Kangkung Udang Masak Kencur Belacan

Resep Kangkung Udang Masak Kencur Belacan

Ummu Alfard

Ummu Alfard

5.0

(1 Rating)

Enak dan mudah.

Bahan Utama

1 ikat kangkung,potong

125 gr udang

1 buah tomat

Bumbu Halus :

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 buah cabai merah

3 buah cabai rawit

1 ruas jari kencur

1/2 sdt belacan/ terasi

1 sdm gula merah

1 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

Pelengkap :

Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

Siapkan udang. Kemudian kupas.

Langkah 1

Siapkan udang. Kemudian kupas.

Ulek bumbu sampai halus.

Langkah 2

Ulek bumbu sampai halus.

Tumis sampai harum dan matang. Kemudian masukkan udang. Masak sampai berubah warna.

Langkah 3

Tumis sampai harum dan matang. Kemudian masukkan udang. Masak sampai berubah warna.

Masukkan kangkung. Aduk rata. Kemudian tutup dan masak sampai layu.

Langkah 4

Masukkan kangkung. Aduk rata. Kemudian tutup dan masak sampai layu.

Tambahkan tomat. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Tambahkan tomat. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait