Vhita Hani
5.0
(2 Rating)
Belacan adalah nama lain dari terasi bagi masyarakat Melayu. Terbuat dari rebon yang difermentasikan dan mempunyai aroma serta rasa yang khas yang mam
Advertisement
Langkah 1
Cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih di uleg kasar, tidak perlu sampai halus. Tambahkan terasi, uleg lagi.
Langkah 2
Uleg tempe, sisihkan
Langkah 3
Tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan tempe yang sudah diulek, aduk rata.
Langkah 4
Tuang air, bumbui garam, kaldu bubuk dan gula.
Langkah 5
Masukkan kangkung, aduk rata sampai layu.
Langkah 6
Setelah kangkung empuk, masukkan irisan tomat, aduk sampai tomat layu. Tes rasa, angkat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement