Kangkung Bumbu Woku

Step 1

Haluskan semua cabe, tomat, bawang dan kunyit.

Step 2

Siangi kangkung lalu cuci bersih.

Step 3

Goreng tahu hingga kecoklatan. Angkat.

Step 4

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan sereh hingga matang dan wangi. Tambahkan garam, air jeruk limau dan kaldu bubuk.

Step 5

Masukkan kangkung dan kemangi, jika terlalu kering bisa tambahkan 50 ml air. Masak hingga semua matang dan layu.

Step 6

Masukkan tahu. Aduk rata. Tes rasa dan sajikan.