Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus kerang, tambahkan 1/2 sdt garam. Lalu bilas bersih.

Langkah 1

Siapkan bumbu halus lalu cuci bersih dan haluskan.

Langkah 2

Tumis bumbu halus beserta terasi dan daun jeruk. Tumis hingga tanak.

Langkah 3

Setelah tanak masukan kerang hijau kupas.

Langkah 4

Tambahkan sedikit air. Seasoning dengan garam, gula, penyedap rasa dan tambahkan kecap manis lalu aduk rata.

Langkah 5

Langkah 6

Tumis hingga kemangi layu, bumbu meresap dan tanak. Sajikan!

Langkah 7

Ada kerang hijau kupas 200g, yukk ahh dibikin sambel tambahin daun kemangi makin mantab!!

Bahan Utama

Bumbu halus

Daun Kemangi

Kerang

Sambal Kerang Kemangi

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas, cuci bersih lalu iris tipis tipis semua.

Siapkan mangkuk lalu masukan tepung terigu.

Masukan tepung bumbu serbaguna kedalam mangkuk.

Tambahkan kaldu ayam, garam, gula sesuaikan selera.

Tambahkan Air sedikit demi sedikit hingga adonan sesuai dengan yang diinginkan tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair.

Tambahkan bahan sayur yang telah di iris tadi.

Masukan kunyit bubuk sedikit saja agar warna bakwan terlihat cantik.

Langkah 8

Tambahkan margarin agar rasa semakin gurih.

Langkah 9

Panaskan minyak, goreng hingga berwarna golden brown lalu angkat dan tiriskan. Sajikan dengan sambal favorit atau cabai rawit.

Langkah 10

Cemilan yang jadi favorit di semua kalangan usia. 

Ditemani dengan teh hangat dan sambal cocolan favorit atau Cabai Rawit menambah kenikmatannya sendiri❤

Sayuran

Daun Bawang

Kubis

Tepung

Wortel

Bakwan Sayur Kriwil

Dalam wadah, masukkan tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, bumbu kari, bawang putih bubuk, lada bubuk, dan ketumbar bubuk

Tuang air perlahan sampai adonan pas tidak terlalu encer, lalu masukkan irisan daun jeruk

Masukkan udang, tambahkan garam dan kaldu jamur

Aduk hingga tercampur rata (jangan sering diaduk supaya adonan tidak terlalu berair)

Panaskan minyak secukupnya, lalu tuang udang satu persatu. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan, dan sajikan

22/11/23
Aroma bumbu karinya wangi dan meresap.
Happy Cooking Sobat Yummy 🤤

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Udang

Udang Tepung Kari

Cuci bersih kentang. Tusuk kentang dengan garpu agar cepat matang. Lumuri dengan minyak zaitun, lada dan garam.

Panggang kentang pada suhu 200 derajat selama 50-60 menit. Pastikan kentang empuk sampai kedalam.

Sembari menunggu kentang matang, tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin sampai harum, kemudian masukan sosis dan masak hingga sosis kering.

Setelah kentang matang, kerok isinya dengan sendok selagi hangat. sisakan pinggirnya seperti di foto.

hancurkan isian kentang tadi hingga halus, masukan keju, susu, garam, lada, oregano dan bahan tumisan tadi menjadi satu. aduk rata, koreksi rasa.

Masukan kembali kentang kedalam kulit kentang, beri keju mozzarella diatasnya dan taburan parsley. jika ingin segera dimakan maka panggang selama 30 menit di suhu 200 derajat apa atas bawah. ( Simpan di freezer dalam wadah jika tidak ingin segera dimakan sebelum dipanggang)

Untuk scrambled egg, kocok telur, susu, garam dan lada.

masak seperti ini sambil diaduk aduk. matikan api jika sudah setengah matang sambil terus diaduk.

Sajikan kentang dan telur seperti ini. Taburi parsley sebagai pelengkap.

Salah satu menu sarapan favorite, kalo ga mau repot pagi,  bisa bikin agak banyakan terus masukin freezer.Paginya tinggal panggang bentar dan bikin scrambled eggnya deh😋

Scambled Egg

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Bawang Putih

Keju

Seledri

Susu

Creamy Baked Potato & Scrambled Egg #LiburandiRumahAja

Sirup : rebus gula, pandan, 50 ml air dan pewarna hingga gula larut, sisihkan hingga dingin.

Kupas mangga dan potong dadu, masukkan dalam mangkok saji.

Beri perasan air jeruk nipis, aduk rata dan sajikan.

Minuman segar dengan perpaduan rasa manis mangga dan asam jeruk nipis.

Daun Pandan

Jeruk Nipis

Mangga

Es Mangga Nipis

Didihkan air, lalu tambahkan bumbu soto instan, daun salam dan daun jeruk.

Tambahkan ceker ayam, rebus hingga empuk.

Tambahkan kembang kol, wortel dan jagung manis, lalu masak sebentar.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Tes rasa, lalu masak hingga sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Masak seperti ini ternyata enak, jika ingin pakai bumbu rumahan tentu boleh.

Seasoning

Halal

Jagung

Ceker Kuah Soto

Bersihkan cumi, buang kotoran dan sebagian tintanya, kemudian marinasi dengan air jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas.

Iris-iris bawang, cabe dan tomat, geprek jahe.

Panaskan minyak, tumis bawang hingga layu, kemudian masukkan daun jeruk, cabe jahe dan tomat, aduk hingga wangi.

Masukkan garam, kaldu bubuk, saos tiram dan gula pasir, aduk rata.

Bersarkan nyala api kompor, masak cukup 3 menit (wajan ditutup bila perlu, biar matang merata). Cek rasa dan siap untuk disajikan.

Cumi, salah satu seafood yang menjadi favorit, biar gak bosen cuminya harus di olah berbeda tiap saat di masak 😋.

Cabe

Cumi

Tomat

Oseng Cumi Cabe Ijo

Simple sirup : rebus gula, 50 ml air, pandan dan pewarna hingga gula larut, sisihkan hingga dingin.

Kupas dan potong pepaya, masukkan dalam mangkok saji.

Beri perasan jeruk nipis, aduk rata dan sajikan.

Es pepaya segar dengan tambahan jeruk nipis.

Pepaya

Es Pepaya Nipis

Tambahkan garam, perasaan jeruk nipis lalu aduk rata.

Masukkan semua bahan bumbu marinasi,aduk rata dan diamkan selama 15 menit.

Panaskan minyak, kemudian goreng ikan hingga matang dan kering kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.

Siapkan, bawang merah, tomat merah, cabai rawit merah, cabai merah keriting, cabai hijau dan cabai hijau besar, kemudian cuci bersih lalu iris.

Setelah semua bahan di iris, lalu tambahkan kecap manis dan air perasan jeruk limau.

Penyajian: siapkan ikan yang sudah di goreng tadi, kemudian siram dengan sambal kecap.

" Olahan ikan dengan siraman sambal kecap yang lezat😋 
bikin boros nasi.

Bumbu Marinasi :

Bahan Sambal Kecap :

Ikan

Kecap Manis

Ikan Goreng Siram Sambal Kecap

Rendam soun dalam air selama 1 jam. Cuci bersih dan tiriskan.

Potong korek api wortel, iris tipis kol dan daun bawang.

Cincang bawang putih dan tumis hingga harum.

Masukkan sayuran, garam, kaldu, gula pasir dan merica, aduk rata.

Masukkan soun, kecap ikan, kecap asin, saos tiram, kecap manis dan air, aduk rata. Masak sambil di aduk-aduk hingga matang dan air menyusut.

Mie soun goreng dengan bunbu kecap dan tambahan sayuran.

Bihun

Garam

Gula

Kecap Asin

Lada

Soun Goreng Kecap

Cuci bersih ikan kembung, kemudian kerat-kerat kedua badan ikan, lumuri dengan air jeruk nipis diamkan selama 10 menit, kemudian cuci kembali.

Siapkan daun pisang kemudian letakkan ikan tambahkan daun salam.

Siapkan dandang dan didihkan air, kemudian kukus ikan selama 30 menit atau sampai matang.

Menu makan siang ditambah sambal terasi dan lalapan dijamin tambah nikmat.

Daun Salam

Pepes Ikan Kembung

Tumis bumbu cincang bawang merah, bawang putih dan cabai merah keriting

Tambahkan air secukupnya lalu aduk hingga merata

Tambahkan saus tiram, garam, kaldu bubuk, gula dan msg

Masukkan goreng tahu dan ati ampela lalu aduk hingga merata

 Bahan Pelengkap

Bumbu

Ati Ampela

Saus Tiram

Ati Ampela Tahu Saus Tiram

Masukkan tepung beras, gula pasir, garam.

Tambahkan air, daun pandan, santan. Masak di api kecil sampai kental dan mendidih.

Masukkan gula merah, garam, daun pandan, air

Masak gula sampai mendidih dan agak mengental.

Kinca

Bubur Sumsum

Uleg halus garam dan bawang putih lalu tambahakan sedikit air untuk marinasi.

Goreng tempe hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Goreng ikan asap lalu angkat dan tiriskan.

Pindahkan ke cobek tambahkan garam, gula dan penyedap lalu uleg. Koreksi rasa, sajikan.

Ikan asap memang paling enak di penyet sama sambel terasi ya moms, yang sependapat yukk merapat 🥰

Sambal Terasi

Bawang Merah

Terasi

Sambelan Ikan Asap

Masukan bawang putih dan daun basil dalam blender.

Lalu campurkan air jeruk lemon dan parmesan.

Resep saus dasar buat bikin berbagai masakan ala Italia, bisa juga langsung jadi cocolan chicken nugget.

Basil

Pesto Sauce

Goreng ikan keranjang hingga matang, lalu sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum.

Tambahkan tomat, air, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, lalu aduk rata.

Tambahkan ikan keranjang, lalu aduk rata.

Tambahkan daun bawang, lalu aduk rata. Masak hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Kemarin beli ikan keranjang di pasar, baru sempet masak pagi hari ini. Kebetulan masih punya cabai dan tomat juga di lemari es. Yuk bikin ikan keranjang asam pedas, pasti bikin habis nasi sepiring.

Resep Kangkung Rebus Sambel Dawu

Bahan Utama

Bahan Sambel :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait