Resep Kani Wrap

Langkah 1

Campurkan semua bahan kering, sambil diayak.

Langkah 2

Masukkan minyak goreng, kemudian susu cair hangat sedikit demi sedikit, sambil diuleni hingga kalis.

Langkah 3

Setelah kalis, istirahatkan adonan, kurang lebih 15 menit.

Langkah 4

Gilas adonan hingga tipis, sesuai diameter yang diinginkan.

Langkah 5

Panaskan wajan anti lengket, kemudian letakkan adonan di atasnya (wajan tidak perlu di beri minyak lagi). bolak balik hingga kedua sisi matang.

Langkah 6

Lelehkan margarin, kemudian tumis kani sebentar hingga matang.

Langkah 7

Susun di atas kulit, daun selada, irisan tomat, dan beberapa buah kani. Kemudian tuangkan saus tomat, saus sambal, dan thousand island. Bungkus kani warp agar isinya tidak keluar. Dan siap disajikan.