongan nugget ke dalam adonan basah, kemudian ke adonan kering.</li>
<li>Goreng nugget hingga matang, dan nugget siap disajikan!</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/teknik-menggoreng-makanan target="_blank">
 
 Baca Juga: 6 Teknik Menggoreng Makanan yang Benar dan Wajib Tahu!
 
 </a>
 Dengan resep nugget ayam yang telah kita bahas, jangan lupa untuk menginstal aplikasi Yummy agar selalu dapat mengakses berbagai resep kuliner yang sangat enak. Dengan bimbingan langkah-langkah mudah, Sobat Yummy bisa menikmati nugget ayam buatan sendiri kapan saja.

Berikut ini merupakan resep nugget ayam yang wajib Sobat Yummy coba!

Resep Nugget Ayam Enak, Simpel dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Kupas kelapa, ambil airnya dan daging buahnya.

Rendam selasih dengan sedikit air hingga mengembang, siapkan juga nata de coco.

Siapkan gelas dan masukkan nata de coco secukupnya ke dalam gelas.

Masukkan es batu dan sirup rasa melon secukupnya.

Masukkan air kelapa muda beserta daging buahnya dan juga selasih, siap disajikan.

Enak dan segar sekali disajikan saat berbuka puasa.

Es Batu

Kelapa Muda

Selasih

Es Kelapa Muda Nata de Coco

Potong ayama sesuai selera, cuci bersih dengan air mengalir

Rebus ayam dan tambahkan daun salam supaya beraroma, jika sudah tak terlihat darah keluar, matikan api, diamkan sejenak, jangan lupa tutup pancinya, lalu tiriskan.

Haluskan bumbu dengan blender sampai halus

lalu tumis bumbu halus dengan 1 sendok sayur minyak sampai wangi lalu masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas, tumis sebentar sampai wangi harum

Masukkan ayam, aduk-aduk sampai bumbu tercampur, masak sebentar

Lalu masukkan air, didihkan, tambahkan garam,gula dan bumbu penyedap, masak sampai ayam empuk

Tambahkan santan, aduk-aduk sampai mendidih supaya tidak pecah,

Langkah 7

tes rasa sesuai selera, jika sudah pas, matikan api,

Langkah 8

Sajikan dipiring saji dengan taburan bawang goreng

Langkah 9

Bahan Penyedap

Bahan bumbu halus

Halal

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Opor ayam

Potong tahu kotak-kotak,lalu goreng hingga berkulit. Tiriskan.

Tumis bawang merah,bawang putih,dan bawang bombay hingga harum.

Lalu masukkan cabai besar dan cabai rawit. Tumis hingga layu.

Kemudian masukkan udang. Tumis hingga udang berubah warna.

Lalu masukkan air,merica bubuk,kaldu bubuk,gila pasir,dan garam. Aduk rata.

Enak banget,cocok di makan dengan nasi hangat. Selamat mencoba.

Tumis Pedas Tahu Udang

Membuat Isian : masukkan semua bahan menjadi satu kedalam food processor hingga tercampur rata.

Bulatkan isian kecil kecil masing-masing 5 gr.

Campur tepung ketan, tapioka, gula, dan garam dalam satu wadah kemudian tuang air panas dan pasta pandan homemade sambil diuleni.

Uleni hingga tercampur rata (cukup rata tidak usah terlalu sering diulen supaya tekstur onde-onde tidak keras).

Ambil adonan secukupnya pipihkan kemudian letakkan isian di atas adonan lalu bulatkan.

Celupkan ke dalam air sebentar kemudian gulingkan ke dalam wijen sambil ditekan perlahan.

Masukkan onde-onde ke dalam minyak dingin.

Kemudian panaskan minyak berisi onde-onde dan goreng hingga onde-onde mengapung (gunakan api sedang cenderung kecil) angkat onde-onde dan tiriskan. Sajikan. Yummy.

Camilan jadul yang masih lestari hingga saat ini, saya menggunakan pasta pandan homemade, aromanya jauh lebih wangi dan alami.

Bahan Isian :

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula

Kacang Hijau

Tepung Tapioka

Wijen

Onde - Onde Pandan Mini

Rebus ayam bersama bawang putih cincang hingga matang

Masukkan potongan wortel dan daun bawang.

Masukkan juga nasi, aduk-aduk. Masak hingga nasi mengembang.

Setelah nasi mengembang masukkan suwiran dada ayam. Jika dirasa sudah terlalu kental, boleh tambahkan sedikit air.

Kemudian tambahkan garam, kaldu jamur dan minyak wijen.

Pindahkan ke mangkuk, beri topping biji wijen dan potongan daun bawang.

Dakjuk adalah bubur ayam ala Korea, biasanya Dakjuk disajikan untuk orang yang sedang sakit ataupun sedang enak badan. Tapi yang sehat juga tetep boleh makan kok 😉 Cara bikinnya gampang dan bahannya juga pasti ada stoknya di kulkas 😊

Topping

Selamat siang chef. 
Ijin recook dan reshare resepnya.
Baru pertama coba bubur ala Korea.
Rasanya yummy.
Terima kasih resepnya
#RecookYummy

Hallo Chef salam kenal ya, setor recook bubur ala Korea nih. Sedikit saya modifikasi, isian saya tambah jagung manis dan ketika disajikan ditambah abon cabe. Mudah dan enak juga buatnya, mumpung lagi dingin hawanya jadi tadi bikin bubur buat makan malam.

Makasih ya Chef inspirasinya, smoga sehat selalu ya Chef dan keluarga 🥰

#RecookYummy

Hallo mbak, salam kenal ya... 

Pagi tadi bikin bubur ayam ala korea recook resep punya mbak, tapi kebanyakan kecap asin jadi butek warnanya dan lupa ga dikasih biji wijen fotonya 🤦‍♀️. 

Makasih ya mbak inspirasi resepnya, enak dan gurih 🙏🏻. 

#RecookYummy

Hallo mba salam kenal
Ini sungguh enak, dimakan hangat hangat tadi sore bareng anak2, mereka pun suka.
Bubur nya wangi dan gurih.
Terimakasih ya resep nya. 

#RecookYummy

Beras

Daun Bawang

Garam

Lada

Minyak Wijen

Tepung Beras

Wortel

Dakjuk #KoreanFood

Potong dadu tahu dan tempe kemudian goreng hingga setengah kering.

Panaskan minyak kemudian tumis hingga harum bawang merah bawang putih dan cabai merah yang sudah dirajang.

Masukkan air kemudian tambahkan kecap manis gula garam dan kaldu jamur masukkan juga daun jeruk.

Kemudian masukkan tempe dan tahu biarkan hingga bumbu meresap, aduk rata.

Jika air mulai berkurang matikan api. Sambal Goreng Nyemek siap disajikan.

Menu praktis untuk sarapan dan dijadikan ide bekal juga cocok..

Bumbu :

Sambel Goreng Nyemek Tahu Tempe

Rendam beras ketan selama 2 jam, lalu kukus selama 15 menit.

Rebus air yang sudah dicampur santan hingga mendidih, kemudian masukkan ketan yang sudah dikukus ke dalam rebusan santan.

Aduk rata, masak dengan api sedang hingga mendidih.

Aduk hingga rata dan santan habis, lalu masukkan ke dalam cetakan dan sajikan.

Bahan Campuran

Beras Ketan

Pewarna Makanan

Santan

Wajik (Ketan Salak)

Campurkan daging sapi dengan ABC KECAP MANIS+ RASA DAGING ASAP, minyak wijen lada, gula. Marinasi 30 menit.

Tumis bawang putih, masukkan daging, kol aduk rata.

Tambahkan nasi, kecap asin, garam, lada aduk rata.

Bahan

Daging Sapi

Kecap Asin

Nasi

Nasi Goreng Daging Cincang+

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan daun salam.

Didihkan 750 ml air, masukkan bebek yang sudah dibersihkan.
Lalu tambahkan bumbu yang sudah ditumis, gula, garam, dan penyedap.
Ungkep selama 2 - 3 jam sampai meresap dan empuk.

Campur jadi satu semua bahan untuk membuat bumbu kecap, masak hingga mengental.

Bakar bebek di atas bara api atau teflon sambil dioleskan campuran margarin dan bumbu kecap.
Bakar sampai matang dan meresap.

Angkat dan sajikan bebek bakar bersama sambal favorit dan lalapan.

Bebek bakar kecap ini sangat istimewa karena kecap yang digunakan merupakan perpaduan dari beberapa kecap dan saus.
Selain itu, karena sebelumnya sudah diungkep dulu, jadi bumbu meresap sampai dalam dan empuk.

Bumbu Bakar Kecap :

Kemiri

Lengkuas

Margarin

Bebek Bakar Kecap Pedas

Tumis bumbu halus dan daun salam sampai layu

Masukan ayam dan aduk sampai tercampur rata

Tambahkan air, masukan juga semua bumbu, aduk rata dan koreksi rasa

Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut

Semur Paha Ayam

Dalam panci, panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Tambahkan jamur champignon dan shimeji, masak hingga layu, tambahkan daun bawang.

Tambahkan air kaldu, masak hingga mendidih.

Resep Kangkung Balacan

Bahan Utama

Bumbu Balacan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kangkung Balacan

Bahan Utama

Bumbu Balacan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan minuman hangat dari belahan dunia!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis