Ayu Swan dewi

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap asin, dan saos tiram.

Langkah 6

Tambahkan potongan daun bawang dan seledri, masak sebentar siap di sajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Garam

Kecap Asin

Saus Tiram

Seledri

Telur

Can Buncis Telur Jipang

Campur jadi satu, gula pasir, tepung, telur, kelapa parut dan garam.

Tuang air secara bertahap sambil diaduk menggunakan whisk hingga mulus.

Masukkan pisang yang telah diiris dadu. Kemudian aduk rata.

Panaskan 2 sdm minyak goreng, tuang adonan secukupnya, tebal tipisnya diatur sesuai keinginan.

Gunakan api kecil saja supaya matang sampai dalam. Balik sampai kedua sisi kecoklatan. Angkat kemudian potong, sajikan dengan gula halus atau polosan begini juga mantap.

Sabtu, 13.01.24
Konon disebut pizza ala urang Banjar. Versi manisnya ya, tapi lebih mirip pancake. Enak dan hasilnya banyak. Ganangrasa's recipe.

Halal

Pisang

Tepung

Lempeng Pisang Khas Banjar

Masukkan tekokak dan petai, aduk-aduk sampai layu.

Masukkan udang dan aduk-aduk sampai berubah warna.

Masukkan tomat dan cabai rawit, aduk rata dan tuang air.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Cabe

Udang

Oseng Udang Tekokak Petai

Rebus air, gula merah, dan teh hingga mendidih. Lalu gula cair dan berwarna gelap, kemudian saring dan dinginkan.

Tuang secukupnya teh dan gula merah ke dalam gelas.

Mumpung panas bikin yang segar2. Jadi saya pernah beberapa kali beli minuman kemasan milk tea brown sugar dan suka banget, daripada jajan terus mending bikin sendiri kan bisa puas minumnya dan tingkat kemanisannya bisa kita sesuaikan, karena saya termasuk yang tidak suka kalau terlalu manis

Es Batu

Gula

Gula Merah

Susu

Milk Tea Ice Brown Sugar

Saring jus pandan. Takar 250 ml. Bila kurang tambahkan air.

Tambahkan krim nabati dan garam ke jus pandan, masak sampai mendidih.

Rebus gula merah sampai mencair, kentalkan dengan larutan pati jagung.

Cara penyajian : tuang sirup gula merah ke gelas saji, tambahkan durian dan sirup pandan.

Es durian pandan ini sangat enak, campuran wangi durian dan pandan.

Sirup Gula Merah

Sirup Pandan

Daun Pandan

Durian

Es Durian Pandan

Siapkan tahu putih, lalu belah jadi 2 bagian.

Goreng tahu cukup sampai berkulit, angkat tiriskan.

Masukan air, saus sambal, saus tomat, garam, kaldu bubuk dan gula pasir aduk rata masak sampai mendidih, lalu masukan tahu, tomat dan daun bawang.

Aduk rata masak sampai kuah mengental, koreksi rasa, matikan api.

Bisa juga ditambah irisan cabe rawit biar makin nampol

Daun Bawang

Tahu

Tomat

Tahu Saus Asam Pedas

Masukkan kelapa parut, tepung terigu, gula, dan garam lalu aduk rata.

Pindahkan ke mangkuk, aduk sampai semua menyatu. Jika kurang manis bisa tambahkan gula.

Mulai panaskan minyak goreng, ambil satu sendok makan adonan, bentuk bulat dengan bantuan tangan.

Masukkan ke minyak lalu goreng sampai matang.

Goreng hingga kedua sisinya kecoklatan. Karena bahan dasar pisang, jadi mudah sekali berwarna coklat ya, jadi pakai api kecil saja.

09.08.23
Godok-godok pisang khas Pariaman, Sumatra Barat. Enak buat temen nge teh, gurih pakai kelapanya bikin mantap. 

Desmawati Kuretangin's recipe.

Daun Pisang

Kelapa

Tepung Terigu

Godok Pisang Pariaman

Cuci bersih kentang dan potong menjadi beberapa bagian

Tumbuk kentang hingga halus dan pindahkan ke wadah

Campurkan kentang dengan tepung maizena, daun bawang yang sudah di iris, bawang putih, garam, dan merica, lalu aduk rata

Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan, sisihkan

Panaskan minyak, goreng kentang sampai kecoklatan dan matang merata, setelah matang siap dinikmati

Cocok dijadikan cemilan ataupun teman makan nasi. Potato ball ini cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

 Seasoning

Kentang

Minyak Sayur

Tepung Maizena

Potato Ball

Kupas kentang, cuci bersih, kukus sampai empuk kemudian cincang halus kentang.

Cuci bersih daun bawang lalu rajang halus.

Siapkan blender, masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe. Tambahkan sedikit air, proses sampai halus.

Campurkan ke dalam mangkuk kentang, telur, daun bawang dan bumbu halus. Tambahkan garam, kaldu jamur, gula dan merica bubuk. Aduk-aduk sampai semua bahan tercampur rata.

Panaskan minyak dalam teflon, goreng adonan ke dalam teflon. Balik adonan saat bagian bawah adonan sudah kecoklatan. Saat sudah berwarna cokelat keemasan, angkat perlahan lalu tiriskan.

Tanglur Pedas

Dalam wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir, garam dan margarin.

Tambahkan air, aduk hingga tercampur merata (adonan gak cair dan gak terlalu kental).

Kemudian masukkan pisang dan nangka, aduk hingga tercampur merata.

Panaskan minyak goreng, ambil 1,5sdm adonan kemudian goreng hingga matang kedua sisinya, angkat dan tiriskan.

Tata di piring saji kemudian beri topping keju diatasnya dan siap disajikan.

Rasanya weenak manis dan gurih dari kejunya. Perpaduan yang pas ❤️

Alat & Perlengkapan

Keju

Nangka

Pisang Goreng Nangka Topping Keju #JagoMasak2022

Blender bumbu halus dengan sedikit air sampai halus. Kemudian tumis sampai air menyusut.

Setelah air menyusut, tuang minyak goreng. Tumis hingga bumbu matang.

Ketika bumbu mulai matang, masukkan ½ bagian irisan daun bawang prei. Tumis sampai bumbu tanak.

Masukkan nasi putih, aduk hingga tercampur rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur, saos raja rasa, kecap manis dan saos tomat. Aduk hingga tercampur rata dan koreksi rasa.

Kemudian masukkan sosis, bakso dan sisa daun bawang prei. Aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap. Sajikan selagi hangat.

Nasi goreng khas Lamongan yang rasanya gurih dan sedap. Karena ada tambahan udang segar di dalamnya. Untuk topping sesuaikan selera, biasanya memakai suwiran ayam kampung.

Bumbu halus

Kemiri

Lada

Nasi

Nasi Goreng Lamongan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tempe

Proll Tape Kukus

Bolu Tape Kukus

Cake Tape kukus

Cake Tape Kukus

Bolu Kukus Tape

Bolu Tape Kukus #INDONESIAKAYA

Proll Tape Kukus Ekonomis

Bolu Tape Kukus #JagoMasakMinggu2

Bolu Kukus Tape #1Resep1NasiBungkus

Campur ubi merah dengan tepung sagu, dan garam. Uleni hingga tercampur rata. Lakukan sama dengan ubi kuning, tambahkan pasta pandan, aduk rata.

Bulatkan adonan masing-masing adonan merah dan hijau.

Siapkan panci, panaskan daun pandan, gula merah dan gula pasir. Masak hingga mendidih.

Masukan biji salak merah dan hijau perbagian, agar tidak pengket. Masak hingga seluruh biji salak matang. Koreksi rasa dan angkat.

Masak santan, garam dan daun pandan hingga hampir mendidih. Koreksi rasa lalu angkat. Sajikan biji salak dengan saus santan.

Kolak biji salak pasti disukai anak-anak, ayahnya dan bahkan ibuku. Camilan hangat ini enak dinikmati di sore hari apalagi di hari hujan seperti hari ini. Sengaja dipisahkan saus santannya untuk rasa yang lebih gurih.

Santan

Kolak biji Salak Dwi Warna

Membuat adonan: siapkan wadah campurkan tepung terigu dengan tepung beras, vanilla dan satu sendok makan gula pasir (sisihkan sisa gula untuk dipakai saat menggoreng nanti), beri air sedikit demi sedikit sampai teksturnya kental.

Panaskan secukupnya minyak dan tambahkan margarin, tunggu sampai benar-benar panas, masukkan pisang, setelah setengah matang masukkan 1 sendok makan gula pasir ke atas pisang dalam penggorengan, biarkan gula menjadi karamel pada pisang, setelah kecoklatan angkat dan tiriskan.

Margarin

Pisang Goreng Karamel

Panaskan teflon, masukkan mentega. Tunggu sampai panas, goreng sosis setengah matang.

Tumis bawang putih sampai kering lalu tambahkan air. Masukkan kecap asin, gula, saus tiram. Aduk-aduk sampai tercampur rata.

Masukkan sosis, aduk rata. Beri taburan irisan daun bawang.

Terakhir masukkan larutan tepung maizena. Koreksi rasa dan siap untuk disajikan.

Menu favorit anak-anak yang mudah sekali dibuat.

Sosis

Sosis Goreng Mentega

Trisnanda Wulansari

Kupas kulit pisang, lalu iris pisang dengan bentuk kipas, jangan sampai putus irisannya.

Campurkan dalam satu wadah tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, garam, gula pasir, vanilli bubuk, kunyit bubuk, dan baking powder.

Lalu tuangkan air secara perlahan sambil diaduk-aduk hingga tepung dan gula tercampur rata.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng hingga keemasan sambil sesekali dibalik.

Setelah matang, angkat dan tiriskan. Lalu sajikan.

Kunyit

Pisang Goreng

Iris-iris bawang merah, wortel, keju, tahu, dan daun bayam.

Tumis bawang merah, lada bubuk, kaldu ayam bubuk, dan garam hingga harum.

Masukkan susu cair, tahu, dan keju lalu aduk hingga rata.

Masukkan bayam dan wortel lalu masak hingga matang.

Awalnya pengen carbonara, tapi bahannya tidak ada, akhirnya memanfaatkan bahan yang ada jadilah creamy bayam tahu.

Bayam

Creamy Bayam Tahu

Sobek daun pandan, geprek jahe dan serai.

Masukkan air, kacang hijau, jahe, serai dan pandan ke dalam magic com. Nyalakan ke mode memasak.

Jika sudah mendidih, diamkan dalam mode memasak sampai 10 menit kemudian matikan magic com. Diamkan selama 30 menit.

Masukkan gula pasir dan garam, nyalakan kembali magic com mode memasak sampai gula larut dan mendidih. Bubur kacang hijau siap disajikan.

Bubur kacang hijau enak dan mudah dibuat dalam magic com.

Jahe

Kacang Hijau

Serai

Bubur Kacang Hijau

Pertama, panaskan kukusan, siapkan cetakan dan paper cup

Ayak tepung terigu, baking soda, baking powder, dan coklat bubuk

Tuang minyak sayur, lalu aduk hingga rata

Dari dulu penasaran kepengen bikin bolu kukus tapi baru dieksekusi sekarang, sekalian buat cemilan anak-anak.

Baking Powder

Bolu Kukus Coklat

Buat biang ragi, campurkan air hangat, gula dan ragi. aduk rata, biarkan larutan berbusa tanda bahwa ragi masih aktif.

Campurkan terigu dan larutan ragi. Tambahkan juga yogurt sedikit demi sedikit sampai bisa diuleni, disesuaikan dgn kelembaban tepung ya jgn lembek atau keras.

Lalu tambahkan garam dan minyak dan uleni hingga kalis tapi tidak perlu elastis.

Tutup dan diamkan minimal 1 jam sampai mengembang dua kali lipat.

Buat olesannya dengan mencampurkan mentega cair, bawang putih aduk rata.

Panggang adonan di frypan anti lengket. jika sudah mulai menggelembung, balik.

Olesi permukaan naan bread dengan bahan olesan. Dan naan bread siap dihidangkan hangat. Selamat mencoba.

Langkah 8

Sebagai penggemar rerotian, ini salah satu roti pilihan waktu belajar bikin roti yang simpel tapi tetap enak, terutama roti yang asin atau gurih. Sedang isianya bisa disesuaikan dengan selera, misalnya dengan kari, atau dengan chicken shawarma, semuanya enak, dan harum kaya rempah... 
#JagoMasakFebruari #MasakItuGampang

Resep Sayur Asem Kecipir

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Asem Kecipir

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait