izsaiz
5.0
(1 Rating)
Desert ala Thai ini enak banget dan masuk dengan lidah kita orang indonesia, yang suka dessert aroma pandan dan gurihnya santan dijamin bakal ketagiha
Kompor
Spuit
Wajan
Advertisement
Langkah 1
Masukkan tepung ketan, tepung tapioka, gula merah, gula pasir dan sejumput garam ke dalam wajan anti lengket.
Langkah 2
Tambahkan 2 sdm air perasan jeruk nipis.
Langkah 3
Masukkan air yang telah dicampur dengan pasta pandan.
Langkah 4
Aduk rata hingga gula larut (boleh disaring untuk memastikan gula larut).
Langkah 5
Nyalakan kompor, masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga meletup-letup dan licin serta berubah warna, sisihkan.
Langkah 6
Masukkan semua bahan vla santan, masak hingga mengental.
Langkah 7
Masukkan custart pandan ke dalam piping bag yang telah diberi spuit. Lalu semprotkan ke dalam mangkok sesuai kreasi masing-masih. Siram dengan vla santan dan taburi dengan wijen sangrai. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua