detail

Kangkung Belacan

Atika

5.0

(1 Rating)

Menu simple dan enak.

Bahan Utama

1 ikat kangkung

1 buah tomat merah

50 ml air

3 sdm minyak goreng

Bumbu Ulek

3 buah cabe merah keriting

5 buah cabe rawit merah

3 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 sachet terasi, bakar

1/4 sdt garam

Bumbu Tambahan

1/2 sdt kaldu bubuk

1 sdt gula merah

Cara Memasak

Siangi kangkung, cuci bersih lalu tiriskan.

Step 0

Siangi kangkung, cuci bersih lalu tiriskan.

Ulek kasar bumbu.

Step 1

Ulek kasar bumbu.

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum.

Step 2

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum.

Masukan air, kaldu bubuk, gula merah. Aduk rata. Tambahkan tomat. (Jika mau tomat yang masih kelihatan utuh, masukkan setelah kangkung. Sesuaikan selera saja ya..)

Step 3

Masukan air, kaldu bubuk, gula merah. Aduk rata. Tambahkan tomat. (Jika mau tomat yang masih kelihatan utuh, masukkan setelah kangkung. Sesuaikan selera saja ya..)

Masukan kangkung, aduk rata. Koreksi rata. Masak hingga kangkung agak layu.

Step 4

Masukan kangkung, aduk rata. Koreksi rata. Masak hingga kangkung agak layu.

Angkat dan sajikan.

Step 5

Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait