Resep Kangkung Belacan
Retno Adiesty
4.0
(4 Rating)
Setelah dari kemarin menyantap hindangan khas Idul Fitri, seperti olahan daging ayam atau sapi dan makanan bersantan, saatnya makan lagi hidangan khas
Bahan Utama
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan kangkung yang sudah disiangi, lalu cuci bersih dan tiriskan.
Langkah 2
Ulek kasar cabe merah keriting, cabe rawit besar, bawang merah, bawang putih dan terasi bakar.
Langkah 3
Kemudian tumis semua bumbu yang sudah diulek kasar, tumis dengan 3 sdm minyak goreng hingga bumbu harum.
Langkah 4
Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.
Langkah 5
Tambahkan 50 ml air, aduk rata. Masak hingga airnya mendidih.
Langkah 6
Masukkan kangkung.
Langkah 7
Aduk hingga kangkung layu.
Langkah 8
Masukkan potongan tomat, aduk rata.
Langkah 9
Jika air sudah mendidih, matikan api, lalu sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Kris
Pembuatan Resep
Sedang
Penilaian Resep
Okelah
Sumber Resep
Kangkung Belacan
Diskusi ()
Lihat Semua
