Langkah 1

Panaskan sedikit margarin, panggang roti sebentar saja.

Langkah 2

Ambil bagian bawah roti. Tata selada dan ayam suwir.

Langkah 3

Kemudian beri telur orak-arik, timun, saus dan mayonaise.

Langkah 4

Tutup dengan roti bagian atas. Siap disajikan.

Langkah 5

Memanfaatkan roti burger homemade dan ayam goreng sisa semalam.

Bahan Utama

sore mba, setor cooksnap nya ya. cemilan kesukaan anak. terimakasih ya mba resepnya 🥰

Ayam

Mayonaise

Roti

Saus Sambal

Burger Ayam Suwir

Potong-potong pempek lenjer setebal 1/2cm. Sisihkan

Untuk membuat kuah cuko, rebus air, air asam, gula merah sampai mendidih dan  agak kental. Beri bawang putih halus, dinginkan kemudian saring

Dalam mangkuk, kocok telur bersama garam dan lada bubuk

Masukkan pempek lenjer yang sudah dipotong-potong. Aduk rata

Panaskan minyak secukupnya dalam wajan dadar, goreng pempek telur sambil diratakan. Masak sampai kedua sisinya matang kecoklatan. Gunakan api kecil saja. Setelah matang, tiriskan

Untuk penyajian, taruh pempek lenggang di piring, beri mie telur yang sudah direbus dan cacahan mentimun. Sajikan  dengan kuah cuko

Langkah 6

Alat & Perlengkapan

Buah

Telur

Mentimun

butir

Lada

Garam

Minyak

Gula

Asam

Pempek Lenggang #JagoMasakMinggu3

Belah dua tahu kopong (tahu yang tengahnya tidak padat atau kosong), bagi dua berbentuk segitiga.

Siapkan bumbu, masukan ke wadah penggilingan bersama udang, lalu haluskan.

Campurkan udang yang sudah dihaluskan bersama bawang dan garam. Masukan tepung dan kaldu, kemudian beri air dan aduk merata hingga membuat adonan padat dan mudah untuk dipulung.

Masukan adonan ke dalam tahu lalu ratakan dengan garpu.

Panaskan air, kemudian rebus tahu hingga matang. Bakso Tahu siap disajikan dengan aneka saus atau pun cabai rawit.

Malam Chef, saya Recook Tahu Bakso Udangnya. saya sesuaikan dengan bahan yang ada di rumah. tahunya saya balut tepung dan di goreng. terima kasih untuk inspirasinya chef #RecookYummy

Tahu

Udang

Bakso Tahu Udang

Geprek bawang putih bersama dengan kulitnya. Tumis hingga harum lalu masukkan bawang bombay. Tumis kembali.

Lalu masukkan kecap manis, aduk terus hingga kecap berubah seperti karamel.

Masukkan ayam potong. Aduk hingga ayam berubah warna.

Lalu masukkan kentang yang sudah dipotong.

Tambahkan cengkeh, kapulaga, kayumanis bubuk, merica bubuk, dan pala. Masak dengan api kecil hingga air menyusut, kentang dan ayam empuk.

Langkah 7

Langkah 8

Tambahkan garam dan penyedap jamur secukupnya. Cicip rasanya.

Langkah 9

Jika rasanya sudah pas. Masukkan daun seledri, daun bawang dan tomat. Aduk rata lalu matikan api. Siap disajikan.

Langkah 10

Ayam yang biasanya pakai kecap itu cenderung manis dan kebetulan di rumah kurang suka makan yang manis-manis. jadi diakali pakai rempah-rempah wahh.. ternyata pada doyan.. soo... teman-teman cobain yah, kalo recook jangan lupa di jadiin resep favorit juga 🥰

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kecap Asin

Ayam Kecap Rempah

Didihkan air, masukkan sagu mutiara. Rebus menggunakan metode 5.30.7.

Tambahkan garam ketika mulai bening, aduk rata dan masak hingga mutiara matang.

Ketika mulai mendidih, tambahkan gula dan garam. Masak dengan api kecil sampai gula larut dan santan mendidih.

Tata bubur mutiara kedalam mangkok, tambahkan potongan roti tawar dan kuah santan. Sajikan.

Bahan Kuah Santan 

Halal

No Alcohol

Roti Tawar

Sagu Mutiara

Bubur Mutiara Roti Tawar

campur kentang halus dengan semua bahan kulit. aduk rata. sisihkan.

rebus sayuran beku mix hingga lunak, tiriskan.

campur semua bahan isi, aduk rata. sisihkan.

ratakan sebagian adonan kentang pada loyang alumunium kemudian tata isian sayurnya diatasdiatasnya. beri taburan keju cepat leleh.

tutup kembali dengan sisa adonan kentang hingga rata dan poles dengan kuning telur.

beri taburan keju parut  dan daun bawang. panggang selama 30 menit, 180⁰C atau hingga matang.

Assalamualaikum Chef Lila, setor Recook Pastel Tutupnya. Enak bgt ini chef.. Saya modifikasi dengan menyesuaikan bahan yang ada di rumah ya chef. Terima kasih untuk inspirasinya chef. Info tambahan kalori untuk 1 porsi pastel tutup (125 gram)  berdasarkan info fatsecret :
Kal 242
Lemak 16,71 g
Karb 9,88 g
Prot12,89 g
Jajanan pastel tutup ini kaya nutrisi, krn tidak memakai minyak goreng, dikukus, dan dipanggang. Didalamnya juga ada sayuran. Sudah kenyang sehat pula. #JagoMasakFebruari

Bawang Bombay

Keju

Kentang

Susu

Wortel

Pastel Tutup Kentang Praktis #JagoMasakMinggu1Periode3

Iris bawang merah, bawang putih dan cabai keriting.

Masukkan bayam, aduk rata. Tuang air, beri gula, garam dan kecap manis.

Setelah bayam layu, masukkan tempe, koreksi rasa. Aduk sebentar saja. Selesai.

Selamat malam chef.
Ijin recook dan reshare resepnya.
Tumis tempe bayamnya praktis.
Rasanya juga yummy.
Terima kasih
#RecookYummy

Enak mbk Lia, tumis bayam tempenya 👍 Praktis dan sehat. Makasih inspirasi resepnya 🙏
#RecookYummy

Bayam

Tempe

Tumis Bayam Tempe

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas kulit telur,goreng sebentar di minyak panas

Giling halus cabe merah, bawang puti,bawang merah

Lalu masak cabe, masukkan tomat, petai, garam, kaldu bubuk  aduk-aduk sampai bau langgu hilang, matikan api campurkan teri dan telur

Ikan

Kaldu

Sayur

Balado Telur Teri Petai #JagoMasakMinggu7

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan tape, buang sumbunya lalu haluskan dengan garpu.

Tambahkan terigu, gula pasir, susu bubuk coklat.

Bentuk bola-bola, lakukan hingga selesai.

Goreng dengan minyak panas dengan api sedang hingga golden brown.

Tusuk dengan tusukan sate. Taburi dengan coklat bubuk drink.

Edisi nyemil murah meriah. Anak-anak yang tak suka tape pun jadi mau menyantapnya. Enak.

Cokelat Bubuk

Tape Singkong

Tepung

Sate Bola Tape Chocolate

Siapkan kacang panjang yang telah direbus.

Siapkan bahan-bahan lain seperti tahu, rebon, daun bawang, serai, bumbu lodeh, dan santan instan.

Panaskan minyak, tumis rebon dan serai sampai harum.

Masukkan kacang panjang, tahu, dan bumbu lodeh, lalu aduk rata.

Tuang air dan masukkan santan bubuk, lalu aduk-aduk. Beri gula pasir, garam, dan kaldu jamur.

Bila mendidih masukkan daun bawang, lalu aduk-aduk lagi sebentar baru matikan kompor. Kemudian angkat dan sajikan.

Saya pakai bumbu lodeh instan di tukang sayur. Tambahin udang rebon lebih enak.

Cabe Merah Besar

Kacang Panjang

Santan

Kacang Tahu Masak Lodeh

Rendam kwetiaw dengan air mendidih, biarkan hingga hangat, Sisihkan.

Panaskan wajan dengan minyak, tumis bawang merag, bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Tambahkan saus teriyaki, garam, merica bubuk, kaldu jamur, saus tomat dan saus pedas aduk rata beri air.

Masukan kwetiaw, aduk rata masak hingga bumbu menyerap.

Terakhir tambahkan tauge dan irisan bawang daun, masak hingga bawang daun layu.

Bakso

Tauge

Mie Kwetiaw Goreng Saus Teriyaki #JagoMasakMinggu6Periode2

Beri taburan keju di atasnya, alpukat kocok toping keju siap disajikan.

Selamat malam mba, salam kenal..
Recook alpukat kocok toping keju😍
Enak creamy banget ini mba. Cocok kali sama cuaca Palembang yang super panas beberapa hari ini. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Alpukat

Es Batu

Alpukat Kocok Toping Keju #JagoMasakMinggu8

Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir dan susu cair, aduk rata masukan margarin dan garam uleni hingga kalis, bulatkan adonan tutup dengan kain biarkan mengembang 2x lipat, kempiskan

Bagi 3 bagian, yang 2 bagian beri perwarna hijau dan merah, kemudian buat bulatan kecil 40 gr - 50 gr

Isi adonan dengan selai cokelat, bulatkan kembali

Susun dalam loyang yang sudah diolesi margarin

Biarkan mengembang lagi, kemudian beri taburan terigu halus, panggang roti 15-20 menit atau hingga matang sesuai dengan oven masing-masing

Setor recook Japanese milk bread ya mbak. Rasanya enak banget, lembut dan milky... Selain susu, ditambahkan whipcream dalam adonannya. Walaupun rotinya polos tanpa isian sudah enak, dengan pasta strawberry sebagai variasinya. Trimakasih ya mbak inspirasi resepnya.

Margarin

Pewarna Makanan

Ragi

Japanese Milk Bread

Blender ikan bersama tahu, wortel, bawang, dan telur.

Campur adonan dengan lada, garam, kaldu bubuk, dan bahan tepung. Aduk hingga rata.

Cetak di loyang yang sudah dilapisi margarin. Kukus selama 30 menit dengan api sedang.

Setelah matang, potong-potong nugget berbentuk kotak atau sesuai selera.

Balurkan nugget ke dalam larutan terigu kemudian ke dalam tepung roti. Selanjutnya masukkan ke dalam terigu dan tepung roti lagi. Balur sambil ditekan-tekan agar padat.

Panaskan minyak, goreng hingga matang. Sajikan.

Terigu

Tapioka

Nugget Ikan Tahu #LebihSehat

Mixer butter selama 1 menit masukan telur satu per satu Mixer rata.

Masukan keju parut Mixer sebentar lalu matikan.

Masukan terigu aduk menggunakkan spatula hingga rata.

Olesan: campur rata kuning telur dan susu cair. Pipihkan adonan dan cetak. beri olesan lalu taburi keju parut.

oven dengan suhu 150°c selama 25 menit api atas bawah.

Kue keju dengan aroma khas keju edam bikin nagih

Olesan

Setor recook ya chef ...trimakasih resepnya ya..mantull🙏. #recookyummy

Selamat pagi chef @Rinka Loumitha setor recook terimakasih banyak resepnya 
   #RecookYummy

Kastengel

Bersihkan ikan, kucuri jeruk nipis, bilas.

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan sereh dan lengkuas, tumis lagi hingga bumbu matang.

Tuang air, tunggu mendidih, masukkan ikan.

Kemudian masukkan tomat, cabai hijau dan cabai rawit.

Tambahkan air asam jawa, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata, masak hingga matang, cicipi rasanya.

Kemarin dianterin adek ikan hasil mancing dia, hari ini ikan-nya dimasak asam pedas ke combrang.

Resep Kangkung Cumi Masak Belacan #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kangkung Cumi Masak Belacan #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis