Siapkan kulit wortel yang telah dicuci bersih.

Langkah 1

Langkah 2

Diinginkan kulit wortel yang telah direbus.

Langkah 3

Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, soda kue, dan garam.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Tuang ke dalam cetakan yang telah dioles margarin. Kukus selama 20 menit hingga matang.

Langkah 10

Masih punya sisa kulit wortel, nyoba dibikin bolu kukus tanpa telur. Nah ada yang aneh nih, sebenernya adonannya berwarna red velvet, tapi setelah dikukus hasilnya jadi coklat. Tapi rasanya tetap empuk kok, enak banget.

Bahan Utama

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Pewarna Makanan

Tepung Terigu

Bolu Kulit Wortel Eggless #MakanMasakBijak

Panaskan air, tunggu sampai mendidih. Masukkan telur, masak sampai setengah matang.

Masukkan potongan cabe rawit, masak sampai matang.

Siapkan mangkuk, masukkan bumbu mie instan.

Tuang mie kedalam mangkuk, aduk rata. Beri taburan bawang goreng.

Siap disajikan dan dinikmati saat hangat.

Cabe

Mie Instan

Sawi

Telur

Mie Instan Kuah Ala Warkop

Kukus kentang hingga matang, kemudian Kupas kentang dan haluskan.

Taruh kentang halus dalam wadah kemudian tambahkan susu bubuk, kuning telur, keju cheddar parut, daun parsley garam, lada bubuk dan pala bubuk. Kemudian aduk hingga rata.

Potong smoke beef kecil-kecil Lalu campurkan pada campuran kentang dan aduk kembali.

Bentuk kroket menyerupai kapsul Mini, lakukan hingga adonan habis.

Masukkan kroket dalam putih telur. Kemudian balurkan pada tepung roti.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan. Kroket mini siap disajikan.

Minggu lalu waktu ada Yummy Challenge MPASI, saya membuat aneka bubur. Nah itu itu saya spesial saya buat untuk keponakan saya yang berumur 1 tahun. sekarang saatnya membuat MPASI yang bisa dinikmati untuk balita umur 2 tahun lebih dan seluruh keluarga. Saya sengaja membuat bentuk mini yang imut, supaya one bite. Dicoba yuk mam.

Daging Ham (Sapi)

Keju

Kentang

Kroket Mini Ham & Cheese #YummyMPASIChallenge

Rebus ubi hingga empuk ketika ditusuk dengan garpu.

Beri susu kental manis, lalu aduk hingga tercampur.

Siapkan 1 lembar roti lalu oleskan ubi hingga merata keseluruh roti.

Lalu tutup lagi dengan roti diatasnya, dan balur dengan telur.

Lalu balur dengan tepung roti hingga merata.

Panaskan minyak dan masak roti di api kecil hingga matang.

Roti dan ubi yang digoreng, sangat cocok dan gurih.

Roti

Roti Goreng Ubi

Kentang diiris tipis lalu digoreng menjadi keripik

Potong -potong ketimun, daun selada, tomat, dan putih telur, lalu sisihkan.

Saus: aduk kuning telur, kentang, susu bubuk, garam, merica bubuk, gula pasir, cuka, margarine, dan air. Aduk rata.

Tata ketimun, daun selada, dan tomat dalam piring. Siramkan saus.

Sajikan bersama taburan keripik kentang dan putih telur.

Alat & Perlengkapan

Selada

Buah

Tomat

butir

Susu

Garam

Merica

Gula

Cuka

Selada Padang #JagoMasakMinggu8Periode3

Rebus terong dan teri terlebih dulu sampai terong empuk.

Tambahkan potongan cabe dan batang bawang.

Bumbui mie dengan bumbu instan dalam kemasan.

Cek rasa dan hidangkan selagi masih panas.

Tiap kali bingung mau makan apa, mie instan selalu jadi jawaban. Biar ga bosan makan mie instan polosan, jadi aku tambahin bahan yg ada dikulkas

Ikan Teri

Terong

Mie Rebus Terong Lalap

Didihkan air lalu masukkan potongan sawi putih yang telah dicuci, lalu diaduk sesaat kemudian angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak lalu masak telur orak-arik hingga setengah matang.

Lalu masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe yang sudah diiris tumis  hingga layu.

Masukkan sawi putih ke dalam tumisan aduk rata dan tuang semua bahan kaldu ayam, garam, gula, dan kecap asin.

Koreksi rasa, angkat sawi putih telur yang sudah matang. Sajikan selagi hangat.

Halal

Tumis Sawi Putih Telur

Iris kedua cabe, bawang merah, bawang putih, dan sosis.

Panaskan secukup nya minyak, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

kemudian masukkan cabe merah keriting, cabe rawit, dan sosis. Aduk rata, tambahkan secukup nya air.

Masukkan sawi putih dan pakcoy, bumbui dengan saus tiram dan penyedap rasa, aduk sampai layu, cek rasa.

Bawang Merah

Bawang Putih

Sosis

Tumis Sawi Sosis

Campur menjadi satu bubuk cokelat, gula pasir, bubuk jelly, dan bubuk agar.

Tambahkan susu cair, aduk hingga semua bahan larut.

Panaskan dengan api sedang kecil hingga mendidih, koreksi rasa. Matikan api, hilangkan uap panasnya.

Siapkan cetakan, tuang puding secukupnya. Biarkan set, masukkan ke dalam kulkas.

Buat fla dengan mencampurkan semua bahan dan dipanaskan dengan api kecil hingga mengental, dinginkan.

Sajikan puding bersama fla dalam keadaan dingin.

Salah satu puding klasik yang selalu menjadi favorit. Untuk rasa cokelat yang lebih kuat dapat ditambahkan parutan cokelat blok. #TulisResepTheNextOA

Bahan Fla

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Tepung Maizena

Puding Susu Cokelat

Cincang kasar bawang putih, bawang merah dan cabe rawit. Sisihkan.

Kocok lepas telur, bubuhi sedikit garam. Buat telur dadar, angkat dan iris-iris besar. Sisihkan.

Koreksi rasa. Hidangkan hangat bersama irisan timun.

Menu simple, sat set seperti ini memang pemadam kelaparan banget

Nasi

Saus Tiram

Nasi Goreng Saus Tiram

Campur bumbu halus dengan irisan daun bawang kemudian tambahkan air secukupnya.

Terakhir masukan tepung terigu dan tepung beras. Buat adonan sedikit kental.

Goreng tempe dengan baluran adonan yang banyak.

Bumbu halus

Daun Bawang

Kemiri

Ketumbar

Lada

Tempe

Tepung

Tepung Beras

Tempe Mendoan

Blender semua bahan bumbu merah hingga halus.

Tumis bumbu merah hingga harum dan matang.

Bumbui dengan kecap manis, kecap asin, dan kaldu bubuk.

Bihun

Bihun Goreng Bumbu Merah #JagoMasakMinggu6Periode2

Kupas terong cuci bersih kemudian goreng hingga setengah matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Goreng teri hingga matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Setelah itu masukkan cabe dan petai aduk rata dan masak sampai layu.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya, masukkan terong dan teri.

Bumbui dengan, garam gula, saus tiram, kaldu jamur dan kecap manis aduk rata.

Setelah tercampur rata dan bumbu meresap matikan api dan siap disajikan.

Cukup dinikmati dengan nasi hangat uda nikmat banget.

Bumbu Iris:

Petai

Oseng Terong Teri Petai

Masukkan potongan daun bawang, beri tambahan kaldu jamur.

Sambel Cabe Garam

Masukan air dan bahan pelengkap rebus hingga bumbu meresap dan air berkurang.

Bahan pelengkap

Tahu

Wortel

Semur Tahu Tempe Wortel

Potong tempe dan garit-garit lalu rendam dengan larutan air garam.

Goreng bahan sambal dan beri garam, gula, kaldu jamur.

Potong kecil-kecil kacang panjang dan ulek kasar bersama sambal.

Kacang Panjang

Tempe Garit Pencok Tomat Kacang

Masukkan gula, daun pandan, kayu manis dan cengkeh.

Masukkan potongan pisang ke air rebusan, aduk rata.

Test rasa, kemudian sajikan hangat atau dingin.

Pisang kepok tuh, di olah apa aja tetep enak. Kali ini bikin setup tapi pake gula pasir. Enak dan segar banget. Cobain yuk!

Daun Pandan

Kayu Manis

Pisang

Setup Pisang Kepok

Kukus tempe hingga matang. Masukan ke mangkuk, lalu tambahkan tepung terigu, garam, dan merica bubuk.

Panaskan mentega, tumis bumbu sampai harum. Masukkan daging, lalu beri garam dan gula pasir.

Tambahkan kecap manis tumis hingga matang, lalu sisihkan.

Pipihkan adonan tempe, lalu beri daging cincang secukupnya.

Bentuk lonjong, lalu masukkan ke adonan basah hingga merata.

Kemudian gulingkan ke tepung panir. Simpan selama 5 menit di kulkas agar adonan set, lalu goreng hingga matang.

Kroket biasanya berbahan dasar kentang, namun kini untuk memeriahkan misi misterius dari event #JagoMasakMaret, aku membagikan resep Kroket tempe dengan isian daging cincang. Cara membuatnya ga sulit kok, yuk intip resepnya dan selamat mencoba.

 Bahan Isian

Bahan Lapisan

Tepung Roti

Kroket Tempe #JagoMasakMaret

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Oles satu bagian roti dengan selai kacang.

Kemudian tambahkan keju slice diatas selai.

Lalu tumpuk roti, olesi permukaan roti dengan margarin.

Yummy banget. Bisa untuk bekal sekolah anak atau bekal kantor. Inspirasi resep dari Chef Laila Dawud dengan sedikit modifikasi.

Resep Kangkung Kecap Bawang Bombay #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kangkung Kecap Bawang Bombay #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Manfaat Wedang Jahe dalam Keseharianmu

12 Resep Menu Makan Siang yang Enak, Simple dan Mudah Dibuat

10 Restoran All You Can Eat Surabaya yang Harus Dikunjungi!

5 Makanan Sumber Protein Hewani untuk Nutrisi Optimal

5 Resep Gulai Nangka Lezat, Sensasi Baru Citarasa Tradisional

Resep Sambal Goreng Ati Ampela Enak dan Mudah Dibuat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait