Kanom Piak Poon

Resep Kanom Piak Poon

izsaiz

izsaiz

5.0

(1 Rating)

Desert ala Thai ini enak banget dan masuk dengan lidah kita orang indonesia, yang suka dessert aroma pandan dan gurihnya santan dijamin bakal ketagihaLihat Selengkapnya

Bahan Utama

160 gr tepung beras

80 gr tepung tapioka

1400 ml air

1 sdt pasta pandan

200 gr gula merah (sisir)

100 gr gula pasir

Garam secukupnya

2 sdm air perasan jeruk nipis

Fla Santan Gurih

200 gr santan kental (santan instan)

200 ml air

2 sdm tepung beras (larutkan dengan air)

Garam secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kompor

Spuit

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan tepung ketan, tepung tapioka, gula merah, gula pasir dan sejumput garam ke dalam wajan anti lengket.

Langkah 1

Masukkan tepung ketan, tepung tapioka, gula merah, gula pasir dan sejumput garam ke dalam wajan anti lengket.

Tambahkan 2 sdm air perasan jeruk nipis.

Langkah 2

Tambahkan 2 sdm air perasan jeruk nipis.

Masukkan air yang telah dicampur dengan pasta pandan.

Langkah 3

Masukkan air yang telah dicampur dengan pasta pandan.

Aduk rata hingga gula larut (boleh disaring untuk memastikan gula larut).

Langkah 4

Aduk rata hingga gula larut (boleh disaring untuk memastikan gula larut).

Nyalakan kompor, masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga meletup-letup dan licin serta berubah warna, sisihkan.

Langkah 5

Nyalakan kompor, masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga meletup-letup dan licin serta berubah warna, sisihkan.

Masukkan semua bahan vla santan, masak hingga mengental.

Langkah 6

Masukkan semua bahan vla santan, masak hingga mengental.

Masukkan custart pandan ke dalam piping bag yang telah diberi spuit. 
Lalu semprotkan ke dalam mangkok sesuai kreasi masing-masih. 
Siram dengan vla santan dan taburi dengan wijen sangrai. 
Sajikan.

Langkah 7

Masukkan custart pandan ke dalam piping bag yang telah diberi spuit. Lalu semprotkan ke dalam mangkok sesuai kreasi masing-masih. Siram dengan vla santan dan taburi dengan wijen sangrai. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement