Siapkan bahan-bahan dan bumbu yang akan dimasak.

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah, setelah itu masukkan air, masukan wortel, garam, gula, kaldu ayam dan lada bubuk, tunggu hingga mendidih.

Langkah 2

Masukkan tomat, potongan bakso, sosis serta daun bawang, aduk dan biarkan beberapa menit.

Langkah 3

Masukkan potongan tahu, aduk dan biarkan beberapa saat.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Sosis

Tahu

Tomat

Wortel

Sup Tahu Bakso

Siapkan nasi dingin. Aku pakai nasi merah karena cuma ada ini di rumah😊.

Tumis bawang merah dan bawang putih. Setelah harum baru masukkan daun bawang. 
Note : Saya pakai mentega dan sedikit minyak untuk menumis.

Setelah harum, masukkan wortel, aduk sampai layu.

Masukkan nasi, kecap, garam dan penyedap rasa. Aduk sampai merata dan pastikan nasi menyatu dengan semua bumbu. Cicipi rasanya.

Bila rasa sudah pas, terakhir masukkan kol dan sawi. Aduk sampai kol dan sawi layu. Sajikan.

Langkah 6

Langkah 7

Nasi goreng emang bisa jadi pilihan di saat butuh menyiapkan makanan dalam waktu cepat. Apalagi nasi goreng

Sayuran

Garam

Gula

Kecap Manis

Nasi

Telur

Nasi goreng kampung

Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampai harum dan matang.

Masukkan putren, aduk rata. Kemudian masukkan air, masak sampai putren setengah matang.

Masukkan batang sawi dan tomat, aduk rata.

Masukkan daun sawi, saus tiram, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Tumis sampai sawi layu. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Tumisan yang mudah dibuat dan rasanya enak.

Baby Corn

Cabe

Sawi

Tumis Putren Sawi Hijau

Cuci bersih beras ketan, lalu rendam selama kurang lebih 2 jam.

Masak santan kental dengan daun pandan dan garam.

Campurkan beras ketan dengan santan yang sudah direbus, lalu aduk rata hingga santan meresap.

Blender dengan bumbu hingga halus dan tercampur rata.

Kukus kembali ketan selama 20 menit, lalu angkat dan sajikan dengan bubuk kedelai. Kukus kembali  ketan selama 20 menit, lalu angkat dan sajikan dengan bubuk kedelai.

Salah satu menu sarapan sekaligus jajanan favorit banget.

Bahan Bubuk / Sambal

Beras Ketan

Daun Pandan

Kencur

Santan

Ketan Bubuk

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahan. seperti ini ya penampakan mi lethek yg blm dimasak.bener-bener 'lethek' kan hehe...

Rendam mi sekitar 30 menit (sampai mie tidak kaku) cuci bersih, kemudian tiriskan.

Haluskan bumbu. Cuci bersih pokcoy, iris-iris dan pisahkan antara batang dan daunnya.

Lelehkan margarin, tumis bumbu halus sampai harum.masukkan batang pokcoy, tunggu hingga agak empuk. Masukkan mie lethek, tambahkan saus tiram, kecap, lada bubuk.aduk hingga merata.masukkan daun pokcoy dan daun bawang. aduk-aduk sebentar, koreksi rasa. Matikan kompor.

Mie lethek goreng siap disajikan dg taburan bawang goreng, irisan tomat dan cabe rawit ceplus 🤗🥰

Mie lethek adalah sejenis bihun yang banyak ditemui di daerah Bantul Yogyakarta, biasa diolah menjadi mi goreng jawa maupun mi rebus. Lethek artinya kotor, bukan berarti mie nya yg kotor ya, tapi krn warna mie tdk pada umumnya berwarna putih/kuning, tp terlihat kusam kecoklatan. Karena pembuatannya tidak pakai pemutih/pewarna dan pengawet. Mie lethek terbuat dari tepung tapioka & gaplek (singkong kering).

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Margarin

Mie Lethek Goreng

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Tuang air dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan kangkung dan aduk-aduk sampai matang, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Enak banget, untuk jumlah cabai rawit bisa disesuaikan dengan selera saja.

Bumbu Ulek

Kangkung

Lada

Terasi

Tumis Kangkung Bumbu Ulek Pedas

Langkah yang pertama siapkan semua bahannya.

Kemudian masukkan semua bahan nya jadi satu kecuali emusifer dan baking powder aduk selama 5 menit setelah lima menit kemudian masukkan emusifer dan baking powder double akting mixer hingga putih kental berjejak.

Setelah putih kental berjejak kemudian bagi adonan menjadi 4 bagian dan beri  warna coklat hijau ungu dan biru atau sesuai selera aduk sampai rata.

Kemudian masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah ada cup kertas nya masukkan masing-masing warna satu sendok makan.

Kemudian kukus dengan api besar selama 10 menit setelah 10 menit bolu kemudian menjadi mekar dan angkat dan siap disajikan.

Bolu kukus mekar warna warni lembut dan enak banget semoga bermanfaat ya terimakasih~

Tepung Terigu

Bolu Kukus Warna-Warni

Rebus singkong sampai matang dan empuk, angkat dan tiriskan.

Kemudian goreng singkong sampai sedikit kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Ulek cabai rawit dan bawang putih sampai halus.

Tuang air dan masukkan petis, aduk-aduk sampai petis hancur dan tercampur rata.

Tambahkan garam, gula merah, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai sedikit mengental, koreksi rasanya dan matikan kompor.

Sajikan singkong goreng dengan cocolan sambal petis.

Baham Sambal

Singkong

Singkong Goreng Sambal Petis

Campurkan soy sauce, saus tiram, cuka beras, minyak wijen, madu, chili flakes, bawang putih, jahe, dan air saringan katsuobushi pada satu mangkuk, aduk rata dan sisihkan.

Panaskan minyak pada teflon, masukkan bawang bombay tumis hingga harum. Masukkan daging yakiniku beserta chinese five spice dan cabai rawit. Masak hingga daging berubah warna.

Masukkan jamur enoki, brokoli, wortel, daun bawang, dan jagung muda. Masak dengan api besar hingga sayuran ½ layu.

Masukkan udon yang sudah direbus dan saus yang sudah dicampur ke dalam teflon. Aduk merata. Matikan api dan koreksi rasa.

Sajikan Spicy Yaki Udon dengan onsen egg, taburan katsuobushi, taburan biji wijen, dan kizami shoga.

Halal

Daging Sapi

Jamur

Spicy Yaki Udon

Tumis bumbu halus, kemudian tambahkan daun salam dan jeruk purut. Lalu masukkan tahu dan tempe, tumis sampai bumbu meresap.

Tambahkan air, kemudian masukkan semua sisa bahan jadi satu. Masak hingga mendidih dan matang, jangan lupa cicipi rasanya.

Lebih nikmat jika di masak hingga air menyusut dan agak kering.

masak botok tahu tempe tapi lagi ga ada daun pisang,di masak di wajan pun jadi lhoo😁 rasanya sama enaknya

Bumbu Cemplung

Selamat siang mbak vita,,
Izin Recook ya mbak,,
Enak banget, Terimakasih Resep nya🙏
#RecookYummy

Kelapa

kotokan tahu tempe#jagoMasakmaret

Rebus nangka dengan api sedang sampai empuk. Angkat, tiriskan.

Haluskan nangka dengan ulekan dengan cara dipenyet.

Dalam panci, campur nangka muda yang sudah dihaluskan bersama santan, bumbu halus, lengkuas dan daun salam. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Masak hingga airnya menyusut, cek rasa sampai pas. matikan api. Sisihkan dahulu.

Buat sayur tahunya: Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu goreng tahu setengah matang. Angkat. Sisihkan.

Panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu halus bersama daun lengkuas, daun salam, dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang.

Tambahkan air secukupnya. Masak hingga mendidih.

Masukkan tahu dan cabe rawit. Beri garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan santan, cek rasa sampai pas. Masak hingga cabe layu. Matikan api.

Langkah 8

Penyajian : Taruh potongan lontong nasi kedalam wadah saji, tuang sayur nangka dan sayur tahu lalu taburi bawang merah goreng. Sajikan.

Langkah 9

Nangka

Lentog Tanjung Kudus #JagoMasakMinggu8Periode3

Haluskan alpukat. Aku pakai blender tanpa tambahan air. Sisihkan

Campur semua bahan coklat ganace. Masak menggunakan api kecil. Aduk terus sampai lembut. Sisihkan

Campur semua bahan vla keju. masak menggunakan api kecil.

Masukkan ke dalam gelas per layer vla keju terlebih dahulu kemudian alpukat dan terakhir coklat. Simpan di dalam kulkas. Sajikan dalam keadaan dingin.

Aku suka sekali ketika di aduk jadi satu.

Alpukat

Susu

Alpukat Coklat Vla Keju #JagoMasakMinggu8

Siapkan lamtoro, tempe potong kotak kecil, dan ebi.

Siapkan juga kelapa parut. Pakai kelapa yang agak muda.

Tambahkan air secukupnya. Aduk rata. Baru nyalakan api kompornya.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak sampai lamtoro matang, dan kuah menyusut.

Petai

Kothokan Lamtoro Tempe

Potong sayap ayam jadi 2 bagian, lalu masukkan bumbu halus dan bumbu marinasi.

Baluri dengan tepung maizena hingga semua bagian terbaluri rata, lakukan hingga bahan habis.

Goreng ayam hingga matang dan kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.

Masukkan air lemon, onion powder, black pepper, kaldu bubuk, dan gula pasir, lalu aduk dengan api kecil hingga larut. Kemudian tambahkan italian herbs (optional).

Kecilkan api dan aduk hingga sayap terlumuri saus, kemudian sajikan.

Siapkan cocolan mayones agar lebih nikmat

Bumbu Marinasi

Bahan Saus Lemon Pepper

terimakasih resep n inspirasinya
#RecookYummy

Mentega

Saus Sambal

Tepung Maizena

Lemon Pepper Chicken Wings

Belah 2 roti, oleskan margarine secukupnya di kedua sisi.

Panggang sebentar hingga kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

Goreng telur satu per satu dengan sedikit margarine, lalu di tengahnya letak keju slice selembar. Lipat dan masak hingga sedikit kecoklatan. Sisihkan.

Susun burger, roti saus, saus salad, selada, timun, tomat, abon, telur, saus lagi lalu tutup dengan roti.

Keju

Roti

Burger Abon Keju

Panaskan minyak secukupnya. Goreng kentang sampai matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay, bawang putih dan daun bawang (sisakan sedikit untuk taburan) sampai wangi dan transparan. Masukkan ayam cincang.

Tumis ayam sampai berubah warna. Tuang campuran kecap dan saus. Biarkan sampai mendidih dulu lalu aduk.

Masukkan kentang goreng. Bumbui sedikit garam dan kaldu bubuk. Tambahkan juga gula pasir dan lada secukupnya. Tuang air.

Masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa. Terakhir tuang larutan tepung maizena sambil diaduk. Masak sampai mengental dan mendidih. Matikan api.

Bekal sekolah si kakak yang disanding dengan bola nasi nori dan mini sosis goreng.

Resep Kangkung Belacan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kangkung Belacan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis