Kani Mentai Rice

Step 1

Campurkan nasi dengan minyak wijen dan garam, aduk rata.

Step 2

Kemudian masukkan nori dan teri medan goreng, aduk rata.

Step 3

Pindahkan ke dalam wadah tahan panas, padatkan.

Step 4

Kemudian beri suwiran kani di atas nasi.

Step 5

Torch sebentar hingga set.

Step 6

Lalu beri saus mentai di atasnya.

Step 7

Ratakan hingga semua permukaan tertutup.

Step 8

Kemudian torch lagi hingga set.

Step 9

Jika memberi topping potongan kani di atasnya, torch lagi sebentar hingga kani berubah warna.

Step 10

Terakhir, beri taburan nori bubuk. Kemudian sajikan.